Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 20:25:14 μμ
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 21:35:29 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 21:36:49 μμ
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 21:42:42 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 21:44:47 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 21:45:43 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 21:51:50 μμ
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 21:52:34 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 21:55:56 μμ
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 22:00:05 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 22:02:14 μμ
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 22:04:14 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 22:05:17 μμ
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 22:37:50 μμ
(https://i.postimg.cc/LXYZsb90/710c9s4e4_WL._SX466.jpg) (https://postimages.org/)Κατά προτίμηση αυτή σε 3αρα με lavazza oro.
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 22:39:11 μμ
Ναι, επίσης όταν κατέβω κέντρο πηγαίνω σε ένα καφεκοπτειο στην Λεκκα που μου φτιάχνει χαρμανια και μαζί παίρνω και λάστιχα και μπισκότα καφεΠερισσότερες πληροφορίες παρακαλώ!!! Ευχαριστώ.
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 22:41:08 μμ
rossa(https://i.postimg.cc/LXYZsb90/710c9s4e4_WL._SX466.jpg) (https://postimages.org/)Κατά προτίμηση αυτή σε 3αρα με lavazza oro.
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 22:43:55 μμ
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 22:46:16 μμ
Όλο λέω θα πάρω μια 6αρα.
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 22:46:31 μμ
4αρα
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 22:47:55 μμ
Να κάνω και επένδυση για τα γεράματα!
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 22:48:37 μμ
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 22:50:18 μμ
ORO+1000 Και βαλε
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 22:53:31 μμ
Από χαρμάνια δλδ τι προτίνεις?
Έχω σταματήσει να ψωνίζω από τις γνωστές αλυσίδες γιατί νιώθω ότι περισσότερο φανφάρες και λόγια σου πουλάνε.
Μπορεί να κάνω και λάθος.
Ήθελα να βρω κάτι πιο "παραδοσιακό", αλλά δεν το είχα ψάξει.
Ευχαριστώ!
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 22:54:19 μμ
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:00:59 μμ
Ευχαριστώ. Θα το βρω. Κυκλοφορώ τριγύρω.Θα σε ρωτήσει αν είναι σε μπρικι για να τον κόψει πιο χοντροκομμένο, εγώ προτιμώ 100%Arabica μπορείς να δοκιμάσεις το δικό του μίγμα που εμένα μου αρέσει ή να του πεις τι προτιμάς, θα σε βοηθήσουν ,πάρε δύο τρία είδη από 250γρ τα βάζουν σε σακουλακια με κενό αέρος, επισης αν πίνεις ελληνικό τα ίδια εγώ όταν πάω κάθομαι κάνα μισάωρο και συζηταμε
Από χαρμάνια δλδ τι προτίνεις?
Έχω σταματήσει να ψωνίζω από τις γνωστές αλυσίδες γιατί νιώθω ότι περισσότερο φανφάρες και λόγια σου πουλάνε.
Μπορεί να κάνω και λάθος.
Ήθελα να βρω κάτι πιο "παραδοσιακό", αλλά δεν το είχα ψάξει.
Ευχαριστώ!
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:01:59 μμ
Επίσης πάντα σε γκάζι να κοχλάζει το σύμπαντι αλλο?σε γκαζακι
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:03:25 μμ
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:04:30 μμ
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:07:04 μμ
Θα το παίξω κι εγώ λογο Giorgos_I :D :D :D
(Ελπίζω να διαβάζει γιατί έχω καιρό να τον πειράξω)
20ετιας καφετιέρα...
(https://i.postimg.cc/bJr8f6qM/20180921_225820.jpg)
Σε γκάζι...
(https://i.postimg.cc/tC3g5MJt/20180921_225929.jpg)
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:09:45 μμ
Ποτέ στο βαρετό μάτι της κουζίνας που μοναδικος του στόχος είναι να παρατείνει το βάσανο να μην ανοίγουν τα βλεφαραΕπίσης πάντα σε γκάζι να κοχλάζει το σύμπαντι αλλο?σε γκαζακι
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:11:27 μμ
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:13:30 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:17:31 μμ
Bialetti; ???ναι
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:19:09 μμ
2010
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:23:12 μμ
Αποστολή από: Giuseppe Busso στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:23:24 μμ
(http://cdn.shopify.com/s/files/1/1606/9259/products/Illy_3kg_Red_1024x1024.png?v=1511985664)
(https://www.coffees.gr/images/detailed/9/buondiprestige.jpg?t=1511943697)
Κατά σειρά προτίμησης
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:23:32 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:24:19 μμ
Αποστολή από: Giuseppe Busso στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:26:42 μμ
Αλλος πολυ καλος καφες,ειναι και ο Kimbo
Δεν τον έχω δοκιμάσει ακόμη.
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:30:04 μμ
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:38:47 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:39:58 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:40:45 μμ
Αποστολή από: Giuseppe Busso στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:42:32 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:44:14 μμ
Αποστολή από: Giuseppe Busso στις Σεπτέμβριος 21, 2018, 23:45:53 μμ
Πρεπει να το δεις πρακτικα,παει ο αλλος σουπερμαρκετ και εκει αγοραζει και τον καφε του για το σπιτι
Πάνω σε ανάγκη έγινε η αγορά από ΑΒ. Εκ τότε φροντίζω και έχω 2-3 σακούλες του κιλού και παραγγέλνω πάντα να έχω.
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 00:05:02 πμ
Αποστολή από: Giorgos_I στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 01:26:23 πμ
............
Θα το παίξω κι εγώ λογο Giorgos_I :D :D :D
(Ελπίζω να διαβάζει γιατί έχω καιρό να τον πειράξω)
...........
Παρακολουθώ, και ενημέρωσα και τον δικηγόρο μου. :)
Εχω και εγώ μία τέτοια στο σπίτι, 8) που έρχεται απο τα βάθη του χρόνου. ::)
Οταν γυρίσω, θα την ψάξω, και .........τα λέμε :D :D :D
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 09:04:25 πμ
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 11:01:08 πμ
Η μικρή λίγο μεγαλύτερη σε ηλικία και οι δύο όμως βγάζουν δίπλωμα και ψηφίζουν...
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 11:03:41 πμ
Αν θελει καποιος δυνατο καφε,πολυ δυνατο,τα ιταλακια κανουν κατι εξυπνο,αντι για νερο στη μοκα βαζουν τον καφε που εφτιαξαν ηδηΔωσεεεεεεεε αυτό πραγματικά θα το δοκιμασω :D
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 11:18:51 πμ
Αποστολή από: Giorgos_I στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 11:37:51 πμ
Αν θελει καποιος δυνατο καφε,πολυ δυνατο,τα ιταλακια κανουν κατι εξυπνο,αντι για νερο στη μοκα βαζουν τον καφε που εφτιαξαν ηδη
...και ότι περισσέψει, στην πένα για καλό γράψιμο :D :D :D :D
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 13:55:00 μμ
δοκίμασεΑν θελει καποιος δυνατο καφε,πολυ δυνατο,τα ιταλακια κανουν κατι εξυπνο,αντι για νερο στη μοκα βαζουν τον καφε που εφτιαξαν ηδηΔωσεεεεεεεε αυτό πραγματικά θα το δοκιμασω :D
Αποστολή από: AntonisCh στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 14:46:06 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 14:57:51 μμ
Αποστολή από: Vagelis στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 17:38:45 μμ
Οπότε τι προτείνετε; Moka? 3 cup μου φτάνει...
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 17:39:39 μμ
Λατρεύω εσπρέσο αλλά ποτέ δεν είχα πάρει τέτοια... Νομίζω θα δοκιμάσω.
Οπότε τι προτείνετε; Moka? 3 cup μου φτάνει...
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 17:40:28 μμ
Αποστολή από: Vagelis στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 17:41:39 μμ
https://www.skroutz.gr/s/7145090/Bialetti-Moka-Express-3-cups.htmlΤο έχω ήδη κάνει αυτό το search και το έχω ανοιχτό σε άλλο παράθυρο... :D
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 17:46:19 μμ
Αποστολή από: AntonisCh στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 18:30:18 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 18:50:47 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 18:54:13 μμ
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 19:00:23 μμ
Αυτες οι καφετιερες βγαζουν ενα νεροζουμακι χωρις κρεμα. Σορυ παιδια αλλα...Δε συμφωνώ.
Οκ, δεν έχει κρέμα, γι αυτό και έβγαλαν καινούρια μοντέλα που φτιάχνεις και κρέμα.
Το θέμα όμως είναι ότι τα μπρικάκια αυτά βγάζουν καφέ. Με όλη τη γεύση και το άρωμα του. Μόνο νεροζουμι δεν είναι.
Πραγματικά δεν έχει καμία σχέση ο καφές που θα βγάλει το μπρικάκι με αυτό που θα βγάλει η μηχανή, ακόμα και από το ίδιο χαρμάνι.
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 19:02:40 μμ
Αποστολή από: Svl στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 19:40:18 μμ
μέχρι να ανοίξει το θέμα νόμιζα ότι μόνο σε ηλεκτρικές μηχανές μπορούσε να παρασκευασθεί ο εσπρέσσο. :o
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 21:31:40 μμ
Ποιοτικά ο καφές είναι ανώτερος από οποιαδηποτε οικιακή ηλεκτρική μηχανή,οι οικιακές ηλεκτρικές εσπρεσιερες δεν έχουν καμία σχέση με τις εππαγελματικες (Αλλά καμία όμως,κατ' εξαιρεση ελαχιστες και ΠΟΛΎ ακριβές),δεν έχεις κρέμα συμφωνω αλλά ο καφές που πίνεις είναι γευστικοτεροςΑυτες οι καφετιερες βγαζουν ενα νεροζουμακι χωρις κρεμα. Σορυ παιδια αλλα...Δε συμφωνώ.
Οκ, δεν έχει κρέμα, γι αυτό και έβγαλαν καινούρια μοντέλα που φτιάχνεις και κρέμα.
Το θέμα όμως είναι ότι τα μπρικάκια αυτά βγάζουν καφέ. Με όλη τη γεύση και το άρωμα του. Μόνο νεροζουμι δεν είναι.
Πραγματικά δεν έχει καμία σχέση ο καφές που θα βγάλει το μπρικάκι με αυτό που θα βγάλει η μηχανή, ακόμα και από το ίδιο χαρμάνι.
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 21:39:43 μμ
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 21:43:08 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 21:45:41 μμ
Τουλάχιστον δεν έβαλες τα αλουμινένια κουτάκιαΕχουν επιτυχια,πρωτη ειναι η Νεσπρεσσο
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 21:51:35 μμ
Πρώτος σε καφεΐνη και πιο δυνατός καφές είναι ο φίλτρου ή αλλιώς "γαλλικος",ακολουθεί ο εσπρεσσο που είναι ηπιοτερος και για το στομάχι,έπεται ο ελληνικός και καταλήγουμε στον στιγμιαίο για στομάχια που αντέχουν, ο οποίος γίνεται με τα κατάλοιπα όλων των προηγουμενων (τσοφλια, κλαδιά,φύλλα και λίγο καρπο),ενδιαφέρον έχει για όποιον ενδιαφέρεται να διαβάσει και πως ανακαλύφθηκε ο στιγμιαιος καφές από τον χημικό Nestle και την ιστορία του.
Οι καλύτερες ποικιλίες καφέ πρωτίστως πάνε για εσπρεσσο και ακολουθούν οι υπολοιποι
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 21:53:02 μμ
Η ντροπή του καφέ εσπρεσσο και το λέω με πλήρη γνώση και άποψηΤουλάχιστον δεν έβαλες τα αλουμινένια κουτάκιαΕχουν επιτυχια,πρωτη ειναι η Νεσπρεσσο
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 21:54:24 μμ
Πουλαει,οπως και ΕλλαδαΗ ντροπή του καφέ εσπρεσσο και το λέω με πλήρη γνώση και άποψηΤουλάχιστον δεν έβαλες τα αλουμινένια κουτάκιαΕχουν επιτυχια,πρωτη ειναι η Νεσπρεσσο
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 21:59:35 μμ
Αποστολή από: Vagelis στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 22:06:59 μμ
Πουλάει για την πρωτοτυπία της ιδέας, την ευκολία,και τον κολοσσό του μάρκετινγκ,πρώτη ή δεύτερη εταιρία τροφίμων παγκοσμίως μαζί με την UnileverΆμα έβαζες και ότι δε χανεις πολλά στη μεταπώληση θα ήταν σα να μιλάς για τη Rolex... :D
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 22:12:51 μμ
https://youtu.be/HxGRN0FShyw
Αποστολή από: Giorgos_I στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 22:16:00 μμ
Πουλάει για την πρωτοτυπία της ιδέας, την ευκολία,και τον κολοσσό του μάρκετινγκ,πρώτη ή δεύτερη εταιρία τροφίμων παγκοσμίως μαζί με την UnileverΆμα έβαζες και ότι δε χανεις πολλά στη μεταπώληση θα ήταν σα να μιλάς για τη Rolex... :D
Αμαν αυτή η Rolex.Ότι και να λεμε, αυτή βγαίνει μπροστά μας. :D
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 22:18:49 μμ
Ο κάθε ένας στη δουλειά του και η Rolex στα ρολόγια της...Πουλάει για την πρωτοτυπία της ιδέας, την ευκολία,και τον κολοσσό του μάρκετινγκ,πρώτη ή δεύτερη εταιρία τροφίμων παγκοσμίως μαζί με την UnileverΆμα έβαζες και ότι δε χανεις πολλά στη μεταπώληση θα ήταν σα να μιλάς για τη Rolex... :D
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 22:29:59 μμ
Μετά κάποια λίγα χρόνια πήρα κανονική εσπρεσιέρα που έπαιρνε σκόνη ή φίλτρα. Νόμιζα αναβαθμίστηκα.
Στη συνέχεια, πριν περίπου 10 χρόνια, μου έκαναν δώρο μια nesspresso. Μιλάμε για τρελή χαρά.
Νόμιζα ότι πίνω ΤΟΝ καφέ και μάλιστα χωρίς κόπο.
Μετά κάποιο καιρό κατέληξα μόνο σε μια ποικιλία nesspresso και δεν μου άρεσε καμία άλλη.
Κάπως έκατσε και πήρα και μια tassimo για τη δουλειά.
Πάλι εκεί μόνο ένα τύπο καφέ έφτιαχνα και αυτόν από "ανάγκη".
Τελικά, είναι τώρα κάποια χρόνια που σπίτι χρησιμοποιώ μόνο τα παλιά μου μπρικάκια για εμένα και τη nesspresso για τους επισκέπτες.
Δεν με ευχαριστεί κανένας άλλος καφές γευστικά, παρά το ότι πίνω καφέ απ' έξω.
Αυτό σημαίνει ή ότι γίνομαι πιο επιλεκτικός ή... ότι γερνάω.
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 22, 2018, 22:40:40 μμ
Αποστολή από: pugman στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 00:17:50 πμ
https://www.youtube.com/watch?v=oVwtNYd3eQU
μέχρι να ανοίξει το θέμα νόμιζα ότι μόνο σε ηλεκτρικές μηχανές μπορούσε να παρασκευασθεί ο εσπρέσσο. :o
Κ εγώ! Το είχα δει αυτό το μπρίκι αλλά δεν ήξερα τι κάνει. Το βίντεο βοήθησε πολύ.
Επίσης μπορείς να το πάρεις οπουδήποτε, στο εξοχικό, στις διακοπές...
Σίγουρα θα το δοκιμάσω!
Εγινε αναφορά στον τρόπο καθαρίσματος. Τι θέμα υπάρχει, τι πρέπει να προσέξουμε κ γιατί;
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 00:58:53 πμ
Αποστολή από: nostradamus στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 02:06:05 πμ
Ακόμη και μια οικιακή ηλεκτρική της σειράς θα φτιάξει εσπρέσσο πολύ πιο κοντά σε αυτόν της καφετέριας (όχι γευστικά η ποιοτικά).
Ωστόσο μπορείς ανάλογα με τον καφέ που θα επιλέξεις, να απολαμβάνεις έναν γευστικό και ποιοτικό καφέ στο σπίτι που δεν μπορείς εύκολα να βρεις αλλού.
Είχα μοκα και την "χάλασα" με μη σωστο καθαρισμό.
Να πάω σε stainless steel σκέφτομαι αυτή την φορά.. τι λένε οι κύριοι που χρησιμοποιούν καιρό ?
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 02:15:17 πμ
Αποστολή από: jiorg στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 09:27:47 πμ
Εκτοτε το συμπαθησα ιδιαιτερα, ο καφες που εβγαζε μου αρεσε πολυ( αν και χωρις " καιμακι" που για τον ελληνα εχει καποια μαγικη ιδιοτητα) και γενικα το προτιμω.
Οταν δε, κανοντας την πτυχιακη μου στον καφε εμβαθυνα λιγο, τη συμπαθησα ακομα περισσοτερο.
Κυριως πινω lavazza, ολα τα μπλεντς, αλλα εχω ξεχωρισει και τον coffee republic, που πρωτοηπια σε πρωινο στο Ναυπλιο πριν καμια 12αρια χρονια και εχει καποιες αξιοσημειωτες ποικιλιες
Σπιτι εχω και krupps, rowenta, αλλα ποτε tabs, kapsules etc.....
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 10:15:25 πμ
...για να πινω εσπρεσσο στο καμπινγκ...Άλλη κλασική χρήση για το συγκεκριμένο μπρικάκι!!! (https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/various_01/thumbsup.gif)
Αποστολή από: Ilias-G στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 12:03:07 μμ
Εχω καιρό να γράψω, δεν γραφω πια συχνά, αλλά σας παρακολουθώ ανελλιπώς.
Το τοπικ ειναι πολύ ενδιαφέρον, το "ρούφηξα" σαν εσπρεσάκι πραγματικά. Δεν ξερω αν κανω λάθος, κάπου νομίζω ειχαμε ξανααναφερθεί σε μηχανές και καφέδες εσπρεσσο και μαλιστα με καποια μικρότερη αναφορά στη "macchinetta" (έτσι δεν τη λένε στην Ιταλία??). Τωρα εστιαζουμε κυρίως σε αυτό το ιταλικό μπρικι.
Λοιπόν κατ'αρχάς πρέπει να πω ότι με βαλατε "στα αίματα", δηλ. με "ψησατε " (όπως στη moka :D) να πάρω μια να δοκιμάσω. Επειδή όμως θα μου αρεσε να εχει και λίγη κρεμα ο καφές, σκεφτηκα να παρω μια Bialetti Brikka (με τη βαλβίδα που υποτιθεται δημιουργεί κρέμα), αλλά ειναι ακριβή η ρημάδα (σχεδόν 50 € εχει στο skroutz.) η μικρή των 2 φλυτζανιων.
https://www.skroutz.gr/s/7157134/Bialetti-Brikka-2cups.html
Να πω ότι στο σπίτι εχω μια υπεραυτόματη μηχανή Krups EA8108 https://www.skroutz.gr/s/4500706/Krups-EA8108.html?from=autocomplete&keyphrase=krups+ea8108 με ενσωματωμένο μύλο κοπής, καθώς και μια Nespresso Inissia (αυτή της φωτό παραπάνω). Διαλέγω λοιπόν από www.coffees.gr τον καφέ σε κοκκους που μου αρεσει, τον κόβω όπως θελω και πινω τον εσπρέσσο μου.
Επίσης στη δουλειά εχουμε επαγγελματικές μηχανές Wega και ηλεκτρονικούς μύλους κοπής Eurogat.
Μάλιστα αυτές τις μέρες πίνω τον Buondi Prestige που ανέφερε και ο φίλος και "συναδελφος" γαυρος Giuseppe παραπάνω. Τώρα που σας γράφω, απολαμβάνω τον δευτερο καφέ της μέρας. Σημειώστε ότι συνήθως δεν πίνω το κλασικό εσπρεσσάκι, αλλά την υπερμεγέθη εκδοχή του (διπλό και βάλε) στο φλυτζάνι του καπουτσίνο (χωρις αφρόγαλα, που βαριεμαι να κανω) και πάντα χωρίς ζαχαρη.
Θα ήθελα όμως μερικές διευκρινήσεις σχετικά με την macchinetta.
Ειπατε ότι ο καφές που χρησιμοποιούμε ειναι πιο χοντρά αλεσμένος από της ηλεκτρικής με γκρουπ και υπάρχει στα Σ/Μ. Όντως όλους τους Lavazza oro, rossa κλπ. που αναφέρατε, τους βρίσκω στον ΑΒ. Το ερώτημα ειναι, αυτοί οι καφέδες ειναι όντως πιο χοντρά κομμένοι (μόνο για μόκα) και επομένως δεν κανουν για ηλεκτρικές με γκρουπ ή όχι ??
