Αποστολή από: Alexandros00 στις Μάιος 07, 2020, 17:16:34 μμ
Στάλθηκε από το SM-G988B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Spyoly στις Μάιος 07, 2020, 17:20:26 μμ
Αποστολή από: Alexandros00 στις Μάιος 07, 2020, 17:25:05 μμ
Στάλθηκε από το SM-G988B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάιος 07, 2020, 17:28:21 μμ
Ακόμα κρατάμε, έχουμε βάσεις
Στάλθηκε από το SM-G988B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Βάλε και την απάντηση του Γρηγόρη για "θεμέλιο". ;)
Αποστολή από: Alexandros00 στις Μάιος 07, 2020, 17:32:27 μμ
"Τις καλύτερες weiss της έχουμε πιει στο εξωτερικό και βαρελίσιες μάλιστα. Για όποιον πίνει μπύρα ξέρει ότι η βαρελίσια είναι ανώτερη της εμφιαλομενης αλλά δυστυχώς σε αυτήν την χώρα στην συνείδηση μας ή βαρελίσια έχει περάσει ως κατώτερης ποιότητας. Αυτό κατά την γνώμη μου έχει να κάνει με 2 λογους α) αν το μαγαζί δεν έχει καταναλώση η μπύρα έρχεται ξεθυμασμενη άρα με χάλια γεύση και β) στα νησιά αλλά και στους τουριστικούς προορισμούς που έχουν αντί της κανονικής βαρελίσιας την φτηνη τύπου πχ Ζορμπάς που είναι ελαφριά φτηνη μπύρα που προμηθευουν τα ξενοδοχεία τύπου all inclusive. "
Στάλθηκε από το SM-G988B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Gnl1977 στις Μάιος 07, 2020, 17:37:42 μμ
Εδώ θα γίνει το ανάποδο σε λίγο θα συζητάμε off topic για ρολόγια.
:D :D :D
..... Είδα που λέτε ένα diver τις προάλλες... Χαχαχα...
Αποστολή από: Alexandros00 στις Μάιος 07, 2020, 17:38:18 μμ
Εδώ θα γίνει το ανάποδο σε λίγο θα συζητάμε off topic για ρολόγια.
:D :D :D
..... Είδα που λέτε ένα diver τις προάλλες... Χαχαχα...
Στάλθηκε από το SM-G988B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Gnl1977 στις Μάιος 07, 2020, 17:48:06 μμ
(https://i.postimg.cc/qvpMNN4y/images.jpg) (https://postimages.org/)
Για μένα, κορυφή...
Αποστολή από: Alexandros00 στις Μάιος 07, 2020, 17:57:20 μμ
Στάλθηκε από το SM-G988B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: geezerv στις Μάιος 07, 2020, 18:22:14 μμ
Αποστολή από: Spyoly στις Μάιος 07, 2020, 19:00:33 μμ
(https://i.postimg.cc/wTBbKRt6/835-C3-FE5-2744-4-F51-B5-E6-E73-AD30758-C0.jpg) (https://postimages.org/)
Αποστολή από: WasteG8 στις Μάιος 07, 2020, 19:09:41 μμ
Αυτές από τις κοινές.
Αποστολή από: boutsk στις Μάιος 07, 2020, 19:19:02 μμ
Kaiser και εγώ από αυτές που εμφιαλώνονται στην Ελλάδα αλλιώς
(https://i.postimg.cc/wTBbKRt6/835-C3-FE5-2744-4-F51-B5-E6-E73-AD30758-C0.jpg) (https://postimages.org/)
Κορυφή η συγκεκριμένη La Trappe. Από κοντά και αυτή
(https://i.postimg.cc/k49VnS0c/Rochefort-10-trappist-beer-900-jpg.jpg) (https://postimg.cc/HJZWzrsc)
Επίσης, αν ξαναβρεθώ ποτέ στο Βέλγιο, δεν θα παραλείψω αυτή τη φορά να δοκιμάσω την "καλύτερη μπύρα στον κόσμο'
(https://i.postimg.cc/zvGVhrXH/Westvleteren-XII.jpg) (https://postimages.org/)
Αποστολή από: Gnl1977 στις Μάιος 07, 2020, 19:23:45 μμ
(https://i.postimg.cc/sgKf73g8/91o-L7h-H6e-GL-AC-SL1500.jpg) (https://postimg.cc/FYdQQ5cg)
Αποστολή από: Beastaras στις Μάιος 07, 2020, 19:24:21 μμ
Αποστολή από: Beastaras στις Μάιος 07, 2020, 19:24:55 μμ
Επίσης πολύ καλή, "η μπύρα των ψαράδων" :
(https://i.postimg.cc/sgKf73g8/91o-L7h-H6e-GL-AC-SL1500.jpg) (https://postimg.cc/FYdQQ5cg)
Γράφαμε σχεδόν ταυτόχρονα για την αγαπημένη μου..καλό! Χαχαχα
Αποστολή από: Gnl1977 στις Μάιος 07, 2020, 19:26:33 μμ
Αποστολή από: Beastaras στις Μάιος 07, 2020, 19:27:03 μμ
Αποστολή από: Beastaras στις Μάιος 07, 2020, 19:27:34 μμ
Αποστολή από: Gnl1977 στις Μάιος 07, 2020, 19:27:56 μμ
(https://i.postimg.cc/vmBYvC1m/56bf4c8f287bb-56bf4c4a68665-617510264.jpg) (https://postimg.cc/5XhW47Sc)
Αποστολή από: Beastaras στις Μάιος 07, 2020, 19:29:28 μμ
Και φυσικά, δεν θα μπορούσα να μην έχω στις τοπ προτιμήσεις μου κάτι από Ιαπωνία:
(https://i.postimg.cc/vmBYvC1m/56bf4c8f287bb-56bf4c4a68665-617510264.jpg) (https://postimg.cc/5XhW47Sc)
Σωστός..:)
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάιος 07, 2020, 20:44:20 μμ
Εδώ θα γίνει το ανάποδο σε λίγο θα συζητάμε off topic για ρολόγια.
