Εγώ όταν βλέπω κοπέλα πίσω από την μπάρα... ζητάω εμφιαλωμένη. Μεταχειρίζονται την μπύρα σαν να ήταν νερό. Ούτε να γεμίσουν το ποτήρι δεν μπορούν.
Το σερβίρισμα, η θερμοκρασία, η καθαριότητα του ποτηριού, η ποσότητα του ανθρακικού, όλα παίζουν μέγιστο ρόλο.
Το σερβίρισμα, είναι τέχνη. Δεν την ξέρουν όλοι.
Και για ασφάλεια, η επιλογή μπυκαλιού, που το ανοίγουν μπροστά σου, είναι η καλύτερη λύση.