Ειναι γεγονός ότι στη Ιταλία στα σπίτια εχουν συνήθως macchinetta και όχι ηλεκτρική με γκρουπ. Και ειναι λογικό, τουλάχιστον για τα προηγούμενα χρόνια που οι οικιακές ηλεκτρικές με γκρουπ σπάνιζαν, τώρα δεν ξερω αν συμβαίνει το ιδιο που μπορείς να τις βρεις παντού, πιο ακριβά βέβαια από ενα μπρίκι.
Επίσης με δεδομένο ότι στη Ιταλία εχουν παντού γκάζι, η χρήση της μακινέττας γίνεται πολύ πιο ευκολη. Εδώ δυστυχώς που η πλειοψηφία δεν εχει, το να βγάζεις, να αναβεις και να αγοράζεις και να αλλάζεις καθε τόσο γκαζακια, ε, δεν το λες και το πιο βολικό πράμα καθε πρωί και όχι μόνο. Ασε που αν προσπαθησεις να το δουλέψεις στο ηλεκτρικό μάτι (αλήθεια, δουλέυουν εκεί??), μάλλον θα σου σπάσει τα νευρα περιμένοντας.
Το ερώτημα λοιπόν που γεννιέται σε μένα ειναι κατά πόσο καλύτερη ειναι η γευση του καφέ από την μακινεττα (και μάλιστα χωρίς κρέμα... ::)) που να δικαιολογεί (πέρα από το κόστος αγοράς της) τη χρήση της κάθε μέρα. Και αν θελεις καπουτσινο και πρέπει να φτιάξεις αφρόγαλα πού το κάνεις?? Θα πρέπει να εχεις και αλλον εξοπλισμό, εστω μια φρογαλιέρα, έτσι??
Με βάση τα παραπάνω, θεωρώ ότι η χρήση της στην Ελλάδα τουλάχιστον, ενδεικνυται τις μέρες που εχεις χρόνο, που εισαι χαλαρός (ενα Σ/Κ ας πούμε), ετσι ωστε να απολαύσεις την καλύτερη γευση καφέ που ειπατε ότι εχει. Ετσι όπως το βλέπω εγώ η macchinetta θελει μεράκι (όπως καθε μπρίκι ;)) για να δώσει αυτά που μπορεί και το μεράκι θελει χρόνο και όχι πίεση (όπως ο espresso ;D)
Κάτι σαν τη άλλη "λόλα" που με εχει πιάσει τους τελευταίους 10 μήνες με το παραδοσιακό ξύρισμα.
Εδώ. https://forum.mens-only.gr/
Πάλι αυτοί οι Ιταλοί με εμπλεξαν, χρόνια μάστορες και πρωτοπόροι και σ' αυτό!! Βλέπε Proraso, Cella, Tcheon Fung Sing, Omega (πινέλα, σαπούνια και κρεμες ξυρίσματος, όχι ρολόγια) :D :D
Ετσι, Γιώργο...?? ;) ;)
Το ξεκίνησα γιατί ηθελα μυρωδιές υπέροχες, φανταστικές σε σαπούνια, κρέμες, που δεν υπάρχουν σε αφρούς και τζελ, και αίσθηση παλιά αλλά υπέροχη σε πινέλα, μηχανές και ξυραφάκια, που σε γυρίζουν πολλά χρόνια πίσω στα κλασικά μπαρμπέρικα, αλλά όπως πολλά ωραία πράγματα στη ζωή για να το απολαυσεις θελει μεράκι και χρόνο που υπάρχει μόνο τα Σαββατοκυριακα.
Μάλιστα εκεί συνάντησα και 3-4 δικούς μας "λολούς"... ;D
Και μια ακόμα ερώτηση. Στο skroutz εκτός από τη Bialetti εχει και την Pezzetti με περισσότερα μοντέλα και πιο οικονομικές. Ξέρετε τίποτα για αυτή τη μαρκα?? Αξίζει σε σχέση με την Bialetti??
Καλή Κυριακή να έχετε. :)
Αποστολή από: Ilias-G στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 12:23:32 μμ
Πρωτη φορα, πριν απο 15-16 χρονια, πηρα ενα τριαρι τετοιο μπρικι( το ιταλικο μπρικι ειναι αλλωστε), για να πινω εσπρεσσο στο καμπινγκ.Ομολογώ ότι εντυπωσιαστηκα από αυτό που εγραψες. Αν θελεις, πες μας κατι παραπάνω...
Εκτοτε το συμπαθησα ιδιαιτερα, ο καφες που εβγαζε μου αρεσε πολυ( αν και χωρις " καιμακι" που για τον ελληνα εχει καποια μαγικη ιδιοτητα) και γενικα το προτιμω.
Οταν δε, κανοντας την πτυχιακη μου στον καφε εμβαθυνα λιγο, τη συμπαθησα ακομα περισσοτερο.
Κυριως πινω lavazza, ολα τα μπλεντς, αλλα εχω ξεχωρισει και τον coffee republic, που πρωτοηπια σε πρωινο στο Ναυπλιο πριν καμια 12αρια χρονια και εχει καποιες αξιοσημειωτες ποικιλιες
Σπιτι εχω και krupps, rowenta, αλλα ποτε tabs, kapsules etc.....
Αποστολή από: jiorg στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 13:17:49 μμ
Εγραψα λοιπον για τον καφε, 200 σελιδες, στις οποιες εκτος απο ιστορικη αναδρομη κτλ, εμβαθυνα στην επιχειρηματικη πλευρα και την οικονομοτεχνικη μελετη αποδοσης μιας τετοιας επαγγελματικης δραστηριοτητας με διαφορα παραδειγματα δυναμικοτητας.....
Ας μην κουραζω.....
Το θεμα ειναι πολυ ωραιο, ενδιαφερον , αλλα και με πολυ χωρο για διαφορερικες αποψεις......
Αποστολή από: oikonikos στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 13:33:50 μμ
Αγαπητε Ηλια, οταν τελειωσα το ΤΕΙ ( δεν ξερω πως λεγονται πλεον - αν εχει αλλαξει κατι) Διοικ. Τουρ. Ξενοδ. Επιχειρησεων επρεπε για να παρω το πτυχιο, οπως ειναι γνωστο, να καταθεσω μια πτυχιακη εργασια.
Εγραψα λοιπον για τον καφε, 200 σελιδες, στις οποιες εκτος απο ιστορικη αναδρομη κτλ, εμβαθυνα στην επιχειρηματικη πλευρα και την οικονομοτεχνικη μελετη αποδοσης μιας τετοιας επαγγελματικης δραστηριοτητας με διαφορα παραδειγματα δυναμικοτητας.....
Ας μην κουραζω.....
Το θεμα ειναι πολυ ωραιο, ενδιαφερον , αλλα και με πολυ χωρο για διαφορερικες αποψεις......
Ωραιος. Συγχαρητήρια για την πτυχιακή σου
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 13:51:57 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 13:53:51 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 13:55:47 μμ
Αποστολή από: jiorg στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 13:56:19 μμ
Αγαπητε Ηλια, οταν τελειωσα το ΤΕΙ ( δεν ξερω πως λεγονται πλεον - αν εχει αλλαξει κατι) Διοικ. Τουρ. Ξενοδ. Επιχειρησεων επρεπε για να παρω το πτυχιο, οπως ειναι γνωστο, να καταθεσω μια πτυχιακη εργασια.
Εγραψα λοιπον για τον καφε, 200 σελιδες, στις οποιες εκτος απο ιστορικη αναδρομη κτλ, εμβαθυνα στην επιχειρηματικη πλευρα και την οικονομοτεχνικη μελετη αποδοσης μιας τετοιας επαγγελματικης δραστηριοτητας με διαφορα παραδειγματα δυναμικοτητας.....
Ας μην κουραζω.....
Το θεμα ειναι πολυ ωραιο, ενδιαφερον , αλλα και με πολυ χωρο για διαφορερικες αποψεις......
Ωραιος. Συγχαρητήρια για την πτυχιακή σου
Σε ευχαριστω πολυ.
Για να μην παρεξηγηθω για ενα χωρίο πιο πανω, οταν λεω "δεν ξερω πως λεγονται πλεον", δεν το παιζω υπερανω ή αδαης, απλα πολλες φορες εχει αναφερθει αλλαγη ή προθεση αλλαγης του/ των ονοματων καποιων σχολων και δεν εχω συχρονη εικονα
Αποστολή από: nostradamus στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 14:22:20 μμ
Έτσι χάλασα εγώ την πρώτη μου μοκα αφού, τεμπελιαζοντας και με νερό με αρκετά άλατα, έφτασα να την σκουριασω πολύ πολύ σύντομα.
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 14:29:26 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 16:06:10 μμ
την Bialetti εχουν σημειο αναφορας
Unica e inimitabile. L’originale moka Bialetti in alluminio non ha bisogno di presentazioni. Disponibile in tante varianti per venire incontro a qualsiasi esigenza!
(https://i.postimg.cc/wTqZb3pF/41f_SOo_Dy_Mr_L._SL160.jpg) (https://postimages.org/)
Μοναδική και απαράμιλλη.H αυθεντικη Moka αλουμινίου Bialetti δεν χρειάζεται καμία εισαγωγή. Διατίθεται σε πολλές παραλλαγές για να καλύψει κάθε ανάγκη!
Αποστολή από: Ilias-G στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 16:07:43 μμ
Αγαπητε Ηλια, οταν τελειωσα το ΤΕΙ ( δεν ξερω πως λεγονται πλεον - αν εχει αλλαξει κατι) Διοικ. Τουρ. Ξενοδ. Επιχειρησεων επρεπε για να παρω το πτυχιο, οπως ειναι γνωστο, να καταθεσω μια πτυχιακη εργασια.Ευχαριστώ πολύ! Ωραίος!
Εγραψα λοιπον για τον καφε, 200 σελιδες, στις οποιες εκτος απο ιστορικη αναδρομη κτλ, εμβαθυνα στην επιχειρηματικη πλευρα και την οικονομοτεχνικη μελετη αποδοσης μιας τετοιας επαγγελματικης δραστηριοτητας με διαφορα παραδειγματα δυναμικοτητας.....
Ας μην κουραζω.....
Το θεμα ειναι πολυ ωραιο, ενδιαφερον , αλλα και με πολυ χωρο για διαφορερικες αποψεις......
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 16:09:09 μμ
η moka πρέπει να πλυθεί αμέσως μετά τη χρήση αλλά χωρίς να χρησιμοποιήσει απορρυπαντικά
Αποστολή από: Ilias-G στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 16:10:50 μμ
Για ηλεκτρική, θα κοίταγα μια krupsKrups εχω...
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 23, 2018, 16:14:15 μμ
Αποστολή από: Svl στις Σεπτέμβριος 24, 2018, 15:37:01 μμ
Βρήκα μία Ισπανική εταιρεία, με παρόμοια μπρίκια.
Κάνουν;
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 24, 2018, 15:51:55 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 24, 2018, 15:53:02 μμ
υπαρχει και αυτη
Αποστολή από: AntonisCh στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:14:13 μμ
Ξεκινω απο τα βασικα
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180926/236509fa6c9d3445628964dc8bcda840.jpg)
Αποστολή από: AntonisCh στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:14:51 μμ
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180926/d74aa054935a8128424849cbb09e4264.jpg)
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:15:38 μμ
Αποστολή από: AntonisCh στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:16:58 μμ
Αυτο μοιαζει με καφε
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:18:19 μμ
Προχωρω στα δυσκολατο ρολοι αυτο ειναι καταπληκτικο,ο καφες δεν ξερω αν θα σου αρεσει,τι καφε πηρες?
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180926/d74aa054935a8128424849cbb09e4264.jpg)
Αποστολή από: AntonisCh στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:21:45 μμ
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180926/ce531011e9881d318f7df21253ad8f6f.jpg)
Αυτο ειναι το αποτελεσμα
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180926/1de65d67d95783da6a19bfee8f8a7d79.jpg)
Αποστολή από: AntonisCh στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:24:02 μμ
Ο καφες μου θυμιζει βαρυ μυρωδατο γαλλικο (φιλτρου) κι οχι τον εσπρεσσο που ξερω απο τα καφεσανταν που συχναζω.
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:24:12 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:26:05 μμ
Να ευχαριστησω εδω την CASIO που ανταποκριθηκε αψογα στη δυσκολη διαδικασια και ηταν χορηγος της μικρης αυτης επιδειξης.
Ο καφες μου θυμιζει βαρυ μυρωδατο γαλλικο (φιλτρου) κι οχι τον εσπρεσσο που ξερω απο τα καφεσανταν που συχναζω.
Στο σπιτι τους,αυτο τον καφε πινουν
Αποστολή από: AntonisCh στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:26:36 μμ
Σας ευχαριστω για οσα εμαθα!!!
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:27:35 μμ
Οκ! Θα δοκιμασω και lavazza. Βασικα θα δοκιμασω οτι γραψατε εδω καθως το μπρικακι εχει ενδιαφερονΑν πινεις γαλλικο,μην τον αλλαζεις,αν παλι σου αρεσε οπως θες
Σας ευχαριστω για οσα εμαθα!!!
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:29:40 μμ
Θέλει γέμισμα σχεδόν μέχρι επάνω και λίγο πάτημα με το κουτάλι.
Μην βγάλεις τελικά συμπεράσματα. Να ξαναδοκιμάσει.
Για εμένα έκανες καλή επιλογή στον illy για 1η δοκιμή.
Πιο ευκολόπιωτος και γλυκός.
Αποστολή από: AntonisCh στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:29:58 μμ
Παντως εχει πολυ « γεματη» γευση πολυ εντονη. Καλο ( για τα δικα μου γουστα)
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:30:07 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:30:44 μμ
Θεωρώ ότι μάλλον έβαλες μικρή ποσότητα καφέ.Θεωρώ ότι μάλλον έβαλες μικρή ποσότητα καφέ.
Θέλει γέμισμα σχεδόν μέχρι επάνω και λίγο πάτημα με το κουτάλι.
Μην βγάλεις τελικά συμπεράσματα. Να ξαναδοκιμάσει.
Για εμένα έκανες καλή επιλογή στον illy για 1η δοκιμή.
Πιο ευκολόπιωτος και γλυκός.
Θέλει γέμισμα σχεδόν μέχρι επάνω και λίγο πάτημα με το κουτάλι.
Αποστολή από: AntonisCh στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:31:05 μμ
Παντως ετσι ειναι καλος.
Θελει πατημα ε; Οκ ευχαριστω
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:31:44 μμ
Αποστολή από: AntonisCh στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:31:57 μμ
ο illy ειναι τριτη εταιρια σε πωλησεις,αλλα ειναι πισω αρκετα,λογω τιμης
Ειναι η orient των καφεδων δηλαδη;
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:32:16 μμ
Θα κανω διαφορα πειραματα στις ποσοτητες.κανε δοκιμες και οπως σου αρεσει εσενα!
Παντως ετσι ειναι καλος.
Θελει πατημα ε; Οκ ευχαριστω
Αποστολή από: AntonisCh στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:32:51 μμ
Αντωνη,PVD καφετιερα πηρες? ;DΝαι ταιριαζε με το gshock
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:33:44 μμ
Αποστολή από: AntonisCh στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:34:34 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 26, 2018, 17:37:05 μμ
Αποστολή από: Svl στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 15:54:23 μμ
Καφές μόκα, πουθενά.
Όπου ρώτησα, ούτε καν γνωρίζουν περί τίνος πρόκειται.
Ελπίζω να κάνει η ποικιλία που πήρα.
Πιο πάνω λέγεται ότι το μπρίκι δεν πρέπει να πλένεται με απορρυπαντικά, όμως θα βάλω λίγη Ava γιατί για πρώτη φορά δεν πάει χωρίς καλό πλύσιμο.
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 15:57:56 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 15:58:33 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 15:59:44 μμ
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 16:07:46 μμ
Τον πρώτο καφέ τον πεταςΑυτό όμως δεν το είπες στον Αντώνη χθες... τον άφησες να τον πιει!!! :D :D :D
Αποστολή από: Svl στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 16:08:04 μμ
Στο κατάστημα μου φάνηκε λίγο βρώμικο το εσωτερικό, αλλά θα κάνω όπως είπες. :)
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 16:12:45 μμ
Υπάρχει μόκα ποικιλία?
Που ειπώθηκε αυτό?
Προσωπικά δεν ξέρω να υπάρχει, αν και σίγουρα μπορεί να κάνω λάθος.
Απλά, στα καφεκοπτία, κόβουν νομίζω λίγο πιο χοντρό τον καφέ όταν είναι να χρησιμοποιηθεί σε μπρικάκι.
Ξέρουν αυτοί και γι' αυτό σε ρωτάνε σε τι θα τον χρησιμοποιήσεις.
Πάντως, ο Κολομβίας είναι πολύ ωραία ποικιλία και πιο ελαφρύς θεωρώ από τον Αράμπικα.
Καλή επιλογή!
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 16:14:10 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 16:18:55 μμ
Μόκα ποικιλία?Με τον καιρο θα καταλαβετε οτι καλυτερα ειναι απο μεγαλες εταιριες,ετοιμο μειγμα,ασε που ειναι και πιο φτηνο :)
Υπάρχει μόκα ποικιλία?
Που ειπώθηκε αυτό?
Προσωπικά δεν ξέρω να υπάρχει, αν και σίγουρα μπορεί να κάνω λάθος.
Απλά, στα καφεκοπτία, κόβουν νομίζω λίγο πιο χοντρό τον καφέ όταν είναι να χρησιμοποιηθεί σε μπρικάκι.
Ξέρουν αυτοί και γι' αυτό σε ρωτάνε σε τι θα τον χρησιμοποιήσεις.
Πάντως, ο Κολομβίας είναι πολύ ωραία ποικιλία και πιο ελαφρύς θεωρώ από τον Αράμπικα.
Καλή επιλογή!
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 16:22:20 μμ
Είχα γράψει στην αρχή του νήματος...
Ευχαριστώ. Θα το βρω. Κυκλοφορώ τριγύρω.
Από χαρμάνια δλδ τι προτίνεις?
Έχω σταματήσει να ψωνίζω από τις γνωστές αλυσίδες γιατί νιώθω ότι περισσότερο φανφάρες και λόγια σου πουλάνε.
Μπορεί να κάνω και λάθος.
Ήθελα να βρω κάτι πιο "παραδοσιακό", αλλά δεν το είχα ψάξει.
Ευχαριστώ!
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 16:23:53 μμ
δεν κανεις λαθος,δεν ξερει καλυτερα τον καφε του ο Ιταλος?
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 16:24:45 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 16:30:15 μμ
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 16:30:47 μμ
Δεν θυμάμαι το όνομα, είναι παραααα πολύ παλιό καφεκοπτειο, πολύ εξυπηρετικοι και γνωστες του καφέ, είναι πίσω από την πλατεία Καρυτση στην οδό Λεκκα γωνία θα το δεις αν κατέβεις
Αυτό πάντως θα το δοκιμάσω με την 1η ευκαιρία.
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 16:31:40 μμ
Αποστολή από: kloze στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 16:40:24 μμ
Αποστολή από: Svl στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 16:56:18 μμ
Στην καινουργια moka φτιάξε 5 καφεδες και πετα τους , για αρχη,μετά αν θέλεις να καθαρισει θα βάλεις νερό με ξυδι να βράσει,σαπούνι μην χρησιμοποιεις,καλούς καφεδες ;D
Ευχαριστώ! :)
Το θέμα εξελίχθηκε σε σημαντικό για μένα.
Επειδή έχω κόψει τελείως την ζάχαρη, δεν πίνω καφέ εδώ και έξι μήνες.
Σπίτι το πρωί, καθόλου, και έξω μετρημένους στα δάχτυλα.
Παραγγέλνω ελληνικούς, οι οποίοι όμως είναι "δηλητήριο" και δεν μπορώ να τους συνηθίσω με τίποτα.
Το εσπρεσσάκι πίνεται μια χαρά χωρίς ζάχαρη, οπότε βρέθηκε μια καλή λύση! :)
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 17:02:12 μμ
Εσπρεσσο,ειναι αυτος απο ηλ.μηχανηΣτην καινουργια moka φτιάξε 5 καφεδες και πετα τους , για αρχη,μετά αν θέλεις να καθαρισει θα βάλεις νερό με ξυδι να βράσει,σαπούνι μην χρησιμοποιεις,καλούς καφεδες ;D
Ευχαριστώ! :)
Το θέμα εξελίχθηκε σε σημαντικό για μένα.