:D :D :D
..... Είδα που λέτε ένα diver τις προάλλες... Χαχαχα...
Σε τί μέτρα έλεγε ? 200, 300 ? Μήπως ήταν Rolex ?
___________________________
(*) Δεν υπάρχει νήμα χωρίς να αναφερθεί η Rolex ;D
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάιος 07, 2020, 20:45:52 μμ
Fischer
Από τις καλύτερες γεύσεις. ;)
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάιος 07, 2020, 21:00:05 μμ
Grigoris qs
"Τις καλύτερες weiss της έχουμε πιει στο εξωτερικό και βαρελίσιες μάλιστα. Για όποιον πίνει μπύρα ξέρει ότι η βαρελίσια είναι ανώτερη της εμφιαλωμενης"
Αν ποτέ πάτε σε κάποιο εργοστάσιο μπύρας, (ζυθοποιείο), και δείτε την διαδικασία παραγωγής, θα βεβαιωθείτε. :)
Η κεντρική σωλήνα παροχής της έτοιμης προς συσκευασία μπύρας, φθάνοντας στον τόπο συσκευασίας ( συσκευαστήριο ), διανέμεται στις κατα τόπου μονάδες συσκευασίας κουτιού ( τενεκάκι ), φιάλης και βαρελιού. Η ίδια σωλήνα, η ίδια μπύρα.
Συνεπώς, για όποιον γνωρίζει, το ρηθέν " η βαρελίσια είναι ανώτερη της εμφιαλωμενης" δεν ισχύει. ;)
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάιος 07, 2020, 21:05:27 μμ
Εκεί, αντιμετωπίζουμε την πρώτη διαφοροποίηση, και αφορά τον χρόνο παστερίωσης που υφίσταται κάθε συσκευασία.
Στις φιάλες και τα κουτάκια, είναι χρονικά πιο μακρά, γιατί έχουν και μεγαλύτερη ημερομηνία διατήρησης, και απευθύνονται, σε μη εκπαιδευμένους καταναλωτές.
Το βαρέλι, έχει πιο σύντομη ημερομηνίας συνιστώμενης κατανάλωσης, και απευθύνεται σε εκπαιδευμένους καταναλωτές.
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάιος 07, 2020, 21:10:44 μμ
Grigoris qs
........αλλά δυστυχώς σε αυτήν την χώρα στην συνείδηση μας ή βαρελίσια έχει περάσει ως κατώτερης ποιότητας.
Αυτό κατά την γνώμη μου έχει να κάνει με 2 λογους
α) αν το μαγαζί δεν έχει καταναλώση η μπύρα έρχεται ξεθυμασμενη άρα με χάλια γεύση
Η βαρελίσια μπύρα, έχει να αντιμετωπίσει πολλές αρνητικές συνθήκες, από την στιγμή που αναχωρεί από το ζυθοποιειο.
Κάποιες από αυτές, τις μοιράζεται και με τις άλλες συσκευασίες, φιάλη και κουτάκια, αλλά οι υπόλοιπες, είναι "προσωπικές".
Οι κοινές, είναι η έκθεση στον ανελέητο καλοκαιρινό Ελληνικό ήλιο , που τα κάνει να βράζουν, μέχρι και 70+ και η γεύση, πάει περίπατο. Αλλά, αλλοιώνεται και η ποιότητα.
( Το αυτό ισχύει και για τα νερά, πορτοκαλάδες κλπ. Οταν τα αφήνουν στον ήλιο, ταβέρνες, περίπτερα, Σ/Μ, υφίστανται αλλοίωση, ή κολοβακτηρίδια.)
Οταν το βαρέλι συνδεθεί στην συσκευή, έχει όριο παραμονής. Αλλιώς, αναπτύσσει διάφορες αλλοιώσεις στις σωληνώσεις, λόγω επαφής με τον ατμοσφαιρικό αέρα.
Παλαιότερα, οι συσκευές απολυμαίνονταν από ειδικά συνεργεία.
Οι σημερινές, έχουν και μικρότερη χωρητικότητα, 10, 20, 30 λίτρα, έναντι των 50 των παλαιών, αρα καταναλώνονται γρήγορα, και κάποιες, πιο μοντέρνες, από εταιρίες που σέβονται τον καταναλωτή, έχουν βαρέλια, που έχουν το δικό τους σωληνάκι, και έτσι αλλάζει με κάθε αλλαγή βαρελιού και δεν χρησιμοποιείται το ίδιο συνεχώς.
