Πιτσα ή σουβλάκι?

[Taylor 1981]

Σπιτική?

Μάνα είναι μόνο μία!

Στάλθηκε από το SM-T700 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

[george_]

 

[Giorgos_I]

Θελει να το φάει,όχι να γίνει ψήστης 

Η μαγειρική, έχει κανόνες.

Ο βασικός, είναι τα υλικά, να φθάνουν σε συγκεκριμένες θερμοκρασίες, για να είναι ασφαλή.

Δεν μπορείς να σερβίρεις χοιρινό ( μπέϊκον ), που ΔΕΝ έχει φθάσει σε ασφαλή θερμοκρασία.

Για τον λόγο αυτό, έχουμε θερμόμετρα, και ελέγχουμε.

Στις επαγγελματικες κουζίνες, έχουν σεταρισμένες θερμοκρασίες, και κρατάνε χρόνους, ή χρησιμοποιούν ρόνερ.

Για να βγαίνει το "προϊόν" όπως επιβάλλεται από τους κανόνες υγιεινής.

Και εδώ, φαίνεται ΑΨΗΤΟ !

Ειναι η φωτό ? Ειναι ο φωτισμός ? Ειναι η επιλογή ? 

Δεν νομίζω. Περιφερειακά, είναι σωστό, στο κέντρο, ....όχι.

Παιδιά, το τηλέφωνο για το ΕΚΑΒ, είναι το 166. 

Ενημερωτικά, οι θερμοκρασίες ασφαλείας είναι

[george_]

Μια πίτσα καλοψημενη στο 9!!!

[Giorgos_I]

Μια πίτσα καλοψημενη στο 9!!!

[Wagner669]

Μια πίτσα καλοψημενη στο 9!!!

Hawaiian με ανανά 

[george_]

Πιτσα θα φας ή φρούτο?

[omitzi]

Πίτσα με θερμόμετρο.

[george_]

Στο φούρνο του σπιτιού?

[Wagner669]

Πιτσα θα φας ή φρούτο?

και η ντοματα ειναι φρουτο, αλλα δεν παραπονιεται κανεις οταν μπαινει στη πιτσα

[omitzi]

Στο φούρνο του σπιτιού?

Με ένα Ooni Koda , την rolex στους πιτσοφουρνους σπιτιού

[Giorgos_I]

και η ντοματα ειναι φρουτο, αλλα δεν παραπονιεται κανεις οταν μπαινει στη πιτσα (Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)


(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

...κρίμα στα κιλά σου ! Αμόρφωτος είσαι. 

Η τομάτα, είναι ζαρζαβατικό. Ουτε φρούτο, ούτε γλυκό. Ζαρζαβατικό, και μάλιστα, χρησιμότατο, λόγω οξέων, στις μαρινάδες.

Να πάς να διαβάσεις, γιατί σε βλέπω μεταξεταστέο.   Και χωρίς αρνί το Πάσχα. 

@Wagner669

[Dante80]

Βασικά,...είναι το που μένεις..

Από βοτανικής άποψης η τομάτα είναι φρούτο (ράγα). Όμως με βάση μια δικαστική απόφαση του Ανωτάτου Δικαστηρίου των Ηνωμένων Πολιτειών το 1893, η ντομάτα προκηρύχθηκε ως λαχανικό.

https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A4%CE%BF%CE%BC%CE%AC%CF%84%CE%B1#%CE%9F_%CE%BA%CE%B1%CF%81%CF%80%CF%8C%CF%82

Ο λόγος για το Δικαστήριο ήταν φυσικά...το πως θα φορολογούνταν, καθώς τα λαχανικά είχαν μεγαλύτερο καπέλο τότε. 

[Wagner669]

...κρίμα στα κιλά σου ! Αμόρφωτος είσαι. 

Η τομάτα, είναι ζαρζαβατικό. Ουτε φρούτο, ούτε γλυκό. Ζαρζαβατικό, και μάλιστα, χρησιμότατο, λόγω οξέων, στις μαρινάδες.

Να πάς να διαβάσεις, γιατί σε βλέπω μεταξεταστέο.   Και χωρίς αρνί το Πάσχα. 

@Wagner669

α κύριε @Giorgos_I μου, θα μαλώσουμε!
Ο γουγλης λεει πως έχω δίκιο!

[george_]

Το είπαμε,πάμε για πίτσα με φρούτα