Επειδή έχω κόψει τελείως την ζάχαρη, δεν πίνω καφέ εδώ και έξι μήνες.
Σπίτι το πρωί, καθόλου, και έξω μετρημένους στα δάχτυλα.
Παραγγέλνω ελληνικούς, οι οποίοι όμως είναι "δηλητήριο" και δεν μπορώ να τους συνηθίσω με τίποτα.
Το εσπρεσσάκι πίνεται μια χαρά χωρίς ζάχαρη, οπότε βρέθηκε μια καλή λύση! :)
Αποστολή από: Svl στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 17:04:18 μμ
Εδώ ζήταγα καφέ μόκα... :D
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 17:08:14 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 17:09:26 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 17:11:08 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 19:10:06 μμ
Αποστολή από: Svl στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 19:18:21 μμ
Τελικα svl,ο καφες σου αρεσε?
Mόλις φτιάχνω τον πέμπτο, που θα πάει επίσης για πέταμα, σύμφωνα με τα πιο πάνω tips.
Και στο μεταξύ, διαβάζω..
"Mr. Bialetti did not invent the Moka. That honor goes to his father, Alfonso, who in 1933 came up with a coffee maker that would let Italians brew espresso at home. With an octagonal, Art Deco-influenced design, the Moka Express was made in aluminum, because the dictator Benito Mussolini had embargoed imports of stainless steel in favor of “the national metal.”
Alfonso Bialetti offered his invention at local markets, and did well enough, selling about 10,000 annually in the years leading up to World War II. But Renato had bigger ideas. Returning from a German prisoner of war camp in 1946, he unpacked his father’s machinery, mothballed during the war, resumed production and advertised the Moka Express nationally on billboards, newspapers, magazines and radio, and eventually on television...".
https://www.nytimes.com/2016/02/21/business/renato-bialetti-italian-marketer-dies-at-93.html
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 19:23:07 μμ
θα μπορουσες να αλλαζεις απλα το νερο,με τον ιδιο καφε μεσα
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 21:41:52 μμ
Αποστολή από: Giorgos_I στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 22:21:50 μμ
Mόλις φτιάχνω τον πέμπτο, που θα πάει επίσης για πέταμα, σύμφωνα με τα πιο πάνω tips.
θα μπορουσες να αλλαζεις απλα το νερο,με τον ιδιο καφε μεσα
Ειδοποιάει ο κόσμος :(
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 27, 2018, 22:22:36 μμ
Αποστολή από: theodoxos στις Σεπτέμβριος 28, 2018, 14:02:42 μμ
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 28, 2018, 14:08:26 μμ
Αποστολή από: Giorgos_I στις Σεπτέμβριος 28, 2018, 17:23:28 μμ
Πηρατε και εσεις?
Οχι, οπως είχα πει, είχαμε στο σπίτι μια μικρή, και τώρα που επέστρεψα, την ψάχνω στα ντουλάπα και στα παταρια. Είναι πάνω από 15 χρόνια. Ελπίζω να την βρω.Φυσικά, πλέον δεν θα είναι χρησίση, αλλά.....
Αποστολή από: Giorgos_I στις Σεπτέμβριος 28, 2018, 17:24:12 μμ
Να κάνουμε μια ομαδική παραγγελία και να βάλουμε και το λογότυπο GWF επάνω???
Εγω μέσα.
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 28, 2018, 17:38:47 μμ
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 28, 2018, 19:03:31 μμ
Αποστολή από: Svl στις Σεπτέμβριος 28, 2018, 20:09:35 μμ
Όλα πρίμα με τον καινούργιο (για μένα) καφεδάκο.
Πίνεται άνετα χωρίς ζάχαρη.
Και μάλλον ευκολότερα από τους εσπρέσσο μηχανής.
Λίγο με τη δοσολογία πρέπει να δω τι γίνεται..
Το περιεχόμενο της 3άρας bialetti ίσα που γεμίζει μια κούπα.
(τι 3άρα, δεν καταλαβαίνω, οι Ιταλοί όλα τσίμα-τσίμα τα φτιάχνουν..σαν τις πίτσες τους, που είναι "ατομικές").
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 28, 2018, 20:13:36 μμ
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 28, 2018, 20:23:21 μμ
Εκτός από τα panerai που τα κάνουν μπαμπάτσικα! :D
Που να δεις η μόνη τι ποσότητα βγάζει!
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 28, 2018, 20:24:35 μμ
Αποστολή από: Svl στις Σεπτέμβριος 28, 2018, 22:46:30 μμ
Πάλι καλά που τα πανεράι δεν ακολούθησαν τον κανόνα των μίζερων μερίδων των Ιταλών. ;D
Αποστολή από: Svl στις Σεπτέμβριος 29, 2018, 17:40:51 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 29, 2018, 17:44:18 μμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 30, 2018, 14:57:32 μμ
Αποστολή από: Ilias-G στις Οκτώβριος 02, 2018, 09:51:31 πμ
Εχω τον εξης προβληματισμό.
Ειμαι στη διαδικασία επιλογής ενός καφέ που θα πωλείται σε καφετέρια.
Οι επιλογές ειναι βασικά δύο.
Buondi Prestige ή Premium
Prestige https://www.coffees.gr/espresso-buondi-prestige-1000g/
Premium https://www.coffees.gr/espresso-buondi-premium-1000g/
Lavazza Oro (πιθανότατα)
https://www.coffeetales.gr/proionta-all/kafes/espresso/kafes-espresso-lavazza-qualita-oro-1kg-detail
Ο λόγος αυτων των δυο καφέδων ειναι η παροχή του εξοπλισμού και του service.
Εχω δοκιμάσει τον Buondi σε διαφορετικές μηχανές και από διαφορετικούς baristas, τον εχω ακόμα και στο σπίτι. Θα δοκιμάσω σημερα και τον Lavazza, διαφόρα χαρμάνια όχι μόνο τον Oro.
Ειναι γνωστό ότι ο Lavazza ειναι ο πιο γνωστός και κλασικός, ο Νο1 καφές στην Ιταλία με πάνω από το 50% της αγοράς. O προβληματισμός μου ειναι ακριβώς αυτός. Μήπως δηλαδή, επειδή γενικά ειμαστε γνωστά "ψώνια", σνομπάρουμε τον Lavazza με το σκεπτικό ότι ειναι ενας κλασικός μεν, αλλά "πολυφορεμένος" καφές (ως μάρκα) αφού τον βρίσκεις ακόμη και στο σουπερμαρκετ, και δεν ειναι τόσο "αγνωστος" (άρα στο μυαλό των πελατών όχι τόσο "ψαγμένος").
Θα ήθελα λοιπόν τις απόψεις σας και τις γνώμες σας. Θα εκτιμούσα αν γράφατε ενα-δυο σχόλια για τους ίδιους τους καφέδες, ποιον προτιμάτε (αν τους εχετε πιει), όπως επίσης και τη αποψή σας σχετικά με τον παραπάνω προβληματισμό μου. Εσείς θα πηγαινατε σε καφετέρια που σερβίρει καφέ που τον βρίσκετε ακόμα και στο σουπερμαρκετ ή όχι??
Ευχαριστώ εκ των προτέρων.
ΥΓ. Αν θεωρήσουν οι αρμόδιοι οτι θα πρέπει να ξεκινήσει νεο νήμα, ας το πράξουν.
Αποστολή από: sub50 στις Οκτώβριος 02, 2018, 09:59:22 πμ
Γενικά, ο Buondi που έχω πιει έξω δε μου αρέσει, αλλά όχι για κάποιο συγκεκριμένο λόγο.
Το μόνο που μπορώ να σου πω σίγουρα είναι ότι στο σπίτι έχω καταλήξει κυρίως σε Lavazza Oro.
Τον θεωρώ δυνατό καφέ με καθαρή γεύση.
Θεωρώ ότι, όπως λες, είναι πολύ εμπορικός (όχι τόσο ο Oro, αλλά γενικά οι Lavazza), αλλά στην προκειμένη περίπτωση, επιβεβαιώνει τη φήμη του.
Αποστολή από: Giuseppe Busso στις Οκτώβριος 02, 2018, 11:46:19 πμ
Καλημέρα σε όλους!
Εχω τον εξης προβληματισμό.
Ειμαι στη διαδικασία επιλογής ενός καφέ που θα πωλείται σε καφετέρια.
Οι επιλογές ειναι βασικά δύο.
Buondi Prestige ή Premium
Prestige https://www.coffees.gr/espresso-buondi-prestige-1000g/
Premium https://www.coffees.gr/espresso-buondi-premium-1000g/
Lavazza Oro (πιθανότατα)
https://www.coffeetales.gr/proionta-all/kafes/espresso/kafes-espresso-lavazza-qualita-oro-1kg-detail
Ο λόγος αυτων των δυο καφέδων ειναι η παροχή του εξοπλισμού και του service.
Εχω δοκιμάσει τον Buondi σε διαφορετικές μηχανές και από διαφορετικούς baristas, τον εχω ακόμα και στο σπίτι. Θα δοκιμάσω σημερα και τον Lavazza, διαφόρα χαρμάνια όχι μόνο τον Oro.
Ειναι γνωστό ότι ο Lavazza ειναι ο πιο γνωστός και κλασικός, ο Νο1 καφές στην Ιταλία με πάνω από το 50% της αγοράς. O προβληματισμός μου ειναι ακριβώς αυτός. Μήπως δηλαδή, επειδή γενικά ειμαστε γνωστά "ψώνια", σνομπάρουμε τον Lavazza με το σκεπτικό ότι ειναι ενας κλασικός μεν, αλλά "πολυφορεμένος" καφές (ως μάρκα) αφού τον βρίσκεις ακόμη και στο σουπερμαρκετ, και δεν ειναι τόσο "αγνωστος" (άρα στο μυαλό των πελατών όχι τόσο "ψαγμένος").
Θα ήθελα λοιπόν τις απόψεις σας και τις γνώμες σας. Θα εκτιμούσα αν γράφατε ενα-δυο σχόλια για τους ίδιους τους καφέδες, ποιον προτιμάτε (αν τους εχετε πιει), όπως επίσης και τη αποψή σας σχετικά με τον παραπάνω προβληματισμό μου. Εσείς θα πηγαινατε σε καφετέρια που σερβίρει καφέ που τον βρίσκετε ακόμα και στο σουπερμαρκετ ή όχι??
Ευχαριστώ εκ των προτέρων.
ΥΓ. Αν θεωρήσουν οι αρμόδιοι οτι θα πρέπει να ξεκινήσει νεο νήμα, ας το πράξουν.
Έχε το νου σου ότι ο prestige είναι 100% arabica ενώ ο άλλος είναι 30% robusta 70% arabica.
Αποστολή από: Ilias-G στις Οκτώβριος 02, 2018, 12:33:29 μμ
Ο Prestige δεν ειναι 100% arabica, ειναι 80/20. https://www.coffees.gr/espresso-buondi-prestige-1000g/ .Κλικαρε χαρακτηριστικά.
Ο Premium ειναι 70/30.
Αυτό όμως από μόνο του δεν λεει κατι. Ισα ισα που η λιγη robusta κανει καλυτερη κρεμα και ναι μεν ειναι λιγο πιο πικρός αλλά δεν εχει τόση οξύτητα όσο ο 100% arabica.
Ο Lavazza Oro ειναι 100% arabica.
Αποστολή από: george_ στις Οκτώβριος 02, 2018, 12:40:35 μμ
Αποστολή από: Ilias-G στις Οκτώβριος 02, 2018, 12:42:18 μμ
Για να καταλάβετε τι ρωτάω, όταν πηγαινετε να πιειτε καφέ σε καφετέρια, ζεστό ή κρύο, προσεχετε να δειτε τι μαρκα καφε σερβίρει ή δεν σας νοιάζει και πάτε μόνο για τη θεση και τη θέα της καφετεριας και για χαζι των περιξ?
Αποστολή από: kloze στις Οκτώβριος 02, 2018, 13:17:41 μμ
Αποστολή από: sub50 στις Οκτώβριος 02, 2018, 14:11:33 μμ
Ναι, σε νησί.Προσωπικά κοιτάζω τι καφέ έχει και το λαμβάνω υπόψη στο βαθμό που μπορώ και έχει νόημα. Η ουσία νομίζω είναι αυτό που λέει ο kloze.
Για να καταλάβετε τι ρωτάω, όταν πηγαινετε να πιειτε καφέ σε καφετέρια, ζεστό ή κρύο, προσεχετε να δειτε τι μαρκα καφε σερβίρει ή δεν σας νοιάζει και πάτε μόνο για τη θεση και τη θέα της καφετεριας και για χαζι των περιξ?
Αποστολή από: Ilias-G στις Οκτώβριος 02, 2018, 14:30:04 μμ
Ο buondi λόγω nestle έχει καλύτερη τιμή γι αυτό και οι μεγάλες καφετέριες των έχουν,ποιοτικά σαν καφές δεν έχει σχέση με τον lavazza, άρα εξαρτάται εάν δουλεύεις με σταθερή πελατεία ή περαστικο με ελληνες ή τουρίστεςΣωστά, αυτό συμβαίνει.
Τον χειμώνα θα εχω ντόπιους και το καλοκαιρι και τουριστες, θα μπορουσα να πω πολύ περισσότερο τουριστες και μαλιστα ξενους. Ομως αυτοί δεν πίνουν καφέ ειδικά το καλοκαιρι, αντε κανα φραπε στο τσακιρ κεφι. ;D
Από εσπρεσσο πίνουν μόνο καπουτσινο ζεστό στην αρχή και τέλος της σεζόν, οπότε μενουν πάλι οι Ελληνες, ντόπιοι και τουριστες.
Αποστολή από: Svl στις Οκτώβριος 02, 2018, 14:37:51 μμ
Θα έλεγα ότι ανήκω στους άσχετους ως προς τις ποικιλίες του εσπρέσσο.
Παρόλα αυτά πάντοτε κοιτούσα την μάρκα.
Τελευταία όμως, λόγω αποχής από τη ζάχαρη, το θέμα έχει μεγαλύτερη σημασία διότι διαπιστώνω ότι άλλοι πίνονται ευχάριστα και άλλοι όχι.
Ο Lavazza είναι διαδεδομένος και γνωστός.
Οι παρακάτω δύο νομίζω είναι επίσης αξιόλογοι, ιδιαίτερα ο δεύτερος.
(https://i.postimg.cc/pd6Xn97r/20181002_133740_2.jpg)
(https://i.postimg.cc/tTQNyg5Z/20180923_151408_2.jpg)
@Με την ευκαιρία, να πω για την ποικιλία Μόκα Αιθιοπίας που ανάρτησα πιο πάνω, ότι δεν θα συνιστούσα σε κανένα φίλο να ψάξει να την βρει.
Έχει περίεργη γεύση (σαν βαρύ κινέζικο τσάι) και από μένα απορρίπτεται παντελώς.
Αποστολή από: Giorgos_I στις Οκτώβριος 02, 2018, 17:05:57 μμ
Ο buondi λόγω nestle έχει καλύτερη τιμή γι αυτό και οι μεγάλες καφετέριες των έχουν,ποιοτικά σαν καφές δεν έχει σχέση με τον lavazza, άρα εξαρτάται εάν δουλεύεις με σταθερή πελατεία ή περαστικο με ελληνες ή τουρίστες
+1000
Αποστολή από: Giorgos_I στις Οκτώβριος 02, 2018, 17:24:52 μμ
ίσως ειμαι από τους πιο άσχετους με τους καφέδες αυτούς, και μάρτυρας, αφού 2 μήνες σε νησί, ΕΝΑΝ της προκοπής, δεν ήπια ! :(
Παλιά, θυμάμαι τον illy, μετά ήρθαν οι άλλοι, και πλέον η κάθε γωνιά έχει από έναν διαφορετικό.
Εγώ, προτιμώ όποιον έχει άρωμα, και δυνατή γεύση. Και αυτό, εξαρτάται πάντα από τον παρασκευαστή, και όχι τόσο ίσως από την μάρκα. Ετσι μου λένε.
Η πρότασή μου θα ήταν να βασίσεις την /τις επιλογές σου, στα γούστα των σταθερών πελατών, και όχι των περαστικών. Ο περαστικός κάθεται όπου δεί κόσμο. Το να πηγαίνεις εκεί που έχεις την μάρκα που προτιμάς, δείχνει ΠΟΛΥ ψαγμένο, από την άλλη.
Πήγαινα σε μαγαζί που είχε εξαιρετικό καφέ, ( την μάρκα αν θες να πάω να την δώ ), συγκεκριμένες ώρες με παρέα, στις 11.30-12.00, και όταν πήγα μετά απο καιρό, με άλλη παρέα στις 18.00, δεν πινόταν. Και όταν το σχολίασα, γελάσανε ,
-η Μαρία έχει άλλο χέρι, και μου είπαν το παραπάνω.
Ξαναπήγα σε λίγες ημέρες παλι πρωϊ, και ήταν αυτό που περίμενα. Αλλο απόγευμα, πάλι χάλια.
Στο νησί, σε κάποια μαγαζιά και ειδικά παραλίες, απέφευγα τον φρέντο , ακριβώς λόγω της απογοήτευσης, και έπαιρνα το αναψυκτικό που πάει με όλα................ :D :D :D :D ( μην κάνουμε και διαφήμιση ! ;) ).
Πάγο, λεμόνι, και .....................
Κλεινοντας, θα σου πρότεινα να βασισθείς στην ποιότητα, και όχι στην χαμηλή τιμή. Καλές επιλογές. :)
Αποστολή από: kloze στις Οκτώβριος 02, 2018, 18:58:38 μμ
Αποστολή από: Giorgos_I στις Οκτώβριος 02, 2018, 20:46:27 μμ
...............και προσοχη ο barista να είναι barista.!
Αυτό.
......... ( την μάρκα αν θες να πάω να την δώ ),
Πηγα και ειδα, ειναι Dimello.
Αποστολή από: nicolasg στις Οκτώβριος 02, 2018, 20:46:48 μμ
Αν έχει πάντως ταμπελίτσα Hausbrandt, την προτιμώ.
Στάλθηκε από το ANE-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: kloze στις Οκτώβριος 02, 2018, 21:04:25 μμ
Αποστολή από: Giorgos_I στις Οκτώβριος 02, 2018, 21:06:49 μμ
Γι αυτό πάω στο momenti απέναντι από το γραμματοσημο ;D, ο dimelo ήταν η οικονομική ποιότητα του αντιπρόσωπου του illy σαν εναλλακτική, δεν μου αρέσει μα καθόλου όμως
Δήλωσα εξ αρχής ότι από καφέδες είμαι άσχετος ;)
Αλλά έχει δυνατό άρωμα και γεύση. (https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/various_02/free-indifferent-smileys-698.gif)
Αποστολή από: Ilias-G στις Οκτώβριος 02, 2018, 21:29:50 μμ
Ο φίλος kloze ειναι και πάλι σωστός στις επισημανσεις του. Tον χειμωνα που σιγά σιγά μπαίνει θελω να εστιάσω στην ικανοποιηση των ντόπιων.
Να πω λοιπόν ότι η μηχανή (Wega), to service και ολος ο υπόλοιπος εξοπλισμός καθώς και τα συνοδευτικά ειναι με χρησιδανειο.
Εννοείται ότι ο barista ειναι barista με μεγαλη εμπειρία.
Συμφωνω για τον Illy αλλά εδώ συμβαίνει το εξής, όσοι τον είχαν αρχικά και συνεχιζουν να τον εχουν στη ταμπέλα, στην πραγματικότητα πουλάνε Dimello, κατι που εγώ δεν θελω να κανω. Αν επιλεξω Lavazza, θα εχω μόνο Lavazza.