Αρα, η μπύρα που σερβίρει το "μαγαζί", πρέπει να είναι φρέσκια, και όχι πολυκαιρισμένη.
Αν σας φέρουν μπύρα χωρίς αφρό, αυτο σημαίνει ότι δεν είναι φρέσκια, ή δεν ξέρουν να ρυθμίσουν την συσκευή σωστά.
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάιος 07, 2020, 21:46:13 μμ
Grigoris qs
....Αυτό κατά την γνώμη μου έχει να κάνει με 2 λογους
β) στα νησιά αλλά και στους τουριστικούς προορισμούς που έχουν αντί της κανονικής βαρελίσιας την φτηνη τύπου πχ Ζορμπάς που είναι ελαφριά φτηνη μπύρα που προμηθευουν τα ξενοδοχεία τύπου all inclusive. "
Οσο "φτηνή" και να είναι, εάν η συσκευή και το βαρέλι έιναι στα πλαίσια που λέμε, δεν θα υπάρχει πρόβλημα.
Σε μερικά όμως all inclusive, πραγματικά προσφέρουν ποιότητες χαμηλότερης στάθμης, μια και πολλά από αυτά, δεν έχουν όριο κατανάλωσης, όταν είσαι στον μπουφέ, ή σε garden πάρτυ, οπότε, το κόστος είναι ένας παράγων. Πάνε κάτι τύποι παραδοσιακοί καταναλωτες, και αναστενάζουν τα βαρέλια. :D :D :D :D :D
Να αναφέρουμε εδώ, ότι κάποιες φίρμες, και Ελληνικές, αλλά και κάποιες εισαγωγής, και σε πλαστικές συσκευασίες, ειναι ΑΠΑΣΤΕΡΙΩΤΕΣ.
Αυτό σημαίνει, πολύ μικρή διάρκεια ζωής, και πολύ γρήγορη φθορά της γεύσης / ποιότητας. Οπότε, προσοχή. ;)
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάιος 07, 2020, 21:50:05 μμ
Grigoris qs
....Τις καλύτερες weiss της έχουμε πιει στο εξωτερικό και βαρελίσιες μάλιστα.
Βαρελίσια στο εξωτερικό, και ανάλογα με την χώρα, μπορεί να σημαίνει ότι η παραγωγή είναι στο πιο πίσω δωμάτιο, ???.
Αλλά, και ότι η "βαρελισια", είναι από δεξαμενή, στο υπόγειο, των 2-3 τόνων, που έρχεται και την γεμίζει ..........βυτίο. :)
Απλώς, εκέι οι άνθρωποι, είναι πιο επαγγελματίες, το φροντίζουν το προϊόν.
Αποστολή από: oikonikos στις Μάιος 07, 2020, 21:59:35 μμ
Αποστολή από: Beastaras στις Μάιος 07, 2020, 22:28:46 μμ
Από μπύρες και γενικά αλκοόλ...είμαι γενικά πανασχετος
Κακώς.. :D
Αποστολή από: nikonian στις Μάιος 07, 2020, 22:29:35 μμ
Ένας φίλος μπάρμαν, μου έλεγε ότι πήγε στην Τσεχία και παρακολούθησε εβδομαδιαίο σεμινάριο, για να μάθει να χειρίζεται την μπύρα από το βαρέλι μέχρι το ποτήρι.
Τα κοριτσάκια με το ντεκολτέ...δεν πηγαίνουν Τσεχία. Θα κλονιζόταν η αυτοπεποίθησή τους.
Αποστολή από: oikonikos στις Μάιος 07, 2020, 22:29:44 μμ
Αποστολή από: oikonikos στις Μάιος 07, 2020, 22:30:20 μμ
Εγώ όταν βλέπω κοπέλα πίσω από την μπάρα... ζητάω εμφιαλωμένη. Μεταχειρίζονται την μπύρα σαν να ήταν νερό. Ούτε να γεμίσουν το ποτήρι δεν μπορούν.Ολοσωστο από άκρη σε άκρη....
Ένας φίλος μπάρμαν, μου έλεγε ότι πήγε στην Τσεχία και παρακολούθησε εβδομαδιαίο σεμινάριο, για να μάθει να χειρίζεται την μπύρα από το βαρέλι μέχρι το ποτήρι.
Τα κοριτσάκια με το ντεκολτέ...δεν πηγαίνουν Τσεχία. Θα κλονιζόταν η αυτοπεποίθησή τους.
Αποστολή από: george_ στις Μάιος 07, 2020, 22:33:16 μμ
Αποστολή από: Wagner669 στις Μάιος 07, 2020, 22:40:53 μμ
(https://i.pinimg.com/originals/cd/9f/fa/cd9ffa3ab5e60af14bc38149b01981f5.jpg)
Βαρελισια
(https://upload.wikimedia.org/wikipedia/de/thumb/b/b0/Warsteiner_Logo.svg/768px-Warsteiner_Logo.svg.png)
Εμφιαλωμενη
(https://mir-s3-cdn-cf.behance.net/project_modules/disp/dc83ca49585819.5608610c69ecf.jpg)
Αποστολή από: george_ στις Μάιος 07, 2020, 22:42:15 μμ
Αποστολή από: Wagner669 στις Μάιος 07, 2020, 22:45:27 μμ
Η πρώτη,μόνο η κλασσικη με 4,6 βαθμους
Ελλαδα πολυ δυσκολα
Συνηθως φερνουν ενα δυο βαρελια για να τραβηξουν κοσμο
και μετα φερνουν την νερουλη....
