Φαγητο&Ποτο

[Giorgos_I]

Το χοιρινό, είναι ένα ευγευστο κρέας ( πρωτεϊνη ), που αν ξέρεις να το χειριστείς στην προετοιμασία, μπορείς να πετύχεις εκπληκτικά αποτελέσματα. Και γευστικά, και εμφανισιακά.

Και όλα αυτά, με μισές τιμές του μοσχαριού.

Φυσικά, έχει μέρη με λίπος, όπως και ενδομυϊκό, αλλά με σωστό ψήσιμο, το απομακρύνεις και το κομμάτι βγαίνει στεγνό και ζουμερό.

Επίσης, το χοιρινό, επδέχεται πολλές μαρινάδες, μέλι-μουστάρδα-εσπεριδοειδή-δάφνη κλπ, και μπορείς να αρωματίζεις κάθε φορά διαφορετικά. Να πώ με δαμάσκηνα ? Βερύκοκα ? Κάστανα ? και τόσα άλλα.

Το μοσχάρι, είναι στεγνό, το καταστρεφεις πανεύκολα με τις θερμοκρασίες, και έτσι αποκτάς νέες σόλες στα παπούτσια. 

Αν δε κάνεις και κανένα ποδάρι, αααααααααααααααααααααααααααααααααααααααα

 

[mic]

Πω πω, σιελόρροια μας προκάλεσες, μεταμεσονύχτια! 

[george_]

Όλο κρέας τρώτε,πάμε μια πίτσα 



Απλά υλικά,ντελικάτη γεύση

[Giorgos_I]

Όλο κρέας τρώτε,πάμε μια πίτσα 

Εγώ προσωπικά, δεν προτιμώ το κρέας.

Μπορώ και να μην τρώω ΚΑΘΟΛΟΥ κρέας. Ειδικά κόκκινο.

Προτιμώ τα ψάρια, φακές, φασόλια γίγαντες, ρεβύθια, γαρίδες, και ......πίτσες, σουβλάκια πίτα και όλες τις σφολιατοτυρόπιτες.

Αρνί ουτε το Πάσχα, μοσχάρι, ε, μια φορά τον χρόνο. 

[Giorgos_I]

online photo host

[george_]

Δεν ξέρω εσεις τι τρώτε,αλλά κρέατα βλέπω στις κατσαρόλες σας,συνήθως

[Giorgos_I]

Όταν λέμε "κρέας" , ΙΜΟ πρέπει να το διαχειριζόμαστε σαν πρωτεινη.

Η σωστή διατροφή είναι 2 ημέρες όσπρια, 2 ψάρι, 2 κρέας, όχι απαραίτητα μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο,

Εγώ, έχω στο σπίτι 2 αγόρια, με καθημερινή άσκηση σε γυμναστήριο, και η πρωτεΐνη σε σωστό συνδυασμό με υδατάνθρακες/φυτικές ίνες, είναι must.

Σε αυτό το σπίτι, έχει κάθε μέρα τσουκάλι. Είναι ένα βασικό σημείο, ένας πυλώνας που έχει τηρηθεί απαρεκλιτα. Συνεπώς, πάντα θα δεις και "κρέας", αλλά και φακορυζο, και μελιτζάνες παπουτσάκια και σουτζουκάκια και λεμονάτο κατσαρόλας.

Ο γονιός, έχει υποχρέωση για την σωστή διατροφή του σπιτιού, και όλα τα παιδιά τρώνε τα πάντα από μωρά. Οι εξαιρέσεις "δεν τρώω τέτοια" εδώ δεν έχουν εφαρμοστεί.

Διατροφή - μόρφωση - συμπεριφορά, είναι παράγοντες βασικοί για την ζωή ΙΜΟ, και αυτό προσφέρω..

[george_]

Αυγά,ειδικά ομελέτα

[Giorgos_I]

Αυγά,ειδικά ομελέτα

5 την ημέρα ο καθένας, αλλά μονον τα ασπράδια. Δίνουν λευκώματα ( ....ή όπως τα λένε οι ειδικοί ), στο μυϊκο σύστημα.

Παίρναμε τα έτοιμα τα εμφιαλωμένα, αλλά παραγωγός αυγών μου είπε ότι τα κάνουνε από τα σπασμένα / ραγισμένα των πτηνοτροφείων, που προφανώς έχουν μεγάλο μικροβιακό φορτίο. Φυσικά, αποστειρώνονται, με  θερμοκρασίες και ακτίνες, αλλά............

Οπότε, χρήση αυγών, 50 την εβδομάδα. 

[george_]

Παλια χωρίς τα έτοιμα ασπράδια,τι κάνατε?

[Giorgos_I]

Παλια χωρίς τα έτοιμα ασπράδια,τι κάνατε?

Παληά, τα παιδιά ήταν μικρά, και δεν πήγαιναν στο γυμναστήριο καθημερινά. Απλώς, ρουφούσαν το αυγό τους. 

Ο μικρός, 24, έχει κάνει και όλη την εκπαίδευση και έχει υποστεί τις εξετάσεις,, και έχει και επίσημο κρατικό πτυχίο προσωπικού γυμναστή.

Και κάθε ημέρα σχεδόν, έχουμε ...........φακόρυζο . Εχω γίνει και εγώ....................θηρίο.

[Spyoly]

Χοχλιούς με χοντρο το μενού σημερα.Εύκολο και νοστιμότατο φαγητακι γι αυτούς που τρώνε τα σαλιγκάρια βέβαια (στην οικογενεια μου ο μοναδικός🤣)

[mic]

Χοχλιούς με χοντρο το μενού σημερα.Εύκολο και νοστιμότατο φαγητακι γι αυτούς που τρώνε τα σαλιγκάρια βέβαια (στην οικογενεια μου ο μοναδικός🤣)

Αυτό το φαγητό φτιάχνεται πολύ στην Κρήτη. Δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ. Μέχρι πριν από ένα χρόνο δεν τους έτρωγα τους χοχλιούς, τους σιχαινόμουν. Πέρυσι τους δοκίμασα μπουμπουριστούς, όπως τους λένε, με δεντρολίβανο.

[Georgefosk]

Χοχλιούς με χοντρο το μενού σημερα.Εύκολο και νοστιμότατο φαγητακι γι αυτούς που τρώνε τα σαλιγκάρια βέβαια (στην οικογενεια μου ο μοναδικός🤣)

Πωπωπω, οπτασία !

[Giorgos_I]

Αυτό το φαγητό φτιάχνεται πολύ στην Κρήτη. Δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ. Μέχρι πριν από ένα χρόνο δεν τους έτρωγα τους χοχλιούς, τους σιχαινόμουν. Πέρυσι τους δοκίμασα μπουμπουριστούς, όπως τους λένε, με δεντρολίβανο.

Οι μπουρμπουριστοί, γίνονται γρήγορα αλλά, τίγκα στο αλάτι και το ξύδι, οπότε, περιορισμένο το κοινό. Με το δεντρολίβανο δε, και πολύ βαρείς.

Αντιθέτως, κοκκινιστοί ( στιφάδο ), είναι το κάτι άλλο. ή λαδολέμονο, όπως τα κάνουν στην Ευρώπη.

Παντως, είναι "εκλεκτόν" έδεσμα, όπως και στην ταινία με τον Βέγγο γκαρσόνι ".....κάτι πιο εκλεκτό ?"