Λοιπόν να πω ότι σημερα πηγα και δοκιμασα τις επαγγελματικές ποικιλίες του Lavazza, ήτοι Pienaroma 100% arabica, Gold Selection (80/20), Top Class (80/20) & Crema e Aroma (50/50). Ο Pienaroma εχει φανταστικά αρώματα, ειδικά στον ζεστό, αλλά λόγω 100% arabica εχει αρκετή οξύτητα (λεμονίζει) που προσωπικά δεν προτιμώ. Ο Gold Selection ειναι πιο ισορροπημενος για τα γούστα μου. Επίσης στον φρεντο λόγω ελλειψης robusta που βγαζει περισσότερη καφεινη, "σπάει" γρήγορα λόγω του πάγου. Το ιδιο συμβαινει στους περισσότερους κατοσταρηδες
Οι τιμές Lavazza & Buondi ειναι παρόμοιες, οπότε προσανατολίζομαι προς τη Lavazza που εχει περισσότερα χαρμάνια και μου αρέσει περισσότερο (πέρα από τη μεγαλύτερη αναγνωρισιμότητα)
Αποστολή από: kloze στις Οκτώβριος 02, 2018, 22:12:24 μμ
Δεν είπα ότι δεν είναι καλός καφές, εμένα δεν μου αρέσει, θα τον έβαζα στην ίδια κατηγορία με τον buondi και τους δύο τους έχω πιεί κάποιες φορές και έμεινα ευχαριστημένος, παίζει το χέρι που έλεγες, γι αυτό λέω ότι barista είναι baristaΓι αυτό πάω στο momenti απέναντι από το γραμματοσημο ;D, ο dimelo ήταν η οικονομική ποιότητα του αντιπρόσωπου του illy σαν εναλλακτική, δεν μου αρέσει μα καθόλου όμως
Δήλωσα εξ αρχής ότι από καφέδες είμαι άσχετος ;)
Αλλά έχει δυνατό άρωμα και γεύση. (https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/various_02/free-indifferent-smileys-698.gif)
Αποστολή από: kloze στις Οκτώβριος 02, 2018, 22:17:28 μμ
Ευχαριστώ και πάλι για τις απαντησεις σας!Μαθε ποια ποικιλία δίνουν στο flocafe
Ο φίλος kloze ειναι και πάλι σωστός στις επισημανσεις του. Tον χειμωνα που σιγά σιγά μπαίνει θελω να εστιάσω στην ικανοποιηση των ντόπιων.
Να πω λοιπόν ότι η μηχανή (Wega), to service και ολος ο υπόλοιπος εξοπλισμός καθώς και τα συνοδευτικά ειναι με χρησιδανειο.
Εννοείται ότι ο barista ειναι barista με μεγαλη εμπειρία.
Συμφωνω για τον Illy αλλά εδώ συμβαίνει το εξής, όσοι τον είχαν αρχικά και συνεχιζουν να τον εχουν στη ταμπέλα, στην πραγματικότητα πουλάνε Dimello, κατι που εγώ δεν θελω να κανω. Αν επιλεξω Lavazza, θα εχω μόνο Lavazza.
Λοιπόν να πω ότι σημερα πηγα και δοκιμασα τις επαγγελματικές ποικιλίες του Lavazza, ήτοι Pienaroma 100% arabica, Gold Selection (80/20), Top Class (80/20) & Crema e Aroma (50/50). Ο Pienaroma εχει φανταστικά αρώματα, ειδικά στον ζεστό, αλλά λόγω 100% arabica εχει αρκετή οξύτητα (λεμονίζει) που προσωπικά δεν προτιμώ. Ο Gold Selection ειναι πιο ισορροπημενος για τα γούστα μου. Επίσης στον φρεντο λόγω ελλειψης robusta που βγαζει περισσότερη καφεινη, "σπάει" γρήγορα λόγω του πάγου. Το ιδιο συμβαινει στους περισσότερους κατοσταρηδες
Οι τιμές Lavazza & Buondi ειναι παρόμοιες, οπότε προσανατολίζομαι προς τη Lavazza που εχει περισσότερα χαρμάνια και μου αρέσει περισσότερο (πέρα από τη μεγαλύτερη αναγνωρισιμότητα)
Αποστολή από: Ilias-G στις Οκτώβριος 02, 2018, 23:15:57 μμ
Στην Αθήνα πάντως αν θυμαμαι καλά, τα Φλοκαφέ δεν εχουν μια ποικιλία, εχουν 2-3, που σημαίνει διαφορετικούς μύλους, ισως και διαφορετικές μηχανές και βεβαίως διαφορετικές τιμές. Δεν μας παιρνει για κατι τετοιο, άσε που ψιλομπερδευεις τον κόσμο αν του παρουσιάσεις διαφορετικά χαρμάνια...
Αποστολή από: kloze στις Οκτώβριος 03, 2018, 00:11:58 πμ
Eδω δεν εχει flocafe. Εχει coffee island με πολλά χαρμάνια που μπορείς να διαλέξεις, κυρίως όμως για να αγοράσεις για το σπίτι. Οταν πας να πάρεις καφέ για εξω, δεν σε ρωτανε τι θελεις, σου φτιαχνει αυτό που εχει ο μύλος...Τα flocafe δουλεύουν πιστεύω ακόμα lavazza, ρώτησε ποια ποικιλια,τον αντιπρόσωπο
Στην Αθήνα πάντως αν θυμαμαι καλά, τα Φλοκαφέ δεν εχουν μια ποικιλία, εχουν 2-3, που σημαίνει διαφορετικούς μύλους, ισως και διαφορετικές μηχανές και βεβαίως διαφορετικές τιμές. Δεν μας παιρνει για κατι τετοιο, άσε που ψιλομπερδευεις τον κόσμο αν του παρουσιάσεις διαφορετικά χαρμάνια...
Αποστολή από: Ilias-G στις Οκτώβριος 03, 2018, 00:35:58 πμ
A, μάλιστα! Αν δουλευουν Lavazza τότε πρεπει να δουλευουν 3 ποικιλίες, αν θυμαμαι καλά από το Φλοκαφέ του Π.Φαλήρου, μια standard (African Earth), μια πιο premium (America Latina) και μια πιο "ψαγμένη" (Honduras Premium).Eδω δεν εχει flocafe. Εχει coffee island με πολλά χαρμάνια που μπορείς να διαλέξεις, κυρίως όμως για να αγοράσεις για το σπίτι. Οταν πας να πάρεις καφέ για εξω, δεν σε ρωτανε τι θελεις, σου φτιαχνει αυτό που εχει ο μύλος...Τα flocafe δουλεύουν πιστεύω ακόμα lavazza, ρώτησε ποια ποικιλια,τον αντιπρόσωπο
Στην Αθήνα πάντως αν θυμαμαι καλά, τα Φλοκαφέ δεν εχουν μια ποικιλία, εχουν 2-3, που σημαίνει διαφορετικούς μύλους, ισως και διαφορετικές μηχανές και βεβαίως διαφορετικές τιμές. Δεν μας παιρνει για κατι τετοιο, άσε που ψιλομπερδευεις τον κόσμο αν του παρουσιάσεις διαφορετικά χαρμάνια...
http://www.flocafe.gr/ Our Blends
Αποστολή από: nostradamus στις Οκτώβριος 03, 2018, 09:41:19 πμ
Ειδικά σε φρέντο όλη η ιστορία είναι στο "χέρι" που αν δεν το 'χει, μπορεί να καταστρέψει και τον καλύτερο γευστικά καφέ.
Επίσης έχω την εντύπωση ότι σιγά σιγά ο κόσμος έχει ωριμάσει και σε αυτό το θέμα. Δηλαδή φεύγει εκείνη η μόδα, που επιχειρηματίες έστηναν ένα μαγαζί με "ψαγμενες" και καλά εταιρίες και έτρεχαν όλοι να πάνε να δοκιμάσουν.
Οπότε με έναν καλό ποιοτικά καφέ, ακόμη και πολύ γνωστό και αναγνωρισμενο αλλά κυρίως με σοβαρό barista, δεν μπορείς να κάνεις λάθος.
Αποστολή από: Vagelis στις Δεκέμβριος 03, 2018, 00:21:21 πμ
(https://i.postimg.cc/k4Ds2mvH/IMG-20181202-231251-HHT.jpg) (https://postimg.cc/tZQWc8fd)
Αποστολή από: george_ στις Δεκέμβριος 03, 2018, 00:26:14 πμ
Αποστολή από: Giuseppe Busso στις Δεκέμβριος 03, 2018, 08:10:14 πμ
Αποστολή από: AntonisCh στις Δεκέμβριος 03, 2018, 10:24:28 πμ
Αποστολή από: oikonikos στις Δεκέμβριος 03, 2018, 17:36:46 μμ
:P :P :P
(Σας κερναω οποτε θελετε μη με παρεξηγείτε)
Αποστολή από: Giorgos_I στις Δεκέμβριος 03, 2018, 20:07:33 μμ
Ως μη-φιλος του καφε, αυτο που βλεπω ειναι οτι εχει γινει επιστήμη το "άθλημα"
:P :P :P
(Σας κερναω οποτε θελετε μη με παρεξηγείτε)
Τι ποτό / ρόφημα / αφέψημα προτιμάς / πίνεις ?
Αποστολή από: kloze στις Δεκέμβριος 03, 2018, 21:11:59 μμ
Στάλθηκε από το ONEPLUS A6013 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Giorgos_I στις Δεκέμβριος 03, 2018, 21:16:57 μμ
Μιας και κατέβηκα κέντρο το Σάββατο...
...πήγε και ο άλλος Ιταλία (https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/thinking/sCo_hmmthink.gif)...σκευωρία μου μυρίζεται :o
Αποστολή από: george_ στις Δεκέμβριος 03, 2018, 21:25:10 μμ
Αποστολή από: kloze στις Δεκέμβριος 03, 2018, 21:37:08 μμ
Στάλθηκε από το ONEPLUS A6013 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: kloze στις Δεκέμβριος 03, 2018, 21:43:26 μμ
Αποστολή από: Giorgos_I στις Δεκέμβριος 03, 2018, 22:16:54 μμ
Τι σας νοιαζει,ελληνικο δεν πινετε?
Επινα φραπέ μέχρι το 2011. :( Το καλοκαίρι του 2011, στην Κεφαλονιά, μου έμαθαν τον freddo. (https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/bouncing/sHa_yay.gif)
Οπότε πλέον, σπίτι πίνω "στιγμιαίο",( μία καφέ-παγωμένο νερό και 3 παγάκια), και έξω freddo. :)
Και από 9-10 καφέδες την ημέρα μέχρι το 2014, είμαι πλέον απο το 2015 αυστηρά στους 3 ημερησίως, ανεξαρτήτως τύπου.
Το πρόγραμμα ήταν,
Πρωϊ 6.45 στο σπίτι, Στις 8.00, 10.00, 12.30, 15.00, 17.00 στο γραφείο, αναχώρηση κατά τις 18.00, οπότε στις 19.00 στο σπίτι, στις 22.00 στο σπίτι ή εξοδο, στις 24.00 στο σπίτι ή εξοδο.
Και για όσους αναρωτηθούν αν κοιμάμαι ! ??? Ναι, πίνω διπλό, και πάω για ύπνο. ;)(https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/funny/sFun_sleeping.gif)
Αποστολή από: oikonikos στις Δεκέμβριος 03, 2018, 22:27:27 μμ
Ως μη-φιλος του καφε, αυτο που βλεπω ειναι οτι εχει γινει επιστήμη το "άθλημα"
:P :P :P
(Σας κερναω οποτε θελετε μη με παρεξηγείτε)
Τι ποτό / ρόφημα / αφέψημα προτιμάς / πίνεις ?
Είτε τσάι ειτε φυσικο χυμουλι
Αποστολή από: Vagelis στις Δεκέμβριος 03, 2018, 22:28:40 μμ
Φήμες λένε ότι μπήκε σε μπουτίκ Panerai με το Casio και τους ρωτούσε αν είναι αδιαβροχα ::)Έκλαψα! (https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/NewSmileys_11.16/9.gif)
Και η φάση είναι ότι κυκλοφορώ όντως με το gshock εδώ γιατί παίζει πολύ ποδήλατο στις μετακινήσεις και βολεύει!
Αποστολή από: Giorgos_I στις Δεκέμβριος 03, 2018, 22:29:36 μμ
Φήμες λένε ότι μπήκε σε μπουτίκ Panerai με το Casio και τους ρωτούσε αν είναι αδιαβροχα ::)Έκλαψα! (https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/NewSmileys_11.16/9.gif)
Και η φάση είναι ότι κυκλοφορώ όντως με το gshock εδώ γιατί παίζει πολύ ποδήλατο στις μετακινήσεις και βολεύει!
Πήγες μετανάστης για πάντα ?
Αποστολή από: Vagelis στις Δεκέμβριος 03, 2018, 22:34:32 μμ
Όχι αγαπητέ! Θα σε ειδοποιούσα αν έφευγα για πάντα... ;)Φήμες λένε ότι μπήκε σε μπουτίκ Panerai με το Casio και τους ρωτούσε αν είναι αδιαβροχα ::)Έκλαψα! (https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/NewSmileys_11.16/9.gif)
Και η φάση είναι ότι κυκλοφορώ όντως με το gshock εδώ γιατί παίζει πολύ ποδήλατο στις μετακινήσεις και βολεύει!
Πήγες μετανάστης για πάντα ?
Διακοπές λίγες μέρες για να χαλαρώσω και να βολτάρω. Μεθαύριο επιστρέφω, θα κάνω φωτορεπορτάζ Μιλάνο.
Αποστολή από: Giorgos_I στις Δεκέμβριος 03, 2018, 23:17:36 μμ
Διακοπές λίγες μέρες για να χαλαρώσω και να βολτάρω.
Κάνε και μια βόλτα και για μένα, που ούτε μέχρι τα Οινόφυτα δεν πάω :'( :'( :'( :'(
Αποστολή από: Vagelis στις Δεκέμβριος 04, 2018, 03:40:49 πμ
Άσε ρε γκρίνια που μέχρι το Νοέμβριο μου τσαλαβουτάς στα νησάκια... ;DΔιακοπές λίγες μέρες για να χαλαρώσω και να βολτάρω.
Κάνε και μια βόλτα και για μένα, που ούτε μέχρι τα Οινόφυτα δεν πάω :'( :'( :'( :'(
Αποστολή από: gavromitsos στις Δεκέμβριος 04, 2018, 18:23:41 μμ
Άσε ρε γκρίνια που μέχρι το Νοέμβριο μου τσαλαβουτάς στα νησάκια... ;DΔιακοπές λίγες μέρες για να χαλαρώσω και να βολτάρω.
Κάνε και μια βόλτα και για μένα, που ούτε μέχρι τα Οινόφυτα δεν πάω :'( :'( :'( :'(
Εφυγε νωρις φετος Βαγγελη, τον κοβαν οι σαγιοναρες. :D
Αποστολή από: Vagelis στις Δεκέμβριος 20, 2018, 20:59:23 μμ
Μου αρέσουν οι έντονες γεύσεις και προτιμώ τον καφέ βαρύ και σχετικά πικρό. Επίσης τον πίνω σκέτο. Αυτά.
Αν έχει κάποιος χαρμάνι να προτείνει, θα το εκτιμούσα. :)
Αποστολή από: Giorgos_I στις Δεκέμβριος 20, 2018, 22:35:02 μμ
........... προτιμώ τον καφέ βαρύ και σχετικά πικρό. Επίσης τον πίνω σκέτο.
Του άντρα του πολλά βαρύ 8)
Ο λόγος του συμβόλαιο
κι έχει στην πιάτσα βέτο, :)
το ούζο πίνει ανέρωτο
και τον καφέ του σκέτο. ;)
Ψηλά φτάνει το χέρι του
μα χαμηλά κοιτάζει,
μ’ αγάπη ξέρει να μιλά,
μ’ αγάπη ν’ αγκαλιάζει. ;)
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 03, 2021, 16:12:34 μμ
Αποστολή από: Spyoly στις Μάρτιος 03, 2021, 16:29:25 μμ
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 03, 2021, 16:35:23 μμ
Αποστολή από: Spyoly στις Μάρτιος 03, 2021, 16:36:37 μμ
Ελλάδα, τον πίνουν κρυοΠαγκόσμια πατέντα,μετά τον φραπέ ο espresso fredo 😎
Αποστολή από: Ευρυάναξ στις Μάρτιος 03, 2021, 16:39:23 μμ
Ειναι και αυτος ;
Μαζι με την φετα επρεπε να κατοχυρωσουμε και αυτα , γ#μ&τ+
Στάλθηκε από το PRA-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 03, 2021, 16:39:55 μμ
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 03, 2021, 21:00:37 μμ
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 03, 2021, 21:01:08 μμ
Αποστολή από: Ευρυάναξ στις Μάρτιος 03, 2021, 21:02:27 μμ
Τον πίνουν κρύο όλες τις εποχεςΓιωργο κρυο ή ζεστο εννοεις ;
Στάλθηκε από το PRA-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 03, 2021, 21:04:12 μμ
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 03, 2021, 21:04:43 μμ
Αποστολή από: yannisb στις Μάρτιος 03, 2021, 21:19:03 μμ
Αλλωστε εχω την τυχη (?) να μη με πιανει ο καφες απο αποψη αυπνιας, νευρικοτητας κτλ, οποτε εχω πιει και 4 φρεντο (αρα 8 δοσεις) σερι σε καφετερια χωρις παρενεργεια (εκτος απο το πορτοφολι! :D )
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάρτιος 03, 2021, 21:53:28 μμ
Εγω σαν ανθρωπος που αφενος ζεσταινομαι αρκετα, αφετερου δεν πολυπινω ζεστα ροφηματα, τα τσακιζω τα φρεντακια!
Αλλωστε εχω την τυχη (?) να μη με πιανει ο καφες απο αποψη αυπνιας, νευρικοτητας κτλ, οποτε εχω πιει και 4 φρεντο (αρα 8 δοσεις) σερι σε καφετερια χωρις παρενεργεια (εκτος απο το πορτοφολι! :D )
....έτσι !
Εμείς τα ταλέντα ( μαγειρικά ), είμαστε ατρωτοι στον καφέ. ;)
Διπλό εσπρέσσο / ή φρέντο πίνω, για να πάω για ......ύπνο. :D :D :D :D
Αποστολή από: Saega στις Μάρτιος 03, 2021, 21:59:44 μμ
Cold brew
Φίλτρου (εδώ τον λέμε γαλλικό)
Διπλός εσπρέσο ή φρέντο
Διπλός ριστρέτο
Μονός εσπρέσο
Μονός ριστρέτο
Γενικά να ξέρετε ότι όση περισσότερη ώρα κάθετε ο το νερό μέσα στον καφέ για να γίνει η εκχύλιση, τόσο περισσότερη καφεΐνη απορροφά. Η λογική του θα πιω ένα γαλλικό το βράδυ για να πέσω για ύπνο είναι εντελώς λάθος. Ελαφρύς είναι μόνο στη γεύση και στο στόμα.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 03, 2021, 22:14:40 μμ
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάρτιος 03, 2021, 22:40:30 μμ
Οι πιο δυνατοί σε καφεΐνη καφέδες είναι με τη σειρά από τον πιο δυνατό στον λιγότερο:
Cold brew
Φίλτρου (εδώ τον λέμε γαλλικό)
Διπλός εσπρέσο ή φρέντο
Διπλός ριστρέτο
Μονός εσπρέσο
Μονός ριστρέτο
Γενικά να ξέρετε ότι όση περισσότερη ώρα κάθετε ο το νερό μέσα στον καφέ για να γίνει η εκχύλιση, τόσο περισσότερη καφεΐνη απορροφά. Η λογική του θα πιω ένα γαλλικό το βράδυ για να πέσω για ύπνο είναι εντελώς λάθος. Ελαφρύς είναι μόνο στη γεύση και στο στόμα.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αδερφέ, ο νονός του μικρού μου, έχει εμπόριο ΚΑΙ καφέ, και μας έλεγε, ότι τον ίδιο καφέ και συσκευή να δώσεις σε 10 μπαρίστες, 10 διαφορετικούς καφέδες θα βγάλουν, γιατί είναι θέμα χεριού - χειρισμού.
Δεν μας κάνεις, σε ειδικό καφάλαιο, 5 πράγματα λιανά, να κατανοήσωμεν και ημείς οι πτωχοί ? ::)
Merci. :)
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 04, 2021, 04:48:56 πμ
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 04, 2021, 04:57:16 πμ
Αποστολή από: omitzi στις Μάρτιος 04, 2021, 05:30:25 πμ
(https://i.ibb.co/GdbTx2V/IMG-20210220-083200.jpg)
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 04, 2021, 05:33:16 πμ
Αποστολή από: omitzi στις Μάρτιος 04, 2021, 05:37:31 πμ
Καφέ από taresso ή cup10 :)
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 04, 2021, 05:42:21 πμ
Αποστολή από: omitzi στις Μάρτιος 04, 2021, 05:45:33 πμ
Αποστολή από: Nick στις Μάρτιος 04, 2021, 06:44:06 πμ
Οι Ιταλοί πίνουν σπίτι τους,πόσοι Έλληνες έχουν πρώτο καφέ σπίτι τους εσπρέσο?
