Φαγητο&Ποτο

[sub50]

Ποιος αντέγραψε ποιον εδώ? 

[pablo]

Λογικά η geisha είναι πιο διαδεδομένη απλά το άλλο είναι το πρώτο που βρήκα σε φωτογραφία και δεν κατάλαβα τη διαφορά

[Giorgos_I]

....αυτά παράγονται από συγκεκριμένες φάμπρικες, δες τα βάρη, και την ομοιότητα της ετικέτας, και μετά οι φίρμες κολλάνε τις ετικέτες τους. ή τους τις κολλάνε στην παραγωγή.

Αν ψάξει κανείς το είδος και τύπο του τενεκέ θα το δει. Είναι τα λεγόμενα φασον..

Το αυτό ισχύει και για άλλα είδη, καλαμπόκια, μαρμελάδες, κατεψυγμένα, κλπ

[Dante80]

Κριάρι λεμονάτο με πατάτες σήμερα (το κρέας από το χωριό).





 

[george_]

Ωραίο,αλλά γιατί κριάρι?

[Dante80]

Αυτό έσφαξε, από αυτό μου 'δωσε Γιωργάρα..δεν ρώτησα γιατί το έσφαξε (έχει περίπου 120 πρόβατα γενικά).

[pablo]

Ωραίο,αλλά γιατί κριάρι?

Γιατί όχι; Μια χαρά νόστιμο είναι. Αν θεωρεί ο μάγειρας ότι θα είναι σκληρό στο φούρνο του δίνει μια βραση πρώτα καί μετά το βάζει στο φούρνο. Διαφορετικά μπορεί να το κάνει βραστό που είναι απαιχτο

[Spyoly]

Όλα τα <χοντρα> με 1-1,30 ώρα στην χύτρα γίνονται λουκούμι 🚀

[Giorgos_I]

Κριάρι λεμονάτο με πατάτες σήμερα (το κρέας από το χωριό).

(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

 

Αυτά τα λένε από την προηγούμενη, και καλούν και τους φίλους.

[sub50]

[Dante80]

Ρεβυθάδα αυτό το ΣΚ..μου πέτυχε αυτή την φορά! 

[Giorgos_I]

Ω ρε πράμα ! 

Μου αρέσειν ........πολλά. !

Ειδικά, που έχει και μπούκοβο. Για κρεμώδη υφή, βάζεις ανθος αραβοσίτου, ή λειώνεις ρεβύθια ? 

Κάνω και ένα πιάτο, κλαπέν από τας Πρέσπας, με κρεμμύδι, μανιτάρια, τομάτες, μπούκοβο, που μετά τρέχεις να κρυφτείς 

Εδώ, το 2019 που το δοκίμασα. Παράδεισος.

[Dante80]

Για κρεμώδη υφή, βάζεις ανθος αραβοσίτου, ή λειώνεις ρεβύθια ? 

Κυρ Γιώργο μου δεν βάζω κάτι. Κάποια από τα ρεβίθια ψιλο-λιώνουν στην χύτρα ταχύτητας με το βράσιμο, και το χύλωμα στο τέλος μου βγαίνει όταν προσθέσω χυμό λεμονιού στο πιάτο και ανακατέψω. 

[Giorgos_I]

Κυρ Γιώργο μου δεν βάζω κάτι. Κάποια από τα ρεβίθια ψιλο-λιώνουν στην χύτρα ταχύτητας με το βράσιμο, και το χύλωμα στο τέλος μου βγαίνει όταν προσθέσω χυμό λεμονιού στο πιάτο και ανακατέψω. 

Ωραίος ! Αλλά να το ξέρεις, αν σου βγούν νερομπλούκι, βάζεις στο μούλτι λίγα, τα κονιορτοποιείς, και έτσι πήζει η σάλτσα. 

Στην χύτρα, αλλάζεις νερό μετά την πρώτη βρασιά ?

[yannisb]

Λίγο TGI Fridays mood σήμερα, ιδανική συντροφιά για το τελευταίο επεισόδιο του stranger things




Στάλθηκε από το BLA-L29 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk