Φαγητο&Ποτο

[Spyoly]

Επειδή ο Γιάννης και ο Γιώργος ανεβάζουν τον πήχη συνεχώς …
Chicken tikka masala σπιτικό και αυθεντικό όπως στο Chennai 😎

[Giorgos_I]

....χωρίς λογια

Στάλθηκε από το SM-A145R μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

[Giorgos_I]

.....τόνος και ξιφιας. Ζωντανά,  βούτυρο.


Στάλθηκε από το SM-A145R μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

[Giorgos_I]

....άλλο βράδυ, πιο παραδοσιακά,  πήγαμε βόλτα στο ενυδρείο της ταβέρνας.

Εννοείται ότι εμείς δεν τρώμε αστακό. Βλέπουμε τους άλλους όταν τρώνε.

Στάλθηκε από το SM-A145R μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

[Giorgos_I]

....χωρίς λογια(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

Στάλθηκε από το SM-A145R μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

Στέλνω τις φωτογραφίες το με το Tapatalk, και μετά σχολιάζω γιατί δεν το καταφέρνω ακόμα, μου χάνονται δημοσιεύσεις.

Τραπέζια μέσα στην θάλασσα,  για να τρελαίνονται οι ξένοι.

[Giorgos_I]

.....τόνος και ξιφιας. Ζωντανά,  βούτυρο.
(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

Στάλθηκε από το SM-A145R μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

Μεγάλες μερίδες,  χορταστικές, ( για τις γυναίκες), και 16 € το πιάτο. VfM.

[Giorgos_I]

....άλλο βράδυ, πιο παραδοσιακά,  πήγαμε βόλτα στο ενυδρείο της ταβέρνας.

Εννοείται ότι εμείς δεν τρώμε αστακό. Βλέπουμε τους άλλους όταν τρώνε. (Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

Στάλθηκε από το SM-A145R μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

Εννοείται ότι δεν είναι αστακός, αστακοκαραβιδα μάλλον.

[george_]

....άλλο βράδυ, πιο παραδοσιακά,  πήγαμε βόλτα στο ενυδρείο της ταβέρνας.

Εννοείται ότι εμείς δεν τρώμε αστακό. Βλέπουμε τους άλλους όταν τρώνε. (Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

Στάλθηκε από το SM-A145R μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

[Giorgos_I]

...το casio duro,  ακόμα με τα αλάτια από τις σαρδέλες που ψάρεψα ( στο ψαράδικο) για να φάμε.

Στον φούρνο με φρεσκια ντομάτα και πολύχρωμες πιπεριές.

Στάλθηκε από το SM-A145R μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

[Giorgos_I]

.....και μελιτζάνες,  το χαβιάρι του φτωχού. Φρέσκο ζυμωτό ψωμί, φέτα και.......απολαύστε.

Απο ρολόι, .......τα ίδια.

Στάλθηκε από το SM-A145R μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

[yannisb]

Μια που βρήκα χρόνο, και λίγες απ τις πρώτες, διερευνητικες πτήσεις της ψησταριάς....

Διαγόρα λαχανικά, φιλέτο και στην τελευταία, χοιρινή "αράχνη" (If you know, you know  )




Στάλθηκε από το BLA-L29 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

[yannisb]

Έχει κι ένα μάτι υπερύθρων το οποίο πιάνει κάμποσες 100αδες βαθμούς, κοντά 700 (!) κι είναι ότι πρέπει για searing μπριζόλας, η για κάτι που θέλει ελάχιστο ψήσιμο.

Εδώ, με ένα skirt steak (ήτοι μοσχαρίσιο διάφραγμα), το οποίο είναι εξαιρετικό, αλλά λόγω ινωδους σύστασης, θέλει μόνο Medium rare και κάτω.
Με συνοδεία τσιμιτσουρι βεβαίως βεβαίως...




Στάλθηκε από το BLA-L29 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

[george_]

Για άλμπουμ

[Spyoly]

Το διάφραγμα έχει γίνει της μόδας από τα μαγαζιά και δεν βρίσκεις χωρίς παραγγελία όπως τα μάγουλα και άλλες κοπές που παλιά δεν έδινε κανεις σημασία.
 Ωραίο ψήσιμο 👌👌👌

[yannisb]

Το καλο του να χεις χασαπη "πεθερο" και μαλιστα σε μικρο χωριο της επαρχιας....
Ουτε που το ξερουν εδω πλην καποιον πιο προχω μαγαζιων... Οποτε αραχνες, skirt, πικανιες κτλ τα παιρνω τσαμπα :Ρ