4-5 εσπρέσσο την μέρα.
Την έχω λιώσει τη ντελόνγκι.
Λαβάτζα όρο ο αγαπημένος μου.
Τι να μας πουν οι Ιταλοί?
Δε πα να φτιάξουν καμιά πίτσα με κουνουπίδι και σαλιγκάρια.
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 04, 2021, 06:46:53 πμ
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 04, 2021, 06:48:23 πμ
4-5 εσπρέσσο την μέρα.Φτιάχνουν τέτοιες χαζομάρες?
Την έχω λιώσει τη ντελόνγκι.
Λαβάτζα όρο ο αγαπημένος μου.
Τι να μας πουν οι Ιταλοί?
Δε πα να φτιάξουν καμιά πίτσα με κουνουπίδι και σαλιγκάρια.
Αποστολή από: omitzi στις Μάρτιος 04, 2021, 07:47:14 πμ
Rossa,παρε
Από τα ποιο σκουπίδια commercial καφέδες. Lavaza μόνο ο tierra κατι παει να κανει αλλά ειναι χρονια πίσω σε σχέση με τους speciality.
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 04, 2021, 08:00:11 πμ
Αποστολή από: Spyoly στις Μάρτιος 04, 2021, 08:09:33 πμ
(https://i.postimg.cc/T2gJWhjC/4-B67-AAC6-8-E8-B-47-B1-AB7-B-F36488-D57636.jpg) (https://postimages.org/)
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 04, 2021, 08:18:43 πμ
Αποστολή από: kloze στις Μάρτιος 04, 2021, 08:41:52 πμ
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αποστολή από: Spyoly στις Μάρτιος 04, 2021, 08:54:15 πμ
Τι βλέπουμε?Είναι η μέθοδος drip brewed coffee.Ο ποιο απλός τρόπος να απολαύσεις τις καλό καφέ.Σου δίνει την δυνατότητα να ελέγχεις τις βασικές παραμέτρους της εκχύλισης όπως το μέγεθος των κόκκων,την θερμοκρασία του νερού και την διάρκεια...Εδώ έχω καταλήξει μετά από χρόνια πειραματισμών.Τα γευστικά επίπεδα που μπορείς να φτάσεις με μια καλή ποικιλία καφέ είναι κορυφαία και πραγματικά συγκρίνονται μόνο με τα αντίστοιχα των καλών κρασιών ...😎
Αποστολή από: omitzi στις Μάρτιος 04, 2021, 08:58:17 πμ
Και τι προτείνεις?
Round Cup Daily blend
Taresso Tigrato
Cup 10 Brazil Espresso Blend-Monte Alegre.
Αποστολή από: Wolf- στις Μάρτιος 04, 2021, 09:10:10 πμ
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 04, 2021, 09:24:37 πμ
Αποστολή από: Saega στις Μάρτιος 04, 2021, 09:26:55 πμ
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αποστολή από: Spyoly στις Μάρτιος 04, 2021, 09:31:05 πμ
Θα βγάλω φωτό το μεσημέρι από το μαγαζί. Μου ήρθε πριν 2 μέρες η kees van der westen spirit. Ίσως η καλύτερη μηχανή καφέ στον κόσμο.Να ξέρουμε που είναι το μαγαζί για επι τόπου έλεγχο και πιστοποίηση 😎
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αποστολή από: Saega στις Μάρτιος 04, 2021, 09:36:48 πμ
Αδερφέ, ο νονός του μικρού μου, έχει εμπόριο ΚΑΙ καφέ, και μας έλεγε, ότι τον ίδιο καφέ και συσκευή να δώσεις σε 10 μπαρίστες, 10 διαφορετικούς καφέδες θα βγάλουν, γιατί είναι θέμα χεριού - χειρισμού.Γιώργο ο κουμπάρος καλά τα λέει. Μπορεί ο ίδιος καφές, με το ίδιο κόψιμο στα ίδια γραμμάρια, με την ίδια μηχανή, τον ίδιο πάγο, να μην βγει ίδιος από χέρι σε χέρι. Αυτό γιατί μπορεί κάποιος να βάζει περισσότερα ή λιγότερα κιλά στο πάτημα και επίσης το χτύπημα στη φραπιέρα να το κρατήσει άλλος λιγότερο, άλλος περισσότερο. Αν βάζει ζάχαρη, επίσης μπορεί να υπάρξει και εκεί διαφορά. Τώρα όσον αφορά αυτό που είπα για την καφεΐνη πιο πάνω είναι εντελώς διαφορετικό κομμάτι. Δεν έχει να κάνει με το ποιος τον φτιάχνει τον καφέ. Έχει να κάνει με τον τύπο του ροφήματος. Είπαμε. Όση περισσότερη ώρα μένει το νερό μέσα στον καφέ για να βγάλει Χ γραμμάρια ροφήματος στο φλιτζάνι τόσο περισσότερο θα τραβάει καφεΐνη από τον καφέ. Έχε στο νου σου αυτό το απλό. Ο φίλτρου ο κλασικός ή γαλλικός έχει περισσότερη καφεΐνη από τον διπλό εσπρέσο. Μην σε μπερδεύει η γεύση που είναι πιο έντονη.
Δεν μας κάνεις, σε ειδικό καφάλαιο, 5 πράγματα λιανά, να κατανοήσωμεν και ημείς οι πτωχοί ? ::)
Merci. :)
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αποστολή από: Saega στις Μάρτιος 04, 2021, 09:40:20 πμ
Να ξέρουμε που είναι το μαγαζί για επι τόπου έλεγχο και πιστοποίησηΛιβαδειά Καλιαγκάκη 18 “Urban coffee specialities and more”
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αποστολή από: Spyoly στις Μάρτιος 04, 2021, 09:45:09 πμ
Λιβαδειά Καλιαγκάκη 18 “Urban coffee specialities and more”Εύκολα ,μόλις τελειώσει το lock down θα γίνει εκδρομή ...όχι μόνο για καφέ βέβαια 😄
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αποστολή από: Wolf- στις Μάρτιος 04, 2021, 09:50:25 πμ
Αποστολή από: Spyoly στις Μάρτιος 04, 2021, 09:52:50 πμ
Στην φωτογραφία πιο πάνω η μηχανή είναι η victoria arduino adonis!!Διαστημόπλοιο 😱,νομίζω ότι οι οδηγίες χρήσης της είναι όμως ποιο πολύπλοκες 😂
Αποστολή από: Ευρυάναξ στις Μάρτιος 04, 2021, 09:53:42 πμ
(https://i.postimg.cc/Zqd65SmP/20210131_105432.jpg) (https://postimg.cc/DW7SxR8m)Οχι γιατι γνωριζομαστε αλλα κανετε πολυ καλο καφε , Φανη .
Εχω παρει λιγες φορες αλλα τον εχω ευχαριστηθει ...
Στάλθηκε από το PRA-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: merlon στις Μάρτιος 04, 2021, 09:56:07 πμ
Πάντα προμήθειες από το Piedmont (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210304/50c8ec1f7d07253d421c2c6fddfefb41.jpg)Αυτά τα ατιμα τα πενταψηφια!! Τι φινετσα
Sent from my iPhone using Tapatalk
Στάλθηκε από το SM-A515F μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάρτιος 04, 2021, 10:44:51 πμ
Εύκολα ,μόλις τελειώσει το lock down θα γίνει εκδρομή ...όχι μόνο για καφέ βέβαια 😄
Yes ! (https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/bouncing/sHa_yay.gif)
Να λαδώσουμε και το αστέρι ;)
Αποστολή από: Wolf- στις Μάρτιος 04, 2021, 10:51:36 πμ
Οχι γιατι γνωριζομαστε αλλα κανετε πολυ καλο καφε , Φανη .
Εχω παρει λιγες φορες αλλα τον εχω ευχαριστηθει ...
Στάλθηκε από το PRA-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
(https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/new_2020/music.gif) (https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/new_2020/thumbsup.gif)
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάρτιος 04, 2021, 10:56:58 πμ
Εσείς κύριε Γιώργο,πρωί τι καφέ πίνετε?
Εγώ Κύριε Γιώργο_, το πρωϊ, παίρνω ένα νεροπότηρο, μεγάλο, βάζω μέσα 4-5 παγάκια, γεμίζω κρύο νερό από το ψυγείο μέχρι τα 3/4 του ύψους, και μετά βάζω μέσα 1,5 κουταλιά του γλυκού ( κ.γ. ) Nescafe.
Το αφήνω 3-4 λεπτά να απορροφηθεί από την επιφάνεια και να διηθηθεί, και μετά να καταιωνιστεί, σε ελεύθερη απορρόφηση υγρασίας από τους κόκκους, και μετά, αναδεύω, και ..................έτοιμος ! :)
Η δόση αυτή, διαρκεί μέχρι το μεσημέρι, και μετά, επαναλαμβάνεται, αναλόγως των συνθηκών, ακόμα μία, ή δύο φορές ημερησίως, με κατανάλωση, μέχρι την ώρα του ύπνου. ::)
Η διαδικασία αυτή, ακολουθείται ανεξαρτήτως εποχής, καιρού και θερμοκρασιών. ;D
Και η "πόσις", γίνεται ΠΑΝΤΑ στον εξωτερικό χώρο, στην βεράντα, πάλι ανεξαρτήτως εποχής, καιρού και θερμοκρασιών. ;)
Φυσικά, εάν τύχει, καταναλώνω σε εξόδους ή και με delivery, και fredo espresso, σε αυτήν την περίπτωση, μέτριο.
Ειναι και η μοναδική χρήση ζάχαρης που κάνω.
@Spyoly
@george_
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 04, 2021, 11:33:56 πμ
Αποστολή από: Featherbrain στις Μάρτιος 04, 2021, 11:42:34 πμ
Round Cup Daily blend
Taresso Tigrato
Cup 10 Brazil Espresso Blend-Monte Alegre.
Στα 3 πολύ ωραία blend που αναφέρεις θα προσθέσω και τον Kudu Habit. Φοβερά καφεδάκια και τα 4 blend και σε πολύ καλές τιμές.
Για το κάτι παραπάνω πάμε σε μονοποικιλιακούς μετά.
Αποστολή από: pasas21 στις Μάρτιος 04, 2021, 11:49:42 πμ
(https://i.postimg.cc/brMRDBwg/20171124160304-krups-dolce-gusto-piccolo-kp1006.jpg) (https://postimages.org/)
Δεν έχω ψυχαναγκασμό με τη γεύση του καφέ όπως έχω με τα ρολόγια.
Αποστολή από: Saega στις Μάρτιος 04, 2021, 11:50:45 πμ
Εύκολα ,μόλις τελειώσει το lock down θα γίνει εκδρομή ...όχι μόνο για καφέ βέβαιαΕγώ πάντως να ξέρετε θα ήθελα πολύ να έρθετε μια εκδρομούλα Λιβαδειά. Πολύ κοντά στην Αθήνα. Θα κεράσω καφέ και θα πάμε και για φαγητό στην Κρύα που είναι πολύ όμορφα.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αποστολή από: Beastaras στις Μάρτιος 04, 2021, 12:05:51 μμ
Εγώ πάντως να ξέρετε θα ήθελα πολύ να έρθετε μια εκδρομούλα Λιβαδειά. Πολύ κοντά στην Αθήνα. Θα κεράσω καφέ και θα πάμε και για φαγητό στην Κρύα που είναι πολύ όμορφα.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Και μετά για ποτάκι στην Άμφισσα, κοντά είναι..;)
Αποστολή από: Saega στις Μάρτιος 04, 2021, 12:24:56 μμ
Και μετά για ποτάκι στην Άμφισσα, κοντά είναι..;)Όντως!
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αποστολή από: Ευρυάναξ στις Μάρτιος 04, 2021, 13:38:54 μμ
Εγώ πάντως να ξέρετε θα ήθελα πολύ να έρθετε μια εκδρομούλα Λιβαδειά. Πολύ κοντά στην Αθήνα. Θα κεράσω καφέ και θα πάμε και για φαγητό στην Κρύα που είναι πολύ όμορφα.Σουβλακια ;
Sent from my iPhone using Tapatalk
Στάλθηκε από το PRA-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Saega στις Μάρτιος 04, 2021, 13:46:29 μμ
Σουβλακια ;Μα αυτά εννοούνται βεβαίως βεβαίως
Στάλθηκε από το PRA-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αποστολή από: kontinos στις Μάρτιος 04, 2021, 13:47:23 μμ
Αποστολή από: Saega στις Μάρτιος 04, 2021, 14:23:40 μμ
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210304/b0e0264ff9f383b8447fa467e8aa6543.jpg)
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 04, 2021, 14:26:26 μμ
Αποστολή από: kloze στις Μάρτιος 04, 2021, 14:35:06 μμ
Αποστολή από: Saega στις Μάρτιος 04, 2021, 14:39:10 μμ
Ipanema ωραιος απαλός γευστικός και καλή αντιπροσωπεία μέχρι όσο ηξεραΑκριβώς ότι είπες. Είναι δύσκολος γενικά καφές για να βγει σωστά. Θέλει προσοχή.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αποστολή από: blah στις Μάρτιος 04, 2021, 14:55:59 μμ
Λιβαδειά Καλιαγκάκη 18 “Urban coffee specialities and more”Αν επιτρέπεται το έχεις χρόνια το μαγαζί; Νομίζω ότι σε έχω επισκεφθεί πριν κάποια χρόνια (όχι πολλά). Αν κρίνω από το Google maps δλδ, δεν ξέρω από την πόλη αλλά την επισκέπτομαι σχετικά συχνά.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αποστολή από: Thodorisklm στις Μάρτιος 04, 2021, 14:58:21 μμ
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210304/a5371d39997393f306f0472d330d8085.jpg)Αν κρίνω από τα ποτηράκια, έχεις ακριβώς τον καφέ που μου αρέσει και παίρνω και εγώ εδώ που μένω από ένα μαγαζί.
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210304/b0e0264ff9f383b8447fa467e8aa6543.jpg)
Sent from my iPhone using Tapatalk
Στάλθηκε από το SM-G970F μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Saega στις Μάρτιος 04, 2021, 15:28:45 μμ
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάρτιος 04, 2021, 16:01:04 μμ
Εγώ πάντως να ξέρετε θα ήθελα πολύ να έρθετε μια εκδρομούλα Λιβαδειά. Πολύ κοντά στην Αθήνα. Θα κεράσω καφέ και θα πάμε και για φαγητό στην Κρύα που είναι πολύ όμορφα.
Θα έρθουμε. :)
Από: Αθήνα, Νομός: Αττική
Προς: Λειβαδιά, Νομός: Βοιωτία
138 km
Βάλε και αν μαζέψουμε και κάποιον από .........Ωρωπό, και ..........ήρθαμε. ;)
Βάλε εμένα, @Spyoly @Ευρυάναξ , ανάλογα πόσους θα αφήνουν ανα κούρσα. ::)
Ενα ..(https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/thinking/sCo_hmmthink.gif)...ξεκάπνισμα, χρειάζεται η κούρσα. :D :D :D :D
Εδώ, παέναμεν με 2CV, Παρνασσό αυθημερόν για Ski, ??? με φαγητό ( μπουγάτσες για την ζάχαρη στον πηγαιμό , και σουβλάκια στον γυρισμό ) στην Λειβαδιά.
Αντε και έναν καφέ, εκεί στα τρεχούμενα νερά, αν βοηθούσε ο καιρός. ::)
Τώρα, με λιμουζίνες 1ης γραμμής, ( Fiat Seicento 899 ), θα κολλήσουμε ? :D :D :D :D
@Saega
@Alexandros00
Αποστολή από: WasteG8 στις Μάρτιος 04, 2021, 16:21:40 μμ
Αποστολή από: Beastaras στις Μάρτιος 04, 2021, 16:22:41 μμ
Αποστολή από: WasteG8 στις Μάρτιος 04, 2021, 16:23:13 μμ
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάρτιος 04, 2021, 17:15:18 μμ
Βέβαια μπορεί να μας πετάξει όλους με το ελικόπτερο ο admire me.... ε συγνώμη ο watch me εννοούσα. :D
Τρόμαξα ! ??? Νόμιζα να μας ...........πετάξει στα σκουπίδια :'( :'( :'( :'( :'(
Αποστολή από: Alexandros00 στις Μάρτιος 04, 2021, 17:18:36 μμ
Στάλθηκε από το SM-N986B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Thodorisklm στις Μάρτιος 04, 2021, 18:48:21 μμ
Το μαγαζί το ανοίξαμε με τα αδέρφια μου τον Ιούνιο του ´18. Πιο πριν είχαμε πρακτορείο ΟΠΑΠ. Αλλά τώρα είμαστε στα δικαστήρια. Ο καφές Θοδωρή είναι Ipanema 100% Arabica.Πολύ ωραίος καφές!!
Sent from my iPhone using Tapatalk
Στάλθηκε από το SM-G970F μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: oikonikos στις Μάρτιος 04, 2021, 19:14:19 μμ
Αποστολή από: Featherbrain στις Μάρτιος 04, 2021, 20:41:13 μμ
Πρωί πρωί θέλει ένα 2πλο espresso
(https://i.ibb.co/GdbTx2V/IMG-20210220-083200.jpg)
Ορίστε και το δικό μου setup παραγωγής espresso! Τα μικρά αδερφάκια 😂
(https://i.postimg.cc/0QvDxc09/IMG-20210304-123245.jpg)
Αποστολή από: Spyoly στις Μάρτιος 04, 2021, 20:43:05 μμ
Αποστολή από: Giuseppe Busso στις Μάρτιος 07, 2021, 10:35:26 πμ
Εδώ είμαι και εγώ
Αποστολή από: grigoris gs στις Μάρτιος 07, 2021, 10:49:07 πμ
Θα έρθουμε. :)Και grigoris gs μέσα από Πάτρα θα έρθω βόλτα να σας γνωρίσω και για το σουβλάκι βεβαίως βεβαίως.
Από: Αθήνα, Νομός: Αττική
Προς: Λειβαδιά, Νομός: Βοιωτία
138 km
Βάλε και αν μαζέψουμε και κάποιον από .........Ωρωπό, και ..........ήρθαμε. ;)
Βάλε εμένα, @Spyoly @Ευρυάναξ , ανάλογα πόσους θα αφήνουν ανα κούρσα. ::)
Ενα ..(https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/thinking/sCo_hmmthink.gif)...ξεκάπνισμα, χρειάζεται η κούρσα. :D :D :D :D
Εδώ, παέναμεν με 2CV, Παρνασσό αυθημερόν για Ski, ??? με φαγητό ( μπουγάτσες για την ζάχαρη στον πηγαιμό , και σουβλάκια στον γυρισμό ) στην Λειβαδιά.
Αντε και έναν καφέ, εκεί στα τρεχούμενα νερά, αν βοηθούσε ο καιρός. ::)
Τώρα, με λιμουζίνες 1ης γραμμής, ( Fiat Seicento 899 ), θα κολλήσουμε ? :D :D :D :D
@Saega
@Alexandros00
Στάλθηκε από το MAR-LX1A μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 10:50:24 πμ
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 10:51:28 πμ
Αποστολή από: nitse στις Μάρτιος 07, 2021, 11:03:47 πμ
Στάλθηκε από το Redmi Note 5A Prime μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Giuseppe Busso στις Μάρτιος 07, 2021, 11:08:24 πμ
Διπλα στον illy,τι μαρκα ειναι?
Είναι Morandini. Μια ελληνική εταιρία που έχω ανακαλύψει εδώ και χρόνια, από έναν φούρνο που έπαιρνα καφέ. Πριν πάρω μηχανή.
http://www.caffemorandini.com/sellers-suppliers-coffee-products/
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 11:23:40 πμ
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 11:28:23 πμ
Αποστολή από: Giuseppe Busso στις Μάρτιος 07, 2021, 11:35:28 πμ
Ωραια, βάζετε ζάχαρη στον εσπρέσσο?
Δεν είμαστε εγκληματίες. ;)
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 11:36:08 πμ
Αποστολή από: Giuseppe Busso στις Μάρτιος 07, 2021, 11:38:50 πμ
Σκέτο, βρε θηρίο?
Εντύπωση μου κάνει που το λες.
Εννοείται σκέτο.
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 11:39:33 πμ
Αποστολή από: pugman στις Μάρτιος 07, 2021, 12:43:47 μμ
Ωραια, βάζετε ζάχαρη στον εσπρέσσο?