:/
Αποστολή από: george_ στις Μάιος 07, 2020, 22:51:08 μμ
Αποστολή από: Wagner669 στις Μάιος 07, 2020, 22:52:03 μμ
Κουταλιά,μόνο από σουπερ
τετραδα <3
:D :D :D :D
Αποστολή από: george_ στις Μάιος 07, 2020, 22:53:14 μμ
Αποστολή από: george_ στις Μάιος 07, 2020, 22:54:59 μμ
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάιος 07, 2020, 23:21:36 μμ
Εγώ όταν βλέπω κοπέλα πίσω από την μπάρα... ζητάω εμφιαλωμένη. Μεταχειρίζονται την μπύρα σαν να ήταν νερό. Ούτε να γεμίσουν το ποτήρι δεν μπορούν.
Το σερβίρισμα, η θερμοκρασία, η καθαριότητα του ποτηριού, η ποσότητα του ανθρακικού, όλα παίζουν μέγιστο ρόλο.
Το σερβίρισμα, είναι τέχνη. Δεν την ξέρουν όλοι.
Και για ασφάλεια, η επιλογή μπυκαλιού, που το ανοίγουν μπροστά σου, είναι η καλύτερη λύση. ;)
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάιος 07, 2020, 23:22:49 μμ
Τα κοριτσάκια με το ντεκολτέ...δεν πηγαίνουν Τσεχία. Θα κλονιζόταν η αυτοπεποίθησή τους.
Αμα πάνε εκεί, με την εμφάνιση που έχουν οι περισσότερες από αυτές, θα τους ζητηθεί να γίνουν ........ηθοποιοί στις τοπικά παραγόμενες ταινίες. :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
Αποστολή από: george_ στις Μάιος 07, 2020, 23:24:16 μμ
Αποστολή από: criskalts στις Μάιος 07, 2020, 23:35:07 μμ
Οι εγχώριες μαύρες επίσης πολύ καλές.
Αποστολή από: george_ στις Μάιος 07, 2020, 23:35:30 μμ
Αποστολή από: criskalts στις Μάιος 07, 2020, 23:36:11 μμ
Από μπύρες και γενικά αλκοόλ...είμαι γενικά πανασχετος
Την καλλίτερη δουλειά κάνεις Νίκο.
Αποστολή από: george_ στις Μάιος 07, 2020, 23:46:22 μμ
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάιος 07, 2020, 23:48:57 μμ
Από τις ξανθές που διατίθενται ευρέως στην εγχώρια αγορά Fischer και Kaiser.
Οι εγχώριες μαύρες επίσης πολύ καλές.
Οι μαύρες, είναι ξανθές, που, .......έκαναν ηλιοθεραπεία. :D :D :D :D :D
Οι μαύρες μπύρες, είναι από καβουρντισμένη βύνη ( .....πρώτη ύλη ), και δίνουν καραμελοποίηση.
Τα βασικά, είναι τα "χαρμάνια" και οι μαγιές.
Επίσης, σημαντικό ρόλο παίζουν και οι βαθμοί οινοπνεύματος, γιατί κάποιες είναι 3,5 % και άλλες, 7 %.
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάιος 07, 2020, 23:49:32 μμ
Από μπύρες και γενικά αλκοόλ...είμαι γενικά πανασχετος
Την καλλίτερη δουλειά κάνεις Νίκο.
Οχι δα, πρέπει να μάθει, για να ξέρει τι να αποφεύγει ;D
Αποστολή από: george_ στις Μάιος 07, 2020, 23:54:40 μμ
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάιος 08, 2020, 00:12:22 πμ
Guinness ,πίνετε ?
Οχι. Κάποιες φορές, πίνω την αντίστοιχη, την Murphy's Irish Stout.
Αλλά γενικά, προτιμώ τις Pils / Lager, τις υπόλοιπες, Weiss, με φρούτα , κλπ, δεν τις θέλω.
Η μπύρα, ΙΜΟ, πρέπει να είναι η 4 υλικών, σύμφωνα με τον γερμανικό νόμο, γνωστός και ως «νόμος περί αγνότητας της μπύρας» (Reinheitsgebot), οι μπύρες lager (με βυθοζύμες) μπορούν να παρασκευασθούν μόνο με βύνη από κριθάρι, λυκίσκο, νερό και μαγιά.
Ο νόμος αυτός εγκαθιδρύθηκε το 1516 στο Ingolstadt, στη Βαυαρία, από τον Γιουλιέλμο IV, Δούκα της Βαυαρίας.σύμφωνα με τον νόμο αγνότητος του.
Τα παραδοσιακά υλικά παρασκευής, από βύνη κριθαριού, λυκίσκο, μαγιά και νερό, έχουν πλέον, από αρκετές φίρμες, αντικατασταθεί με άλλες πρώτες ύλες που έχουν επίσης άμυλο ή σάκχαρα ανάλογα με την ακολουθούμενη συνταγή. π.χ. ρύζι, ζάχαρη, καλαμπόκι, σιτάρι και άλλα, όπως ζάχαρη, σιρόπι μαλτόζης, σιρόπι γλυκόζης. Σε κάποιες προστίθενται και άλλα συστατικά όπως φρούτα και συνήθως χαρακτηρίζονται από πολύ ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά.
Αυτές, τις παράξενες, δεν τις "πάω".
Τα υπόλοιπα υλικά, είναι δεύτερης ποιότητας, χαμηλώνουν μεν το κόστος, αλλά, και δίνουν ζακχαροποιήσιμα άμυλα. Ετσι, οι βαθμοί, μπορεί να ανέβουν και στους 12-14- 18 %. Αλλά, δεν είναι φυσική ζύμωση.
Αποστολή από: george_ στις Μάιος 08, 2020, 00:14:35 πμ
Αποστολή από: george_ στις Μάιος 08, 2020, 00:20:41 πμ
Αποστολή από: nikonian στις Μάιος 08, 2020, 08:03:32 πμ
Αποστολή από: blah στις Μάιος 08, 2020, 09:58:36 πμ
Το καλό είναι ότι οι περισσότεροι πίνουν τα άντερα τους οποτε οι draught είναι πάντα φρέσκιες.
Προσωπικά είμαι της μαύρης μπυρας, αλλά τώρα πια όχι stout (βαριές). Οι λεγόμενες porter είναι πιο πολύ του γούστου μου.
Επίσης κάποιες ales, ανάλογα την παρέα και τη όρεξη.
Αποστολή από: foten21 στις Μάιος 08, 2020, 13:45:58 μμ
(https://cdn.inkomotini.news/2014/11/%CE%92%CE%95%CE%A1%CE%93%CE%99%CE%9D%CE%91-%CE%9C%CE%A0%CE%A5%CE%A1%CE%91.jpg)
Με λιγο παραπανω αλκοολ και εκπληκτικη γευση
(https://1.bp.blogspot.com/-eJXPjZ1xGW0/VDZldx-5FfI/AAAAAAAAB1M/Z7vrV2mbKoM/s1600/maxim-botd_0427_weihenstephaner_article.jpg)
Παντα φυσικα υπαρχουν και οι κλασσικες επιλογες οπως Erdinger και Franziskaner
Αποστολή από: nikonian στις Μάιος 08, 2020, 14:06:27 μμ
Αποστολή από: WasteG8 στις Μάιος 08, 2020, 14:22:41 μμ
Ούτε ο Ορέστης Μακρής τέτοια λαχτάρα :D
Αποστολή από: blah στις Μάιος 08, 2020, 14:31:54 μμ
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200508/a89b6fbb46ed59388173f16afe827093.jpg)
Η φωτό είναι από μαγαζί στο Σύδνεϊ.
Αποστολή από: Ευρυάναξ στις Μάιος 08, 2020, 15:08:40 μμ
(https://i.ibb.co/nfyLdLP/bira-thumb-large.jpg) (https://ibb.co/920rKrZ)
Αυτη ειναι και φρεσκια απαστεριωτη. 30-40 μερες ληξη , αν δεν κανω λαθος
(https://i.ibb.co/zsW25Df/brinks1.jpg) (https://ibb.co/WnNz3jK)
Και πολλες ακομα ελληνικες μικροζυθοποιιες που αξιζουν τον κοπο
Στάλθηκε από το PRA-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάιος 08, 2020, 19:43:50 μμ
Και πολλες ακομα ελληνικες μικροζυθοποιιες που αξιζουν τον κοπο
Στάλθηκε από το PRA-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Συμφωνώ, εφόσον η παραγωγή τους έχει σταθερότητα.
Εάν, είναι "χειροποίητη", εκτός από τις διακυμάνσεις των πρώτων υλών, διακυμαίνεται και η ποιότητα του τελικού προϊόντος.
Κάποιες δε που είναι σε νησιά, είναι οικολογικά για κλείσιμο, μια και κάθε λίτρο μπύρας, απαιτεί δέκα λίτρα νερού κατα την διάρκεια της παραγωγής της, οπότε σε νησιά με πρόβλημα πόσιμου νερού ή και εν γένει νερού, γίνεται κατανοητό, ότι εκτός από τοπικό "χρώμα", και σε απολύτως περιορισμένες ποσότητες, οτιδήποτε άλλο είναι .......οικολογικό έγκλημα.
Και μια μικρή επιχείρηση, όποιου τύπου, φυσικά δεν απολαμβάνει οικονομίες κλιμακας / εξοικονομήσεις ενέργειας από εναλλάκτες θερμότητας / ψύξης, ούτε φυσικά ευρείας κλίμακας μεταφορικών μέσων.
Ο καθένας, ας βγάλει τα συμπεράσματά του.
