Eλευθέρας βοσκής τα φαγκριά;
Μπα, μένανε θάλασσα, αλλά βγήκαν με ΒΕΒΑΙΩΣΗ ΚΑΤ’ ΕΞΑΙΡΕΣΗ ΜΕΤΑΚΙΝΗΣΗΣ για Σ/Μ, Κωδ. 2, και έτυχε να έχω το ίδιο, και ....συναντηθήκαμε.
Ειναι καλλιέργειας, και απόδειξη το Rolex.
Αν ήταν ελευθέρας, θα μου το είχαν ......πάρει.
Σημ. Πηγαίνω σε συγκεκριμένο Σ/Μ, αφού έχω ενημερωθεί πότε έρχεται φουρνιά, ο υπάλληλος,φίλος πλέον, μου ανοίγει φελιζόλ και διαλέγω.
Δεν ψωνίζω από τα ήδη τοποθετημένα στον πάγο, μια και ο πάγος, διατηρεί μολύνσεις χαμηλής θερμοκρασίας. Καθαρίζονται σχολαστικά στο σπίτι, πλένονται, και μαγειρεύονται με θερμόμετρο, για το βέλτιστο γεύσης και διατήρησης της σάρκας στο "ζουμερό τους".
Σε αντίθεση, βλέπουμε ακόμα και διάσημους μαγείρους, να ψήνουν τα ψάρια με λάθος τρόπο, όπως και άλλα τρόφιμα, και πραγματικά απορώ.
Υπάρχει επιστήμη πίσω από την μετατροπή των πρώτων υλών σε βρώσιμες, αναλόγως τύπου, προέλευσης και επιθυμίας.
Συγνώμη για το off topic, αλλά έπιασα την ευκαιρία.
Κανένα σεβίτσε ?