Παλιά έπινα όλους τους καφέδες γλυκούς. Σιγά - σιγά ελάττωσα τη ζάχαρη κ πλέον την κατήργησα.
Σκέτα όλα! Δεν προσφέρει ΤΙΠΟΤΑ η ζάχαρη.
Αποστολή από: kloze στις Μάρτιος 07, 2021, 13:14:21 μμ
Ωραια, βάζετε ζάχαρη στον εσπρέσσο?Βλάσφημε !
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 13:18:59 μμ
Αποστολή από: omitzi στις Μάρτιος 07, 2021, 14:04:56 μμ
Lelit ημιαυτόματες = automatic watch
:)💪💪
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 14:07:42 μμ
Αποστολή από: omitzi στις Μάρτιος 07, 2021, 14:11:18 μμ
Μόκα,τι? ;DEspresso γράψει το thread ..αυτά τα μόκα περίεργα άλλου. :D :D :D :D
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 14:13:32 μμ
Αποστολή από: Spyoly στις Μάρτιος 07, 2021, 14:20:55 μμ
Εντύπωση μου κάνει που το λες.Όσοι βάζουν ζάχαρη αλλά ιδιαίτερα γάλα στον καφέ τους παρακαλώ να ανοίξουν δικό τους νήμα 🤣🤣🤣
Εννοείται σκέτο.
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 14:22:36 μμ
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 14:24:45 μμ
Αποστολή από: Spyoly στις Μάρτιος 07, 2021, 14:25:06 μμ
Γάλα,σιγουραΜη σου πω να γίνουν banned και από το φόρουμ...τόσο σοβαρό το ατόπημα 🤣🤣🤣
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 14:25:45 μμ
Αποστολή από: Spyoly στις Μάρτιος 07, 2021, 14:29:36 μμ
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 14:33:19 μμ
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 14:34:09 μμ
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 14:34:53 μμ
Αποστολή από: oikonikos στις Μάρτιος 07, 2021, 14:35:40 μμ
Λάθος δικό μου,ο τιτλος
Να αλλάξω τίτλο?
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 14:36:05 μμ
Αποστολή από: Spyoly στις Μάρτιος 07, 2021, 14:46:01 μμ
(https://i.postimg.cc/2yQxBCqQ/31487646-A683-464-F-B37-C-ADF6-D0-F19889.jpg) (https://postimages.org/)
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 14:48:04 μμ
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 14:49:09 μμ
Αποστολή από: kloze στις Μάρτιος 07, 2021, 14:55:40 μμ
Και ένα ανάλογο μηχανάκι ,atomicΓια δώσε πλαϊνή φωτο
(https://i.postimg.cc/2yQxBCqQ/31487646-A683-464-F-B37-C-ADF6-D0-F19889.jpg) (https://postimages.org/)
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 14:59:42 μμ
Αποστολή από: kloze στις Μάρτιος 07, 2021, 15:00:55 μμ
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάρτιος 07, 2021, 15:01:36 μμ
Μη σου πω να γίνουν banned και από το φόρουμ...τόσο σοβαρό το ατόπημα 🤣🤣🤣
Κάποια εποχή, με 12-15 καφέδες την ημέρα, πίεση - ένταση στην δουλειά, τεράστιες ευθύνες, κλπ, είχα στομαχικά προβλήματα.
Τοτε έπινα νεσκαφέ φραπέ με γάλα, και καπουτσίνο.
Οι επιστήμονες της διατροφής, ( ....μια και ήμουνα σε βιομηχανία τροφίμων ), με συμβούλεψαν, να ΜΗΝ βάζω ούτε γάλα, ούτε ζάχαρη, γιατί οι τανίνες και κάτι άλλα που μου ανέλυαν, δημιουργούν προβλήματα.
Οπότε, θα συμφωνήσω με τον @Spyoly , καφές, σκέτος, στεγνός, άντε, και μέτριος αν είναι φρέντο. ;D
Αποστολή από: kloze στις Μάρτιος 07, 2021, 15:02:32 μμ
Αποστολή από: kloze στις Μάρτιος 07, 2021, 15:07:26 μμ
Spyoly respect :D τι καφέ κάνει ποιοτικά;
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 15:09:26 μμ
Ναπολιτάνικη μοκα
Αποστολή από: kloze στις Μάρτιος 07, 2021, 15:13:08 μμ
Αποστολή από: kloze στις Μάρτιος 07, 2021, 15:14:38 μμ
30 χρόνια Bialetti brikka και μου φέρνετε τα πάνω κάτω;
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 15:19:15 μμ
Αποστολή από: kloze στις Μάρτιος 07, 2021, 15:30:31 μμ
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210307/ae621bd6d0eb27eafa1f2a267a7457f1.jpg)
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 15:32:41 μμ
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 15:33:18 μμ
Αποστολή από: kloze στις Μάρτιος 07, 2021, 15:39:49 μμ
Αποστολή από: Saega στις Μάρτιος 07, 2021, 15:48:43 μμ
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210307/6efcd05667ef14cde7b9afcdc349d033.jpg)
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210307/6fc49dbc445b1bd26d1ea3f666008a5c.jpg)
Σειρά προτίμησης
Ofellia Costa Rica
Ofellia Ethiopia Dula
Kenya
Ethiopia Yirgacheffe
Ethiopia Guji
Guatemala Finca el Pilar
Colombia rl Danubio
Όλοι τους πάνω από 1500 μέτρα υψόμετρο...
Όσοι έχετε μύλο και μπορείτε να κόψετε σπυρί μα δοκιμάσετε έναν από αυτούς με ιδιαίτερη προτίμηση στους ofelia. 18-18.5 γραμμάρια άλεση με γαϊδουροπάτημα για εκχύλιση στα 40 δεύτερα περίπου. Αυτήν είναι η συνταγή για να βγουν αυτοί οι καφέδες σωστά. Μη φοβηθείτε δεν καίγονται.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αποστολή από: sub50 στις Μάρτιος 07, 2021, 15:54:57 μμ
Θα το ρισκάρω όμως γιατί γνωρίζω πληροφορίες που δε θα διστάσω να χρησιμοποιήσω εάν βρεθώ σε κίνδυνο.
Πιο συγκεκριμένα, γνωρίζω πληροφορίες για υψηλόβαθμο στέλεχος του του GWF που δεν πίνει καφέ. Εάν πιεστώ να ανακαλέσω αυτό που θα δηλώσω τώρα, δε θα φοβηθώ να προβώ σε αποκαλύψεις!!! :D :D :D
Όπως είχα ποστάρει και παλιότερα εδώ, που είχαμε κάνει πάλι και τη συζήτηση για τον lavazza κλπ, αγαπημένος καφές στο σπίτι είναι αυτός που φτιάχνω από το δύο Bialetti που έχω.
Ωστόσο, έχω και χρόνια μια Nespresso για ευκολία. Ποτέ όμως δεν είχα βρει κάποια γεύση που να μου αρέσει, οπότε περισσότερο ήταν λύση ανάγκης, λόγω χρόνου ή για ευκολία για τους επισκέπτες κλπ.
Εδώ και καιρό όμως, έχω βρει τις παρακάτω κάψουλες και έχω κολλήσει...
(https://i.postimg.cc/sXQGRcLf/IMG-20210307-155129.jpg) (https://postimg.cc/Q9DdQpsv)
Πήρα και 2η μηχανή για το γραφείο ;D
Αποστολή από: Alexandros00 στις Μάρτιος 07, 2021, 16:01:29 μμ
Στάλθηκε από το SM-N986B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: kloze στις Μάρτιος 07, 2021, 16:08:18 μμ
Με αυτό που θα πω τώρα ξέρω ότι κινδυνεύω να μπαναριστώ.
Θα το ρισκάρω όμως γιατί γνωρίζω πληροφορίες που δε θα διστάσω να χρησιμοποιήσω εάν βρεθώ σε κίνδυνο.
Πιο συγκεκριμένα, γνωρίζω πληροφορίες για υψηλόβαθμο στέλεχος του του GWF που δεν πίνει καφέ. Εάν πιεστώ να ανακαλέσω αυτό που θα δηλώσω τώρα, δε θα φοβηθώ να προβώ σε αποκαλύψεις!!! :D :D :D
Όπως είχα ποστάρει και παλιότερα εδώ, που είχαμε κάνει πάλι και τη συζήτηση για τον lavazza κλπ, αγαπημένος καφές στο σπίτι είναι αυτός που φτιάχνω από το δύο Bialetti που έχω.
Ωστόσο, έχω και χρόνια μια Nespresso για ευκολία. Ποτέ όμως δεν είχα βρει κάποια γεύση που να μου αρέσει, οπότε περισσότερο ήταν λύση ανάγκης, λόγω χρόνου ή για ευκολία για τους επισκέπτες κλπ.
Εδώ και καιρό όμως, έχω βρει τις παρακάτω κάψουλες και έχω κολλήσει...
(https://i.postimg.cc/sXQGRcLf/IMG-20210307-155129.jpg) (https://postimg.cc/Q9DdQpsv)
Πήρα και 2η μηχανή για το γραφείο ;D
Γιατί δεν παίρνεις τις κάψουλες της lavazza;
Αποστολή από: Wagner669 στις Μάρτιος 07, 2021, 16:21:46 μμ
Και ξέρεις τι καφέ βάζεις και δεν καταλήγουν εκατομμύρια κάψουλες στους ΧΥΤΑ
Αποστολή από: Gnl1977 στις Μάρτιος 07, 2021, 16:22:21 μμ
Πάντα μαζί μου...
Αποστολή από: Alexandros00 στις Μάρτιος 07, 2021, 16:23:19 μμ
Φοβερος καφές.
Στάλθηκε από το SM-N986B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: sub50 στις Μάρτιος 07, 2021, 16:24:21 μμ
Γιατί δεν παίρνεις τις κάψουλες της lavazza;Δεν μου άρεσαν. Ούτε της illy. Αυτές όμως έχουν γεύση που μου ταιριάζει ::)
Αποστολή από: Wagner669 στις Μάρτιος 07, 2021, 16:24:21 μμ
(https://i.postimg.cc/rmkRp2Pk/PSX-20210307-092104.jpg) (https://postimg.cc/06VytFvW)
Πάντα μαζί μου...
καποιος να μου εξηγησει πως δουλευει αυτο και βγαζει εσπρεσσο (https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/new_2020/hmmm.gif)
Αποστολή από: Gnl1977 στις Μάρτιος 07, 2021, 16:24:50 μμ
Κάποια εταιρία -δεν μου ρχεται τώρα- βγάζει refillable κάψουλες για Nespresso, τις οποίες τις γεμίζεις εσύ με οτι καφέ θες.
Και ξέρεις τι καφέ βάζεις και δεν καταλήγουν εκατομμύρια κάψουλες στους ΧΥΤΑ
Τις είχα δοκιμάσει ένα διάστημα...
Ο, τί χειρότερο έχω πιεί!!!
Και άντε να είσαι με την τσίμπλα στο μάτι πρωί πρωί και να πρέπει να "στουμπώνεις" τον καφέ στην κάψουλα!!!! :D :D :D
.... πήγαν στον XYTA γρήγορα!!!!
Αποστολή από: Gnl1977 στις Μάρτιος 07, 2021, 16:25:53 μμ
καποιος να μου εξηγησει πως δουλευει αυτο και βγαζει εσπρεσσο (https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/new_2020/hmmm.gif)
Δεν είναι εσπρέσσο ο καφές από το μπρίκι!
Είναι όμως γαμάτος καφές! ;)
Αποστολή από: Gnl1977 στις Μάρτιος 07, 2021, 16:29:10 μμ
Δεν παίρνει βραβεία γεύσης ο καφές, πίνεται όμως αξιοπρεπεστατα και το σημαντικότερο : έτοιμος με το πάτημα ενός κουμπιού! (Ούτε κόψε τους κόκκους, ούτε πάτα καλά, ούτε βάλε χρονόμετρα, ούτε ακαταστασία στην κουζίνα, ούτε σκουπίδια από κάψουλες "σκουπίδια".... ;) ) .
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 16:30:54 μμ
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 16:32:06 μμ
Αποστολή από: sub50 στις Μάρτιος 07, 2021, 16:32:31 μμ
Η Nespresso τα ανακυκλώνει, αλλά αν πάρεις από άλλη εταιρεία δεν έχεις τρόπο να τα διαχειριστείς σωστά.
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 16:33:49 μμ
Αποστολή από: kloze στις Μάρτιος 07, 2021, 16:35:48 μμ
Δεν μου άρεσαν. Ούτε της illy. Αυτές όμως έχουν γεύση που μου ταιριάζει ::)Σκεφτομουνα να πάρω μια nespresso για να πάρω κάψουλες της lavazza ή της illy γιατί πιστευα ότι είναι το ίδιο...
Τελικά δεν πήρα γιατί σκέφτηκα εγώ πίνω κούπες σπιτι δεν πίσω εσπρεσακια και δεν προχώρησα αλλά το είχα στο νου μου
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 16:40:13 μμ
Αποστολή από: sub50 στις Μάρτιος 07, 2021, 16:40:37 μμ
Άλλες που έχω δοκιμάσει υπάρχει περίπτωση να μην κάτσουν σωστά και να χαλάσει η δόση.
Illy και lavazza που έχω δοκιμάσει σε κλασική μηχανή ή Bialetti μου αρέσουν πολύ. Σε κάψουλα όμως δεν μου έκατσε.
Όπως είπα μόνο o Starbucks μου άρεσε τόσο ώστε να με κάνει να γυρίσω στη Nespresso.
Αποστολή από: Gnl1977 στις Μάρτιος 07, 2021, 16:41:43 μμ
Είναι δυνατόν να φτιαχτεί σωστός εσπρέσσο με 5,8,10 γραμμάρια καφέ που συνήθως έχουν οι κάψουλες?
Ας μας πουν οι γνωρίζοντες καλύτερα, τί μαθαίνουν οι μπαριστες πρώτα απ'όλα....
Για να μην πώ και για το κόστος ανά καφέ:
40 με 50 σεντς ανάλογα την κάψουλα στην nespresso, ενώ με μια αυτόματη πχ βγαίνει 18 με 28( ανάλογα την τιμή ανά κιλό της ποικιλίας που παίρνεις).
Αποστολή από: kloze στις Μάρτιος 07, 2021, 16:44:12 μμ
Αποστολή από: Gnl1977 στις Μάρτιος 07, 2021, 16:45:53 μμ
Την ευκολία πληρώνεις,φυσικά και κοστίζει πολύ παραπάνω αλλά για ένα δυο καφές την ημέρα πιστεύω οκ
Σωστά, αλλά ευκολία έχεις και με μια αυτόματη, και πίνεις πολύ καλύτερο καφέ.
Το αυξημένο κόστος αγοράς το κάνεις απόσβεση μέσω της χαμηλότερης τιμής/ φλυτζάνι...
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 16:46:29 μμ
"Συγγνώμη αλλά", μεγαλύτερη "απάτη" από τις κάψουλες δεν υπάρχει, στον χώρο του καφέ!Σωστα τα λες,η ευκολία ομως
Είναι δυνατόν να φτιαχτεί σωστός εσπρέσσο με 5,8,10 γραμμάρια καφέ που συνήθως έχουν οι κάψουλες?
Ας μας πουν οι γνωρίζοντες καλύτερα, τί μαθαίνουν οι μπαριστες πρώτα απ'όλα....
Για να μην πώ και για το κόστος ανά καφέ:
40 με 50 σεντς ανάλογα την κάψουλα στην nespresso, ενώ με μια αυτόματη πχ βγαίνει 18 με 28( ανάλογα την τιμή ανά κιλό της ποικιλίας που παίρνεις).
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 16:48:17 μμ
Σωστά, αλλά ευκολία έχεις και με μια αυτόματη, και πίνεις πολύ καλύτερο καφέ.Εννοείς με το μπρίκι?
Το αυξημένο κόστος αγοράς το κάνεις απόσβεση μέσω της χαμηλότερης τιμής/ φλυτζάνι...
Αποστολή από: Gnl1977 στις Μάρτιος 07, 2021, 17:05:27 μμ
Εννοείς με το μπρίκι?
Εννοώ τις αυτόματες μηχανές εσπρέσσο, συνήθως και με ενσωματωμένο μύλο. Πατάς ένα κουμπί και ο καφές κόβεται, δοσολογειται και διυλιζεται, χωρίς άλλη παρέμβαση....
Αποστολή από: Gnl1977 στις Μάρτιος 07, 2021, 17:09:54 μμ
(https://i.postimg.cc/sgxNTtKs/IMG-8a89120b9d5a558811fe8b718c45d5d3-V.jpg) (https://postimg.cc/XrMLJ1Tz)
(https://i.postimg.cc/bw5FW3Fb/IMG-c6ad636042380a54b7f831eb24fa0069-V.jpg) (https://postimg.cc/Yv13mf7q)
Αποστολή από: Alexandros00 στις Μάρτιος 07, 2021, 17:11:54 μμ
Κάτι τέτοιο δηλαδή:Αυτήν τη μηχανή έχω σπίτι, μέχρι και τους κόκκους κόβει
(https://i.postimg.cc/sgxNTtKs/IMG-8a89120b9d5a558811fe8b718c45d5d3-V.jpg) (https://postimg.cc/XrMLJ1Tz)
(https://i.postimg.cc/bw5FW3Fb/IMG-c6ad636042380a54b7f831eb24fa0069-V.jpg) (https://postimg.cc/Yv13mf7q)
Στάλθηκε από το SM-N986B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 17:12:42 μμ
Αποστολή από: Alexandros00 στις Μάρτιος 07, 2021, 17:13:52 μμ
Πως την καθαρίζεται από άλατα?Κάτω από το στρογγυλό κουμπί, Γιώργο, έχει ένα λαμπάκι. Μόλις αρχίσει να αναβοσβήνει σου δείχνει ότι θέλει καθάρισμα από άλατα.
Βάζεις το υγρό και το κάνει μόνη της.
Στάλθηκε από το SM-N986B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Gnl1977 στις Μάρτιος 07, 2021, 17:14:48 μμ
Πως την καθαρίζεται από άλατα?
Υπάρχει υγρό που προστίθεται με αναλογία στο δοχείο και νερού και με επιλογή προγράμματος αφαλάτωσης καθαρίζονται όλα τα σημεία που περνάει νερό και αφήνει άλατα...
Αποστολή από: Gnl1977 στις Μάρτιος 07, 2021, 17:16:51 μμ
Αποστολή από: Alexandros00 στις Μάρτιος 07, 2021, 17:18:46 μμ
Με μια τέτοια μηχανή, εάν πειραματιστείς λίγο με το μέγεθος άλεσης και την ποσότητα του καφέ, παίρνεις πολύ καλό αποτέλεσμα...Εγω Γιώργο πάντα βάζω διπλή ποσότητα,ξέρεις,το κάτω κουμπί από αριστερά
Στάλθηκε από το SM-N986B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Gnl1977 στις Μάρτιος 07, 2021, 17:20:54 μμ
Εγω Γιώργο πάντα βάζω διπλή ποσότητα,ξέρεις,το κάτω κουμπί από αριστερά
Στάλθηκε από το SM-N986B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Και εγώ για πρώτο καφέ το πρωί διπλό βάζω....
Και ρυθμισμένο να είναι πολύ δυνατός.... :D :D
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 17:23:42 μμ
Αποστολή από: Alexandros00 στις Μάρτιος 07, 2021, 17:24:52 μμ
Ποσο κάνει αυτή?Αν θυμάμαι καλά Γιώργο κάτι παραπάνω από 220 ευρώ
Στάλθηκε από το SM-N986B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 17:25:20 μμ
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 17:26:18 μμ
Αποστολή από: omitzi στις Μάρτιος 07, 2021, 17:26:38 μμ
(https://i.ibb.co/D8YFpK3/ezgif-2-ec61103b7e75.gif)
Αποστολή από: Gnl1977 στις Μάρτιος 07, 2021, 17:27:33 μμ
Αν θυμάμαι 375 την είχα πάρει πριν 4 χρόνια.
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 17:27:47 μμ
Αποστολή από: Gnl1977 στις Μάρτιος 07, 2021, 17:28:21 μμ
Μπορώ να βάλω και αλεσμένο καφέ?
Έχει υποδοχή για να βάλεις μια δόση μόνο, αν θυμάμαι καλά...
Αποστολή από: Alexandros00 στις Μάρτιος 07, 2021, 17:31:21 μμ
Έχει υποδοχή για να βάλεις μια δόση μόνο, αν θυμάμαι καλά...Αλεσμένα όχι, δεν έχει υποδοχή, αλλά έχει εκεί που βάζεις τους κόκκους ένα έξτρα διαμερίσματα κι για να προσθέσεις και να ανακατέψεις τον καφέ αν θες με άρωμα.