_________________________
Ολα τα ποτά, που απαιτούν "απόσταξη", ( ....στην ουσία βρασμό - brewing ), απαιτούν την καλύτερη δυνατή ποιότητα νερού. Εξ ου και τα καλύτερα ουϊσκυ και μπύρες, παράγονται σε μέρη με βουνά, χιονισμένα βουνά, ή βουνά που λόγω υγρασίας / βροχών, έχουν τρεχούμενα καθαρά νερά.
Τώρα, που βρέθηκαν τα καθαρά τρεχούμενα νερά, ::) σε κάποια απο τα Κυκλαδονήσια, ??? θα με ενδιέφερε να μάθω και ....εγώ. ;)
Αποστολή από: Ευρυάναξ στις Μάιος 08, 2020, 20:00:56 μμ
" Για λογαριασμο ταδε..."
Δεν νομιζω ομως οτι ειναι κακο.
Καλο ειναι τα μονοπωλια να αποκτουν και λιγο εγχωριο ανταγωνισμο
Δεν κανει κακο σε κανεναν.
Ουτε στο μεγαθηριο , ουτε στον καταναλωτη , ουτε στην ελληνικη οικονομια
Στάλθηκε από το PRA-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάιος 08, 2020, 20:29:46 μμ
Γεωργιε πολλες απο τις μπυρες αυτες φτιαχνονται αλλου.
" Για λογαριασμο ταδε..."
Δεν νομιζω ομως οτι ειναι κακο.
Καλο ειναι τα μονοπωλια να αποκτουν και λιγο εγχωριο ανταγωνισμο
Δεν κανει κακο σε κανεναν.
Ουτε στο μεγαθηριο , ουτε στον καταναλωτη , ουτε στην ελληνικη οικονομια
Στάλθηκε από το PRA-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Τι εννοείς ? Οτι την μπύρα της, πχ, ας πούμε της Σαντορίνης, την φτιάχνουν στην Γερμανία, και την πουλάνε ως τοπική ?
Και τι ανταγωνισμό να έχει μια πολυεθνική, από μια μικρο-ΧΧΧΧΧ, που ο ένας πουλάει 1,00 Ε και ό άλλος 7,00 Ε ?
Κακό δεν κάνει, αλλά όταν ο ξένος λέει, φέρτε μου μια Ελληνική, ή τοπική, και του δίνεις "Παραγωγή / εμφιάλωση εις ΛΔΚ, για λογαρισμό του Κοτρονάκι μπήτς, Κάτω Παναγιά" είναι .....τίμιο ? ::)
Και η Ελληνικη οικονομία, χρεώνει φόρο ανα φιάλη, οπότε, να πουλάει θέλει, ότι νάναι. Ελληνικά, ξένα. ΚΑι αυτά, πληρώνουν φόρο. Κάτι άλλα είναι που δεν.
Πλατύ θέμα, δεν λύνεται με τρείς κουβέντες.
Πιο πολύ "ζουμί" έχει το Ελληνικό λάδι, που φεύγει και υποστηρίζει άλλες οικονομίες, :'( :'( :'( παρά οι μπύρες, εκεί που έπεσε η κατανάλωσή τους. ;)
Αποστολή από: Ευρυάναξ στις Μάιος 08, 2020, 20:31:58 μμ
Δεν φτιαχνεται Γερμανια.Γεωργιε πολλες απο τις μπυρες αυτες φτιαχνονται αλλου.
" Για λογαριασμο ταδε..."
Δεν νομιζω ομως οτι ειναι κακο.
Καλο ειναι τα μονοπωλια να αποκτουν και λιγο εγχωριο ανταγωνισμο
Δεν κανει κακο σε κανεναν.
Ουτε στο μεγαθηριο , ουτε στον καταναλωτη , ουτε στην ελληνικη οικονομια
Στάλθηκε από το PRA-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Τι εννοείς ? Οτι την μπύρα της, πχ, ας πούμε της Σαντορίνης, την φτιάχνουν στην Γερμανία, και την πουλάνε ως τοπική ?
Και τι ανταγωνισμό να έχει μια πολυεθνική, από μια μικρο-ΧΧΧΧΧ, που ο ένας πουλάει 1,00 Ε και ό άλλος 7,00 Ε ?
Κακό δεν κάνει, αλλά όταν ο ξένος λέει, φέρτε μου μια Ελληνική, ή τοπική, και του δίνεις "Παραγωγή / εμφιάλωση εις ΛΔΚ, για λογαρισμό του Κοτρονάκι μπήτς, Κάτω Παναγιά" είναι .....τίμιο ? ::)
Και η Ελληνικη οικονομία, χρεώνει φόρο ανα φιάλη, οπότε, να πουλάει θέλει, ότι νάναι. Ελληνικά, ξένα. ΚΑι αυτά, πληρώνουν φόρο. Κάτι άλλα είναι που δεν.
Πλατύ θέμα, δεν λύνεται με τρείς κουβέντες.
Πιο πολύ "ζουμί" έχει το Ελληνικό λάδι, που φεύγει και υποστηρίζει άλλες οικονομίες, :'( :'( :'( παρά οι μπύρες, εκεί που έπεσε η κατανάλωσή τους. ;)
Δεν εννοω αυτο.
Αλλα , νησιωτισσα μπορει να φτιαχνεται Πελοποννησο , Ευβοια κτλ.
