Ειναι πολυ περιεργο ψαρι και θελει προσωχη στην ετοιμιασια.
Σχαρα ειναι το καλυτερο
Στο φουρνο, μονο ξεχωριστα, γιατι τραβαει πολυ ευκολα τα ζουμια απο τα αλλα τροφημα και αλλοιωνει τη γευση του
Μάλλον τα έχει εκεί, για να τα πάει στην σχάρα, μετά το καθάρισμα - πλύσιμο.
Και μας γράφει, γιατί είναι στην .........ψησταριά.