Εγωτην πήρα την μηχανή πριν κάνα 6μηνο
Στάλθηκε από το SM-N986B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: sub50 στις Μάρτιος 07, 2021, 17:32:26 μμ
Εγώ απλά λέω ότι σα γεύση μου έχει ταιριάξει ο συγκεκριμένος lungo. Τον κάνω και λίγο americano μια μικρή δόση νερό.
Σε καμία περίπτωση δεν υποστηρίζω ότι είναι σοβαρός καφές με τα αυστηρά κριτήρια.
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 17:38:02 μμ
Αποστολή από: Gnl1977 στις Μάρτιος 07, 2021, 17:40:58 μμ
Καθάρισμα με ξίδι,λογικά κάνει ζημιά?
Φαντάζομαι πως όχι, αλλά ξέρεις ότι θα κάνει και δουλειά?
Και άντε να βρεις την αναλογία μείξης νερού με ξύδι για να έχεις καλό αποτέλεσμα...
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 17:46:01 μμ
Αποστολή από: omitzi στις Μάρτιος 07, 2021, 18:05:24 μμ
(https://18.cdn.ekm.net/ekmps/shops/gtyman/images/puly-caff-cleaning-powder-900g-3579-p.jpg)
για καθαρισμο όλου του συστήματος
(https://images-eu.ssl-images-amazon.com/images/I/51YRsNSPVtL._SR600%2C315_PIWhiteStrip%2CBottomLeft%2C0%2C35_PIStarRatingFOURANDHALF%2CBottomLeft%2C360%2C-6_SR600%2C315_SCLZZZZZZZ_FMpng_BG255%2C255%2C255.jpg)
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 18:18:25 μμ
Αποστολή από: Spyoly στις Μάρτιος 07, 2021, 19:41:49 μμ
Ok είδα και τιμές.Άργησα λίγο να απαντήσω... ο καφες που δίνει είναι αντίστοιχος αυτού που παράγουν οι bialleti (Italian coffee)αλλά και ίσως λίγο περισσότερο προς τον κλασικόυβ βραστόυ αμερικανικόυ καφέ των percolators.Ανάλογα με το χαρμάνι (είμαι φανατικός των αφρικανικώνΑιθιοπίας και Κένυας)παράγει καφέ ποιοτικό με σώμα και αρώματα που διαμορφώνονται ανάλογα με θερμοκρασία και το μέγεθος των κόκκων .
Spyoly respect :D τι καφέ κάνει ποιοτικά;
Αποστολή από: Giuseppe Busso στις Μάρτιος 07, 2021, 19:50:47 μμ
Μια φορά, την πρώτη φορά, πήρα 1 λίτρο υγρό καθαρισμού.
Όταν τελείωσε μόνο ξύδι. Μου το είπε μια γνωστή με φούρνο που φτιάχνουν καφέ με το παρακάτω επιχείρημα.
Σκέψου ότι το ξύδι είναι βρώσιμο ενώ αυτό που λένε πως είναι καθαριστικό, δεν ξέρεις καν τι είναι...
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 19:52:59 μμ
Αποστολή από: kloze στις Μάρτιος 07, 2021, 20:09:51 μμ
Επίσης κάνει και καλό στα νεύρα...
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 07, 2021, 20:23:12 μμ
Αποστολή από: Giuseppe Busso στις Μάρτιος 07, 2021, 20:27:38 μμ
Καθόλου νερό,μόνο ξίδι?
Εννοείται με νερό. Βάζω 50-100ml ξύδι στο 1 λίτρο νερού που παίρνει η Gaggia.
Αποστολή από: sub50 στις Μάρτιος 07, 2021, 20:38:07 μμ
Αποστολή από: kloze στις Μάρτιος 07, 2021, 20:53:18 μμ
Καθόλου νερό,μόνο ξίδι?Στο μπρίκι άμα περισσεύει το ξύδι βάζω μόνο ξύδι αν έχω και λευκό βάζω και λευκό τώρα για τις μηχανές το μόνο σημείο αν είναι ευαίσθητο είναι τα λάστιχα,εκεί δεν ξέρω σίγουρα να πω αν τα φθείρει.
Αποστολή από: Ilias-G στις Μάρτιος 07, 2021, 21:10:39 μμ
(https://d.scdn.gr/images/sku_images/017672/17672958/20170807130054_8990602b.jpeg)
Με το πάτημα ενός κουμπιου κόβει τους κοκκους, πατάει τον καφέ, τον φτιάχνει (ελαφρύ ή πιο βαρύ, διπλό ή μονό) και αποβάλλει τα pucks. Την ειχα αγοράσει πριν 4-5 χρόνια. Δοκίμασα πολλές μαρκες και χαρμάνια, ήπια ωραίους καφέδες, αλλά τον τελευταίο καιρό ειναι παροπλισμένη. Πρέπει να τη στειλω Αθήνα για σερβις και καλό καθαρισμα. Και ειναι ενα θεματάκι...
Αυτόν το καιρό χρησιμοποιώ μια DeLonghi Initia με καψουλες Nespresso. Εχω δοκιμασει διαφορες εταιρείες, τελευταία πίνω τις L'Or σε διαφορες ποικιλίες. Την Starbucks που λεει ο Βασίλης, δεν ετυχε να την δοκιμάσω. Μάλλον επειδή ποτέ δεν μου αρεσαν τα Starbucks και τα ειδη καφέ τους. Θα την δοκιμάσω όμως... ;)
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάρτιος 07, 2021, 22:08:43 μμ
Κάποια εταιρία -δεν μου ρχεται τώρα- βγάζει refillable κάψουλες για Nespresso, τις οποίες τις γεμίζεις εσύ με οτι καφέ θες.
Και ξέρεις τι καφέ βάζεις και δεν καταλήγουν εκατομμύρια κάψουλες στους ΧΥΤΑ
Οι κάψουλες, είναι αλουμίνιο, και το αλουμίνιο, είναι "τράπεζα ενέργειας", energy bank.
To 98 % της ενέργειας παραγωγής του από τον βωξίτη, παραμένει εκεί, οπότε, ΑΝΑΚΥΚΛΩΝΟΥΜΕ τα αντικείμενα από αλουμίνιο, κουτάκια, συσκευασίες, είδη κουζίνας, κλπ. Και αποφεύγουμε την σπατάλη ενέργειας για την αναπλήρωση των "πεταμένων", αντί των ανακυκλούμενων.
Δώστε έναν καθαρότερο πλανήτη στα παιδιά σας.
Sorry but you are not allowed to view spoiler contents.
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάρτιος 07, 2021, 22:16:01 μμ
Απολυμαντικό καθαριστικο ενάντια στα άλατα και βρώσιμο γιατί να χαλάσει την καφετιέρα και στο μπρίκι μια στο τόσο κάνω ένα βρασμό μόνο με ξύδι και λάμπει μετά.
Επίσης κάνει και καλό στα νεύρα...
....και στους .........ντροπαλούς. ;D
Αποστολή από: Thodorisklm στις Μάρτιος 07, 2021, 22:46:38 μμ
Στάλθηκε από το SM-G970F μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Ilias-G στις Μάρτιος 07, 2021, 23:46:54 μμ
Εγώ στην δική μου ως καθαριστικό χρησιμοποιώ κίτρινο οξύ, το λεγόμενο ξινό από σούπερ μάρκετ... οικονομικό και δεν αλλοιώνει τη γεύση όπως το ξύδι ...Ξινό εγω χρησιμοποιω στην καφετιέρα φιλτρου, την κανει καινουρια. ;)
Στάλθηκε από το SM-G970F μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Thodorisklm στις Μάρτιος 08, 2021, 00:07:09 πμ
Εγώ στην δική μου ως καθαριστικό χρησιμοποιώ κίτρινο οξύ, το λεγόμενο ξινό από σούπερ μάρκετ... οικονομικό και δεν αλλοιώνει τη γεύση όπως το ξύδι ...Κιτρικό οξύ ήθελα να πω
Στάλθηκε από το SM-G970F μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Sent from my iPad using Tapatalk
Αποστολή από: Thodorisklm στις Μάρτιος 08, 2021, 00:09:35 πμ
Ξινό εγω χρησιμοποιω στην καφετιέρα φιλτρου, την κανει καινουρια. ;)Και στον βραστήρα
Sent from my iPad using Tapatalk
Αποστολή από: Ilias-G στις Μάρτιος 08, 2021, 00:43:54 πμ
Και στον βραστήρα+1 (https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/new_2020/yes.gif)
Sent from my iPad using Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Μάρτιος 08, 2021, 06:25:28 πμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 11, 2022, 12:52:03 μμ
Αποστολή από: Giannis στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 08:35:56 πμ
;) 8) (https://postimg.cc/w3byp6Jr)
Αποστολή από: Saega στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 09:04:35 πμ
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 09:33:27 πμ
Αποστολή από: Spyoly στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 10:05:35 πμ
(https://i.postimg.cc/1tbYbXDR/41-CFE5-E2-6-A7-D-4-AB0-832-C-D09-F197-D48-EA.jpg) (https://postimages.org/)screen capture windows 7 (https://postimages.org/app)
Αποστολή από: Dante80 στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 10:30:45 πμ
(https://i.imgur.com/7btaZrdl.jpg)
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 10:47:27 πμ
Αποστολή από: Makis2020 στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 10:52:02 πμ
(https://i.postimg.cc/W37cGSVH/20220911-010723.jpg) (https://postimages.org/)(https://i.ibb.co/M7Yn88Y/20220814-122213-HDR.jpg) (https://ibb.co/0rgqBBg)
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 10:52:42 πμ
Έχουν επιτυχία οι κάψουλες, σαν το eco-drive ;D
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 10:53:25 πμ
Σεταρισμα χωρίς τεχνολογίαΣπύρο είσαι μερακλής
(https://i.postimg.cc/1tbYbXDR/41-CFE5-E2-6-A7-D-4-AB0-832-C-D09-F197-D48-EA.jpg) (https://postimages.org/)screen capture windows 7 (https://postimages.org/app)
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 10:55:13 πμ
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 10:55:16 πμ
Σετάρισμα για άχρηστους..(https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/new_2020/wacko.gif)Επειδή βαρέθηκα τους μύλους τις μηχανές και το σκούπισμα μετά λέω να πάω σε κάψουλα . Αυτή τι λέει ? Ανάμεσα σε αυτή και nespresso είμαι
(https://i.imgur.com/7btaZrdl.jpg)
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Sakism στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 10:56:09 πμ
(https://i.postimg.cc/25VcnpyR/20220912-103342.jpg) (https://postimg.cc/v1wtdN53)
Στάλθηκε από το SM-G996B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Sakism στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 11:00:14 πμ
Επειδή βαρέθηκα τους μύλους τις μηχανές και το σκούπισμα μετά λέω να πάω σε κάψουλα . Αυτή τι λέει ? Ανάμεσα σε αυτή και nespresso είμαιΗ illy ειναι η καλυτερη απο ολες τις καψουλομηχανες
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Στάλθηκε από το SM-G996B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 11:11:46 πμ
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 11:16:34 πμ
Για αφρογαλα γίνεται μόνο με το μηχάνημα στη νεσπρεσο?Πρέπει να πάρεις το aeroccino για αφρογαλα , αλλά εγώ δεν το χρησιμοποιώ. Αποτι κατάλαβα δεν έχουν τεράστια διαφορά οι κάψουλες με τις μηχανές τις υπόλοιπες. Για να δεις διαφορά νομίζω πρέπει να ανέβεις πάνω από 800
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 11:18:21 πμ
Χωρις εσπρεσο δεν ξεκινάει η μεραΝομίζω αυτές οι μηχανές ξεκινάνε από τετραψήφιο σε ευρώ
(https://i.postimg.cc/25VcnpyR/20220912-103342.jpg) (https://postimg.cc/v1wtdN53)
Στάλθηκε από το SM-G996B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 11:19:32 πμ
Η illy ειναι η καλυτερη απο ολες τις καψουλομηχανεςΔεν έχω δοκιμάσει , επίσης παίρνει μόνο illy ,εκτός αν κάνεις καμιά πατέντα με κάψουλες επαναγεμιζομενες αλλά εκεί χάνει την αξία και την ευκολία η μηχανή
Στάλθηκε από το SM-G996B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 11:20:36 πμ
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 11:31:28 πμ
Άρα με τον αφρό,αν θες,τι κανεις?Γάλα στο μπρίκι, ζεσταίνεις και χτυπάς με μιξερακι
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Sakism στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 11:33:19 πμ
Νομίζω αυτές οι μηχανές ξεκινάνε από τετραψήφιο σε ευρώΣτα τόσα χρονια εχει γινει η αποσβεση απο τους καφεδες και με το παραπανω
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Στάλθηκε από το SM-G996B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Sakism στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 11:35:12 πμ
Δεν έχω δοκιμάσει , επίσης παίρνει μόνο illy ,εκτός αν κάνεις καμιά πατέντα με κάψουλες επαναγεμιζομενες αλλά εκεί χάνει την αξία και την ευκολία η μηχανήΝομιζω απο τους εμπορικους καφεδες που εχω δοκιμασει, ο illy και ο hausbrandt ειναι τοπ
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Στάλθηκε από το SM-G996B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Spyoly στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 11:42:31 πμ
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 11:45:17 πμ
Νομιζω απο τους εμπορικους καφεδες που εχω δοκιμασει, ο illy και ο hausbrandt ειναι τοπΣυμφωνώ , στον παγωμένο βέβαια μου φαίνεται ότι ο illy "νερώνει" περισσότερο από άλλους
Στάλθηκε από το SM-G996B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 11:47:20 πμ
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 11:49:54 πμ
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 11:50:50 πμ
Illy,από μηχανή,ασε που είναι πιο καβουρδισμενος ο hausbrandtΓιώργο , σπίτι φτιάχνεις καφέ ? Με ποια μηχανή ?
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 11:52:20 πμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 11:59:59 πμ
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 12:19:53 μμ
(https://i.postimg.cc/BbFRWP9S/0000000016731-medium.jpg) (https://postimages.org/)
Αποστολή από: Dante80 στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 12:31:07 μμ
Επειδή βαρέθηκα τους μύλους τις μηχανές και το σκούπισμα μετά λέω να πάω σε κάψουλα . Αυτή τι λέει ? Ανάμεσα σε αυτή και nespresso είμαι
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Έχω εμπειρία και από τις δύο. Η Nespresso φτιάχνει φθηνότερο καφέ, και έχει πολύ μεγαλύτερη ποικιλία για να πετύχεις αυτό που σου ταιριάζει ακριβώς.
Η illy πουλάει και φτιάχνει για μένα καλύτερο καφέ. Τουλάχιστον από τις κάψουλες που έχω δοκιμάσει ως τώρα.
Σπίτι έχω την illy, δουλειά την Nespresso.
Αποστολή από: Gnl1977 στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 12:34:31 μμ
Επειδή βαρέθηκα τους μύλους τις μηχανές και το σκούπισμα μετά λέω να πάω σε κάψουλα . Αυτή τι λέει ? Ανάμεσα σε αυτή και nespresso είμαι
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αν είσαι λάτρης του καλού καφέ, μακριά από κάψουλες Θοδωρή! Ακόμα και οι πολυδιαφημισμένες νεσπρεσσο απέχουν πολύ από τον καφέ που θα σου δώσει μια μηχανή...
Αν έχεις βαρεθεί την διαδικασία της απλής μηχανής (σκούπισμα, καθάρισμα, κτλ) δες και τις αυτόματες με ενσωματωμένο μύλο.
Ένα κουμπί πατάς και έχεις το καφεδάκι σου σε λίγα δευτερόλεπτα.
Εγώ έχω βρει την ησυχία μου κάμποσα χρόνια, με αυτήν:
(https://i.postimg.cc/sgxNTtKs/IMG-8a89120b9d5a558811fe8b718c45d5d3-V.jpg) (https://postimg.cc/XrMLJ1Tz)
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 13:29:25 μμ
Έχω εμπειρία και από τις δύο. Η Nespresso φτιάχνει φθηνότερο καφέ, και έχει πολύ μεγαλύτερη ποικιλία για να πετύχεις αυτό που σου ταιριάζει ακριβώς.
Η illy πουλάει και φτιάχνει για μένα καλύτερο καφέ. Τουλάχιστον από τις κάψουλες που έχω δοκιμάσει ως τώρα.
Σπίτι έχω την illy, δουλειά την Nespresso.
το μόνο που με χαλάει στην illy είναι η πλαστική κάψουλα.
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 13:30:27 μμ
Αν είσαι λάτρης του καλού καφέ, μακριά από κάψουλες Θοδωρή! Ακόμα και οι πολυδιαφημισμένες νεσπρεσσο απέχουν πολύ από τον καφέ που θα σου δώσει μια μηχανή...
Αν έχεις βαρεθεί την διαδικασία της απλής μηχανής (σκούπισμα, καθάρισμα, κτλ) δες και τις αυτόματες με ενσωματωμένο μύλο.
Ένα κουμπί πατάς και έχεις το καφεδάκι σου σε λίγα δευτερόλεπτα.
Εγώ έχω βρει την ησυχία μου κάμποσα χρόνια, με αυτήν:
(https://i.postimg.cc/sgxNTtKs/IMG-8a89120b9d5a558811fe8b718c45d5d3-V.jpg) (https://postimg.cc/XrMLJ1Tz)
θα την ψαξω και αυτη να δω τι παίζει. Καλή επιλογή φαίνεται , αυτού του τύπου η μηχανή
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 13:33:36 μμ
Αποστολή από: Spyoly στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 13:44:10 μμ
https://www.skroutz.gr/s/29154697/Jura-ENA-4-Full-Nordic-White.html
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 13:56:16 μμ
Κάψουλα σε βλέπω στο τέλος,το πιο απλό
οπως το eco drive ;D
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 14:01:48 μμ
Αποστολή από: stavris στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 15:51:49 μμ
Υπάρχει και επιλογή επιπέδου Rolexκαι Boctok
https://www.skroutz.gr/s/29154697/Jura-ENA-4-Full-Nordic-White.html
(https://abpcdn.pstatic.gr/P/bpimg128/6629_SX512Y270/1629455525/mprikia-espresso.jpg)
Αποστολή από: sea_dweller στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 16:28:57 μμ
Μηχάνη με μύλο με πολλές διακυμάνσεις για ρύθμιση κοψίματος είναι must για ποιοτικό καφεδάκι.
Αποστολή από: sea_dweller στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 16:41:18 μμ
Για αφρογαλα γίνεται μόνο με το μηχάνημα στη νεσπρεσο?Μπορείς και με χτυπητήρι του φραπέ να κάνεις φτάνει να είναι παγωμένο το γάλα.
Αποστολή από: sea_dweller στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 16:42:59 μμ
Σεταρισμα χωρίς τεχνολογία 😎
(https://i.postimg.cc/1tbYbXDR/41-CFE5-E2-6-A7-D-4-AB0-832-C-D09-F197-D48-EA.jpg) (https://postimages.org/)screen capture windows 7 (https://postimages.org/app)
TOP!
Αποστολή από: sea_dweller στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 16:49:17 μμ
Έρωτας...
Στάλθηκε από το SM-A528B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Saega στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 16:54:03 μμ
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αποστολή από: sea_dweller στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 17:04:35 μμ
Αποστολή από: chris70 στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 17:33:00 μμ
Από τις πιο απλές, φθηνές και αξιόλογες μηχανές
https://lelit.com/product/anna-pl41em/
μετά παμε σε PID / διπλά boiler κτλ και η καταστροφή δεν έχει τέλος....
Αποστολή από: Giuseppe Busso στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 18:03:26 μμ
Γάλα στο μπρίκι, ζεσταίνεις και χτυπάς με μιξερακι
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Γάλα στο ποτήρι, χτυπάς και το βάζεις στο μικροκυμάτων λίγα δευτερόλεπτα.
Αποστολή από: sea_dweller στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 18:24:11 μμ
Τα τελευταία 3 χρόνια έχω την παρακάτωVFM η μάρκα αυτή, έχει αρκετά μοντέλα σε καλή τιμή με αυτά που προσφέρει + Αξιόπιστο Service!
Από τις πιο απλές, φθηνές και αξιόλογες μηχανές
https://lelit.com/product/anna-pl41em/
μετά παμε σε PID / διπλά boiler κτλ και η καταστροφή δεν έχει τέλος....