Δεν χρειαζεται να πω λεπτομερειες
Στάλθηκε από το PRA-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάιος 08, 2020, 20:59:43 μμ
Δεν χρειαζεται να πω λεπτομερειες
Στάλθηκε από το PRA-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Σεβαστόν. Η βιομηχανική κατασκοπεία έχει μεγάλα αυτιά ;)
Αποστολή από: Ευρυάναξ στις Μάιος 08, 2020, 21:01:38 μμ
Εχω φιλους ενθεν κακειθεν.
Δεν θα ναι ωραιο να αναφερθω .
Στάλθηκε από το PRA-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάιος 08, 2020, 21:20:46 μμ
Γιωργο , δεν το κανω γιαυτο.
Εχω φιλους ενθεν κακειθεν.
Δεν θα ναι ωραιο να αναφερθω .
Στάλθηκε από το PRA-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Σεβαστόν. Μπουκαλάς ήμουν ( ......και είμαι ;) ). Απλώς τότε τα γέμιζα, τώρα τα ........αδειάζω :D :D :D :D :D :D
Αποστολή από: oikonikos στις Μάιος 08, 2020, 23:07:58 μμ
Δεν φτιαχνεται Γερμανια.Γεωργιε πολλες απο τις μπυρες αυτες φτιαχνονται αλλου.
" Για λογαριασμο ταδε..."
Δεν νομιζω ομως οτι ειναι κακο.
Καλο ειναι τα μονοπωλια να αποκτουν και λιγο εγχωριο ανταγωνισμο
Δεν κανει κακο σε κανεναν.
Ουτε στο μεγαθηριο , ουτε στον καταναλωτη , ουτε στην ελληνικη οικονομια
Στάλθηκε από το PRA-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Τι εννοείς ? Οτι την μπύρα της, πχ, ας πούμε της Σαντορίνης, την φτιάχνουν στην Γερμανία, και την πουλάνε ως τοπική ?
Και τι ανταγωνισμό να έχει μια πολυεθνική, από μια μικρο-ΧΧΧΧΧ, που ο ένας πουλάει 1,00 Ε και ό άλλος 7,00 Ε ?
Κακό δεν κάνει, αλλά όταν ο ξένος λέει, φέρτε μου μια Ελληνική, ή τοπική, και του δίνεις "Παραγωγή / εμφιάλωση εις ΛΔΚ, για λογαρισμό του Κοτρονάκι μπήτς, Κάτω Παναγιά" είναι .....τίμιο ? ::)
Και η Ελληνικη οικονομία, χρεώνει φόρο ανα φιάλη, οπότε, να πουλάει θέλει, ότι νάναι. Ελληνικά, ξένα. ΚΑι αυτά, πληρώνουν φόρο. Κάτι άλλα είναι που δεν.
Πλατύ θέμα, δεν λύνεται με τρείς κουβέντες.
Πιο πολύ "ζουμί" έχει το Ελληνικό λάδι, που φεύγει και υποστηρίζει άλλες οικονομίες, :'( :'( :'( παρά οι μπύρες, εκεί που έπεσε η κατανάλωσή τους. ;)
Δεν εννοω αυτο.
Αλλα , νησιωτισσα μπορει να φτιαχνεται Πελοποννησο , Ευβοια κτλ.
Δεν χρειαζεται να πω λεπτομερειες
Στάλθηκε από το PRA-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Γιώργο θα μας πει τα κόλπα της δουλειάς από κοντά ;)
Αποστολή από: Giorgos_I στις Μάιος 08, 2020, 23:36:28 μμ
Δεν φτιαχνεται Γερμανια.Γεωργιε πολλες απο τις μπυρες αυτες φτιαχνονται αλλου.
" Για λογαριασμο ταδε..."
Δεν νομιζω ομως οτι ειναι κακο.
Καλο ειναι τα μονοπωλια να αποκτουν και λιγο εγχωριο ανταγωνισμο
Δεν κανει κακο σε κανεναν.
Ουτε στο μεγαθηριο , ουτε στον καταναλωτη , ουτε στην ελληνικη οικονομια
Στάλθηκε από το PRA-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Τι εννοείς ? Οτι την μπύρα της, πχ, ας πούμε της Σαντορίνης, την φτιάχνουν στην Γερμανία, και την πουλάνε ως τοπική ?
Και τι ανταγωνισμό να έχει μια πολυεθνική, από μια μικρο-ΧΧΧΧΧ, που ο ένας πουλάει 1,00 Ε και ό άλλος 7,00 Ε ?
Κακό δεν κάνει, αλλά όταν ο ξένος λέει, φέρτε μου μια Ελληνική, ή τοπική, και του δίνεις "Παραγωγή / εμφιάλωση εις ΛΔΚ, για λογαρισμό του Κοτρονάκι μπήτς, Κάτω Παναγιά" είναι .....τίμιο ? ::)
Και η Ελληνικη οικονομία, χρεώνει φόρο ανα φιάλη, οπότε, να πουλάει θέλει, ότι νάναι. Ελληνικά, ξένα. ΚΑι αυτά, πληρώνουν φόρο. Κάτι άλλα είναι που δεν.