Όσο για την καταστροφή... Αν γευτείς καλό καφέ τότε καταλαβαίνεις ότι νόμιζες ότι έπινες καλό καφέ... και κάπου ξεκινά το ταξίδι.
Αποστολή από: chris70 στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 19:52:40 μμ
Αν γευτείς καλό καφέ τότε καταλαβαίνεις ότι νόμιζες ότι έπινες καλό καφέ... και κάπου ξεκινά το ταξίδι.
Ετσι ακριβως...και παντα βασικο ρολο η ποικιλια καφε που επιλεγεις, η αλεση και γενικα η σωστη διαδικασια χρονου και ποσοτητα εκχυλισης του καφε....
Αποστολή από: Spyoly στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 19:55:56 μμ
VFM η μάρκα αυτή, έχει αρκετά μοντέλα σε καλή τιμή με αυτά που προσφέρει + Αξιόπιστο Service!Αυτό με τον καλό καφέ είναι πραγματικότητα
Όσο για την καταστροφή... Αν γευτείς καλό καφέ τότε καταλαβαίνεις ότι νόμιζες ότι έπινες καλό καφέ... και κάπου ξεκινά το ταξίδι.
Προσωπικά είμαι οπαδός του pour over και έιχα την τύχη να δοκιμάσω στο taf κάποιους καφέδες με τους οποίους είχαν κερδίσει σε παγκόσμιους διαγωνισμούς ….άλλη διάσταση….
Αποστολή από: sea_dweller στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 20:50:36 μμ
2' boiler, saturated group, ρύθμιση θερμοκρασίας στο group (όχι στο boiler) κ.α. είναι για πολύ εθισμένους...
Μύλος, Μύλος , Μύλος είναι το κλειδί μαζί με φρέσκο καφέ και ποιοτικό νερό!
Αποστολή από: sea_dweller στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 20:55:07 μμ
Αυτό με τον καλό καφέ είναι πραγματικότηταΟι competition καφέδες είναι μια κατηγορία μόνοι τους σε πολυδιάστατο επίπεδο (κόκκος, επεξεργασία, αποθήκευση, ψήσιμο).
Προσωπικά είμαι οπαδός του pour over και έιχα την τύχη να δοκιμάσω στο taf κάποιους καφέδες με τους οποίους είχαν κερδίσει σε παγκόσμιους διαγωνισμούς ….άλλη διάσταση….
Pour over, τα αρώματα που βγαίνουν είναι εντονότερα και περισσότερο διακριτά.
Αποστολή από: Saega στις Σεπτέμβριος 12, 2022, 23:47:05 μμ
Sent from my iPhone using Tapatalk
Αποστολή από: sea_dweller στις Σεπτέμβριος 13, 2022, 06:46:43 πμ
Ψήνω ερασιτεχνικά εδώ και 10 χρόνια αλλά σε καμία περίπτωση τα δικά μου ψησίματα δεν μπορούν να σταθούν δίπλα σε επαγγελματικά. Ακόμα και εκεί είναι πολύ δύσκολο να έχεις 100% επαναληψιμότητα. Υπάρχουν πια αρκετοί Roasters καλοί που πίνεται ο καφές τους. Ο καλύτερος καφές που έχω δοκιμάσει (sample) είναι από 90+ (αγώνων καφές ) ο οποίος μου έμεινε αξέχαστος. Φτιάχνω δικά μου χαρμάνια και έχω καταλήξει σε light - medium ψησίματα διότι με τα χρόνια ήρθε η πολυπλοκότητα στη γεύση οπότε οι απλοί καφέδες , σειράς δεν τους ευχαριστιέμαι όπως παλαιότερα. Αγοράζω από αρκετές φάρμες κόκκο σε μικρές ποσότητες και τον αποθηκεύω 8 - 10 μήνες (δεν έχω την υποδομή για περισσότερο χρόνο). Υπήρχαν εποχές που κάθε Σάββατο πηγαίναμε σε καλά καφέ και δοκιμάζαμε τους καφέδες της ημέρας που πρόσφεραν και αγοράζαμε. Τρέλα μιλάμε... Τώρα έχω ηρεμήσει αρκετά θα έλεγα από αυτό το hobby :D
Αποστολή από: Spyoly στις Σεπτέμβριος 13, 2022, 09:02:37 πμ
αρχές 90s και να παρακολουθώ όλη αυτή την τρελα που έγινε φυσικά παγκόσμια μόδα μετά και αφορούσε τους μονοποικιλιακους καφέδες από μικρούς παραγωγούς κτλ….Βέβαια η φίρμα πλέον προσφέρει πολύ μέτριους καφέδες και υπερβολικά ψημένα χαρμάνια αλλά έχω την εντύπωση ότι αυτή ήταν που έδωσε την ώθηση για να φτάσουμε στα σημερινά επίπεδα γνώσεων και αποτελέσματος.
Αποστολή από: sea_dweller στις Σεπτέμβριος 13, 2022, 09:37:03 πμ
Έτσι για την ιστορία και επειδή υπάρχουν στο φόρουμ γνωστες και λάτρεις του καλού καφέ θα αναφέρω ότι όσο παράξενο και να φαίνεται η Starbucks έφερε το hobby του γκουρμέ καφέ στο προσκήνιο καπου στα 80s(κάτι σαν τα swatch δλδ)Είχα την τύχη να βρίσκομαι για λίγο στο SeattleΕίχαν και πολύ εύγεστα παγωμένα ροφήματα και ωραία γλυκά. Αν θυμάμαι καλά το 90% των πωλήσεων τους οφείλοταν σε κάποιο παγωμένο τους ρόφημα.
αρχές 90s και να παρακολουθώ όλη αυτή την τρελα που έγινε φυσικά παγκόσμια μόδα μετά και αφορούσε τους μονοποικιλιακους καφέδες από μικρούς παραγωγούς κτλ….Βέβαια η φίρμα πλέον προσφέρει πολύ μέτριους καφέδες και υπερβολικά ψημένα χαρμάνια αλλά έχω την εντύπωση ότι αυτή ήταν που έδωσε την ώθηση για να φτάσουμε στα σημερινά επίπεδα γνώσεων και αποτελέσματος.
Αποστολή από: Giorgos_I στις Σεπτέμβριος 13, 2022, 11:02:54 πμ
Ασχολούμαι πολλά χρόνια με τον espresso, έχοντας δοκιμάσει και αλλάξει πάνω 14 μύλους και μηχανές από απλές μέχρι απόλυτες (speedster, synesso, LM, 3 levers etc).
Ψήνω ερασιτεχνικά εδώ και 10 χρόνια αλλά σε καμία περίπτωση τα δικά μου ψησίματα δεν μπορούν να σταθούν δίπλα σε επαγγελματικά. Ακόμα και εκεί είναι πολύ δύσκολο να έχεις 100% επαναληψιμότητα. Υπάρχουν πια αρκετοί Roasters καλοί που πίνεται ο καφές τους. Ο καλύτερος καφές που έχω δοκιμάσει (sample) είναι από 90+ (αγώνων καφές ) ο οποίος μου έμεινε αξέχαστος. Φτιάχνω δικά μου χαρμάνια και έχω καταλήξει σε light - medium ψησίματα διότι με τα χρόνια ήρθε η πολυπλοκότητα στη γεύση οπότε οι απλοί καφέδες , σειράς δεν τους ευχαριστιέμαι όπως παλαιότερα. Αγοράζω από αρκετές φάρμες κόκκο σε μικρές ποσότητες και τον αποθηκεύω 8 - 10 μήνες (δεν έχω την υποδομή για περισσότερο χρόνο). Υπήρχαν εποχές που κάθε Σάββατο πηγαίναμε σε καλά καφέ και δοκιμάζαμε τους καφέδες της ημέρας που πρόσφεραν και αγοράζαμε. Τρέλα μιλάμε... Τώρα έχω ηρεμήσει αρκετά θα έλεγα από αυτό το hobby :D
(https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/bouncing/sBo_bouncing2.gif)
......νερό κρύο σε ένα ποτήρι, 5-6 παγάκια, μια κουταλιά καφέ στιγμής, που εδώ και μήνες είναι και ............ντεκαφεϊνέ, και ..........έτοιμος.
Η τελεια αντίθεση μαζί σου ! ;D
Αποστολή από: sea_dweller στις Σεπτέμβριος 13, 2022, 11:58:47 πμ
(https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/bouncing/sBo_bouncing2.gif)Ναι, φίλε μου καλέ αλλά η απλότητα έχει τη χάρη της και όσο μεγαλώνω τόσο αναγνωρίζω την αξία της. Συνεπώς, ΜΑΖΙ σου! :)
......νερό κρύο σε ένα ποτήρι, 5-6 παγάκια, μια κουταλιά καφέ στιγμής, που εδώ και μήνες είναι και ............ντεκαφεϊνέ, και ..........έτοιμος.
Η τελεια αντίθεση μαζί σου ! ;D
Αποστολή από: Giorgos_I στις Σεπτέμβριος 13, 2022, 15:21:47 μμ
Ναι, φίλε μου καλέ αλλά η απλότητα έχει τη χάρη της και όσο μεγαλώνω τόσο αναγνωρίζω την αξία της. Συνεπώς, ΜΑΖΙ σου! :)
...την αιχμή ότι είμαι ............... ::)..............μεγάλος, την έπιασα ;D
Αλλά, εξ από ανέκαθεν ( ....που λένε οι μορφωμένοι ) ήμουν έτσι.
Δεν πάενεν, βραχώδης ακτή, θάλασσα, σκάφη, καταδύσεις, λιάσιμο ( λιώσιμο ) στα βράχια σαν τις φώκιες, και...............Εσπρεσσο :-[
Εξ άλλου, τον τύπο αυτό του καφέ - μηχανή - εσπρέσσο - φρέντο κλπ, τον εμαθα ( .....οντως από χωριό ) το 2001 στην Κεφαλονιά.
Φυσικά, είχα πιεί διαφορους σε όλα τα μέρη του κόσμου, ( .....και 1 χρόνο στην Βραζιλία :D :D :D :D ), αλλά, εντώ στο Ελάντα, εγκώ, όχι ήξερα - έπινα τέτοιο.
Από τότες, ...........του έριξα στα αυτιά, αλλά μόνον στας εξόδους Κυριακάς και Εορτας. ;)
Το καθημερινό, είπαμε νερό κρύο σε ένα ποτήρι, 5-6 παγάκια, μια κουταλιά καφέ στιγμής, και ..........έτοιμος.
Στο τσάϊ έχω βίτσια, ;) και εκεί ακολουθείται τελετουργικό. 8)
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 16, 2022, 00:43:03 πμ
Τα τελευταία 3 χρόνια έχω την παρακάτω
Από τις πιο απλές, φθηνές και αξιόλογες μηχανές
https://lelit.com/product/anna-pl41em/
μετά παμε σε PID / διπλά boiler κτλ και η καταστροφή δεν έχει τέλος....
υποθέτω έχεις και μύλο
Αποστολή από: chris70 στις Σεπτέμβριος 16, 2022, 10:09:26 πμ
υποθέτω έχεις και μύλο
Δυστυχως δεν το εχω καταφερει μεχρι τωρα...
Ελλειψη χωρου στην κουζινα....φωναζει και η γυναικα... :-[
Τουλαχιστον παιρνω σταθερη ποικιλια καφε απο συγκεκριμενο μαγαζι
με συγκεκριμενη αλεση οποτε καπου το σωζω....
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 16, 2022, 13:23:16 μμ
Είσαι ικανοποιημένος με τη μηχανή?
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 16, 2022, 13:26:50 μμ
Αποστολή από: sub50 στις Σεπτέμβριος 16, 2022, 13:38:48 μμ
(https://i.postimg.cc/gjzRtnhv/IMG-20220916-133717.jpg) (https://postimg.cc/WFyhhpX3)
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 16, 2022, 13:38:50 μμ
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 16, 2022, 13:42:16 μμ
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 16, 2022, 14:08:59 μμ
Σε λίγο καιρό θα βαρεθείς, αλλά αν το θες πάρεμπορεί να έχεις δίκιο , θα το σκεφτώ .... Έχω ήδη τρία χρόνια μηχανή αλλά delonghi των 150 ευρώ. Τώρα λέω να παίξω gaggia και μύλο .
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 16, 2022, 14:10:59 μμ
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 16, 2022, 14:51:31 μμ
Είχα και τις δύο μάρκες, καλύτερη η delonghi μου βγήκε,δες για KrupsΠολύ.καλη η delonghi αλλά τώρα μιλάω για gaggia classic δηλαδή στα 350 ευρώ όχι τις απλές gaggia που έχουν κάτω από 200
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 16, 2022, 14:54:35 μμ
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 16, 2022, 15:13:30 μμ
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 16, 2022, 15:14:58 μμ
Αποστολή από: chris70 στις Σεπτέμβριος 16, 2022, 21:41:58 μμ
Σε νιώθω
Είσαι ικανοποιημένος με τη μηχανή?
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Α μαλιστα...συναδελφος συμπασχων!! :D
Αν και ειναι το πιο απλο μοντελο ειμαι πολυ ικανοποιημενος με τη συγκεκριμενη η μηχανη.
Σιγουρα αν ειχα και μυλο θα εκανα πιο σωστη δουλει.
Τοτε που ειχα κανει ερευνα αγορας και στα σχετικα φορουμ ολοι προτειναν Lelit σαν οικονομικη αλλα και αξιολογη επιλογη.
Για τις Gaggia δεν ειχαν πλεον καλη εντυπωση.
Αποστολή από: sea_dweller στις Σεπτέμβριος 17, 2022, 05:39:47 πμ
ΔΕΝ υπάρχει περίπτωση να απολαύσετε καφέ όταν έχετε μηχανή σπίτι χωρίς μύλο. Ο αλεσμένος καφές έχει μπαγιατέψει (ακάμα και αν είναι φρέσκος) σε μερικά λεπτά για αυτό όταν αλέθουμε αμέσως παρασκευάζουμε.Αν δεν υπάρχει δυνατότητα για αγορά ηλεκτρικού λόγω χώρου αγοράστε χειροκίνητο.
Υπάρχουν καλοί ηλεκτρικοί μικροί μύλου που δεν απαιτούν πολύ χώρο.
Καψουλομηχανές.
Η Krups είναι η καλύτερη, αξιόπιστη μάρκα συγκριτικά με τις υπόλοιπες.
@sub50 ΝΑΙ στην πολύ καλή και απροβλημάτιστη μηχανή που έχεις (μην την αλλάξεις με νεότερη) αλλά ψάξου για καλύτερη κάψουλα (πέρα από τις πολύ κλασικές illy, lava.. κ.α.) αν θες πολυπλοκότητα γεύσης στον καφέ που νομίζω ότι σε ενδιαφέρει.
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 17, 2022, 06:26:39 πμ
Ωραία
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 17, 2022, 08:32:14 πμ
Α μαλιστα...συναδελφος συμπασχων!! :DΚαι τώρα από ότι διαβάζω το ίδιο προτείνουν .
Αν και ειναι το πιο απλο μοντελο ειμαι πολυ ικανοποιημενος με τη συγκεκριμενη η μηχανη.
Σιγουρα αν ειχα και μυλο θα εκανα πιο σωστη δουλει.
Τοτε που ειχα κανει ερευνα αγορας και στα σχετικα φορουμ ολοι προτειναν Lelit σαν οικονομικη αλλα και αξιολογη επιλογη.
Για τις Gaggia δεν ειχαν πλεον καλη εντυπωση.
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: sea_dweller στις Σεπτέμβριος 17, 2022, 10:32:24 πμ
Και τώρα από ότι διαβάζω το ίδιο προτείνουν .Η Gaggia έριξε το επίπεδο από το 2013 και έπειτα. Αν θυμάμαι καλά ανέβασε πάλι ποιότητα στο τελευταίο της μοντέλο.
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
H Lelit προσφέρει πολλές επιλογές.
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 17, 2022, 10:34:45 πμ
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 17, 2022, 15:22:32 μμ
Η Gaggia έριξε το επίπεδο από το 2013 και έπειτα. Αν θυμάμαι καλά ανέβασε πάλι ποιότητα στο τελευταίο της μοντέλο.Δεν έχω ιδέα, αλλά για να το λες εσύ... σίγουρα ξέρεις καλύτερα .
H Lelit προσφέρει πολλές επιλογές.
Αποτι έχω διαβάσει χωρίς να είμαι σίγουρος είναι ότι η lelit Anna είναι λίγο καλύτερη από τη gaggia classic λόγω boiler ,είναι ορειχάλκινο ενώ της gaggia αλουμίνιο . Τώρα δεν ξέρω τι διαφορές έχουν ,αλλά θα προσπαθήσω να βρω πληροφορίες για το καινούργιο μοντέλο της gaggia . Ευχαριστώ πολύ
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 17, 2022, 15:40:52 μμ
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 17, 2022, 15:52:26 μμ
Για να δεις τη διαφορά στο αποτέλεσμα πρέπει να τα έχεις όλαΌντως και είναι πολλές οι λεπτομέρειες...
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 17, 2022, 15:55:27 μμ
Αποστολή από: sea_dweller στις Σεπτέμβριος 17, 2022, 19:26:46 μμ
Η άλλη είναι καλή λύση για μεταχειρισμενη...
Στάλθηκε από το SM-A528B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Spyoly στις Σεπτέμβριος 18, 2022, 09:48:49 πμ
(https://i.postimg.cc/ZKCPfQYz/6646-BF51-6-B39-4254-A44-F-2-E131-C7-AF1-AF.jpg) (https://postimages.org/)
Αποστολή από: sea_dweller στις Σεπτέμβριος 18, 2022, 11:41:37 πμ
Θοδωρη έτσι όπως το πας σιγά σιγά ,εδώ σε βλέπω να καταλήγεις 🤣:D
(https://i.postimg.cc/ZKCPfQYz/6646-BF51-6-B39-4254-A44-F-2-E131-C7-AF1-AF.jpg) (https://postimages.org/)
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 18, 2022, 11:45:49 πμ
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 18, 2022, 12:43:32 μμ
Θοδωρη έτσι όπως το πας σιγά σιγά ,εδώ σε βλέπω να καταλήγεις
(https://i.postimg.cc/ZKCPfQYz/6646-BF51-6-B39-4254-A44-F-2-E131-C7-AF1-AF.jpg) (https://postimages.org/)
Γαμάτο !
Να σου πω την αλήθεια είχε κάτι τέτοια στην Ιταλία στους σταθμούς των τραίνων lavazza που άλεθαν τον καφέ και έφτιαχναν εσπρεσακια ... 80 λεπτά
Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 18, 2022, 12:45:55 μμ
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 18, 2022, 13:09:43 μμ
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20220918/42ed921f3afe4cc77ce777b8b6fdd6b6.jpg)Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 18, 2022, 13:17:44 μμ
Αποστολή από: Thodorisklm στις Σεπτέμβριος 18, 2022, 14:21:20 μμ
κι εγώ πρώτη φορά το είδα . Νομίζω ήταν στο σταθμό των τρένων στη Βενετία ή στο Μιλάνο δεν θυμάμαι ακριβώς Στάλθηκε από το KB2003 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 18, 2022, 14:31:05 μμ
Αποστολή από: Badass Gentleman στις Σεπτέμβριος 30, 2022, 19:15:30 μμ
Κάπου το διάβασα αυτό. .Η gaggia ανήκει στην saeco που ειναι ιταλικη κ ηταν κ ο μεγαλύτερος ανταγωνιστης κ ολους μαζι τους αγορασε η philips. Παντως η gaggia brera είναι πλέον made in Italy όχι Romania που ήταν παλιά,την πήρα κ ησύχασα,πριν έπαιζα με naked portafilter μυλους κ Χριστούγεννα,δεν λέω καλός ο καφές αλλά πολύ προετοιμασία κ η κουζίνα μ...νι γκρίνιαζε κ η γυναίκα....Μονο αυτόματη πλέον πατάς ένα κουμπί κ είσαι έτοιμος κ πάντα ο ίδιος καφές όπως τον έχεις ρυθμίσει.
Αποστολή από: Badass Gentleman στις Σεπτέμβριος 30, 2022, 19:17:42 μμ
Όλα σωστά,μόνο που δεν αλέθει τον καφέΝα ταν μόνο αυτό...σκέψου το γάλα φρεσκότατο θα ήταν...για όποιον πίνει λιγο καφέ με το γάλα του τέλος πάντων..
Αποστολή από: george_ στις Σεπτέμβριος 30, 2022, 19:24:20 μμ
Γάλα σκόνη