Πλατύ θέμα, δεν λύνεται με τρείς κουβέντες.
Πιο πολύ "ζουμί" έχει το Ελληνικό λάδι, που φεύγει και υποστηρίζει άλλες οικονομίες, :'( :'( :'( παρά οι μπύρες, εκεί που έπεσε η κατανάλωσή τους. ;)
Δεν εννοω αυτο.
Αλλα , νησιωτισσα μπορει να φτιαχνεται Πελοποννησο , Ευβοια κτλ.
Δεν χρειαζεται να πω λεπτομερειες
Στάλθηκε από το PRA-LX1 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Γιώργο θα μας πει τα κόλπα της δουλειάς από κοντά ;)
Θα τον δέσουμε στο δέντρο, θα τον γαργαλάμε, θα του βάζουμε ζεματιστά αυγά, θα του κάνουμε το μαρτύριο της σταγόνας, θα τον καίμε με τσιγάρα, θα τον βαράμε με κάλτσες γεμάτες άμμο, και άλλα, που δεν τα λέω τώρα, γιατί αυτός θα προπονηθεί να αντέχει. ;D
Αποστολή από: oikonikos στις Μάιος 08, 2020, 23:42:58 μμ
Θα τον δέσουμε στο δέντρο, θα τον γαργαλάμε, θα του βάζουμε ζεματιστά αυγά, θα του κάνουμε το μαρτύριο της σταγόνας, θα τον καίμε με τσιγάρα, θα τον βαράμε με κάλτσες γεμάτες άμμο, και άλλα, που δεν τα λέω τώρα, γιατί αυτός θα προπονηθεί να αντέχει. ;D
Σχολείο αιχμαλώτων
Αποστολή από: kontinos στις Ιούνιος 21, 2020, 11:48:55 πμ
Ειδικά η μαύρη, όχι guiness βέβαια, αλλά μου άρεσε πολύ, ευκολοπιοτη.(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200621/3d88c01a9e5adb557457fd2f727a774b.jpg)
Στάλθηκε από το MI 9 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Αποστολή από: kontinos στις Ιούνιος 21, 2020, 11:52:56 πμ
Αποστολή από: Dimi στις Ιούλιος 16, 2020, 22:11:45 μμ
(https://i.postimg.cc/kG1tjhKY/PSX-20200716-220735.jpg) (https://postimg.cc/ZvNRnHf6)
Αποστολή από: oikonikos στις Ιούλιος 16, 2020, 22:15:48 μμ
Γιατί η ζέστη και η πόλη θέλουν καλοπέραση...Για σήκωσε την μπύρα να δω κάτι ;) ;)
(https://i.postimg.cc/kG1tjhKY/PSX-20200716-220735.jpg) (https://postimg.cc/ZvNRnHf6)
Αποστολή από: Dimi στις Ιούλιος 16, 2020, 22:18:02 μμ
Για σήκωσε την μπύρα να δω κάτι ;) ;)Χαχαχα το τερας είναι g steel (https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/fighting/sFi_machine3.gif)
;D
Αποστολή από: oikonikos στις Ιούλιος 16, 2020, 22:23:45 μμ
Χαχαχα το τερας είναι g steel (https://www.greekwatchforum.gr/Smileys/fighting/sFi_machine3.gif)
;D
Αυτααα είναι!!;
Αποστολή από: Giorgos_I στις Ιούλιος 16, 2020, 22:50:35 μμ
Δύο ελληνικές, νόστιμες και νομίζω τίμιες.
Ειδικά η μαύρη, όχι guiness βέβαια, αλλά μου άρεσε πολύ, ευκολοπιοτη.(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200621/3d88c01a9e5adb557457fd2f727a774b.jpg)
Στάλθηκε από το MI 9 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Τις δοκίμασα όταν πρωτοκυκλοφόρησαν. Τραγικές :'( :'( :'( :'( :'(
Πριν 2-3 ΣΚ, είχε φίλος στην παραλία, στο φελιζόλ με πάγο. Ε Ξ Α Ι Ρ Ε Τ Ι Κ Ε Σ !
Ηταν η συνθήκη ? οι θερμοκρασίες ? τα κορίτσια ? Ισως όλα αυτά.
Αλλά, επειδή γνωρίζω, η ποιότητά τους ήταν καλή, 'αρωμα-γεύση-πικράδα.
Προφανώς, έχουν βελτιωθεί πολύ, αλλά θέλουν προσοχή στις ημερομηνίες επειδή είναι απαστερίωτες, και σε ΡΕΤ.
Αποστολή από: Giorgos_I στις Ιούλιος 16, 2020, 22:53:32 μμ
Αποστολή από: kontinos στις Αύγουστος 29, 2020, 08:11:42 πμ
Αλλά και με τιμή 2,75 ανα λίτρο, με άλλες καθιερωμένες στα 2,0 , το ξανασκέφτεσαι ;)Καλά, σε τιμές ψιλικατζιδικου είναι σχεδόν μια η άλλη με τις γνωστες, ±. Βέβαια βγήκαν πλέον και σε γυάλινη φιάλη, με καλύτερες ημερομηνίες, ίσως είναι πιο σταθερές στην ποιότητα.
Στάλθηκε από το MI 9 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk