Πιτσα ή σουβλάκι?

[Speedster356]

Δυστυχώς έχουν μείνει ελάχιστες αξιοπρεπείς πιτσαρίες στη Θεσσαλονίκη.
Οπότε γύρο, που επίσης δεν έχει πολλά εξαιρετικά μαγαζιά πλέον, αλλά πολλά μέτρια.
Για τους γνώστες, ο παλιός Ξενοφών ήταν μοναδικός για την πόλη μας στην εποχή του.


Sent from my iPad using Tapatalk

[Nick]

Ψηφίζω πίτσα με γύρο.

[Giorgos_I]

....επαγγελματίας φαγάς εδώ ! 

Μιλάμε για διαφορετικά αντικείμενα.

Το σουβλάκι, τυλιχτό, με πίτα, είτε με γύρο, είτε με καλαμάκι ( ....οι Σαλονικείς να μεταφράζουν αναλόγως στην τοπική διάλεκτο  ), ειναι μία ΠΛΗΡΗΣ διατροφή !

Εχει το ψωμί του ( δημητριακά - υδατάνθρακες  ), την πρωτεϊνη του ( κρέας ), τις ίνες του ( ντομάτα-κρεμμύδι, που είναι και το καλό για την καρδιά και αντισηπτικό ), τον μαϊντανό του, το τζατζίκι του ( σκόρδο για την πίεση, και γαλακτοκομικό ), τα πάντα όλα 

Με σουβλάκια τυλιχτά, κάνεις ισορροπημένη διατροφή. Δεν συμπεριλαμβάνω τις συνήθειες να μπαίνουν τηγανητές πατάτες, και κάτι άλλα υλικό, που μερικοί προσθέτουν.

Η πίτσα, χρησιμοποιεί μεν την ζύμη, αλλά, τα υπόλοιπα υλικά, είναι αλλαντικά ( επεξεργασμένα ), τυριά ( επεξεργασμένα ), κέτσαπ, ( επεξεργασμένο ), και ελάχιστα λαχανικά ( πιπεριά - μανιτάρια πχ ), αν μιλάμε για μία τυπική, ζαμπόν - μπέϊκον, μανιτάρια - πιπεριά.

Συνεπώς, ΔΕΝ περιέχει τα απαραίτητα διατροφικά στοιχεία, και θεωρητικά, θέλεις δίπλα και μια σαλάτα, ή κάτι άλλο για συμπλήρωμα. 

Οπότε, ΙΜΟ, σουβλάκι = διατροφή, πίτσα = σνάκ. 

Κοκκορέτσια, εξοχικά, παϊδακια, γουρνοπούλες, κλπ, παίζουν σε άλλη league, οπότε, να ανοίξει άλλο νήμα. 

[george_]

 

Ψηφίζω πίτσα με γύρο.

[time haunted]

πιτσογυρο.......

[nikonian]

Σουβλάκι δαγκωτό.
Δεύτερη επιλογή τα κινέζικα.
 Έχω χρόνια να φάω νόστιμη πίτσα. Δεν μου λείπει.

Ξέρετε τι μου λείπει;
Έχω δεκαετίες να φάω παραδοσιακό κουλούρι Θεσ/νικης. Τα φτιάχνουν πλέον σακχαρόπηκτα. Θα μας πει κάποιος Σαλονικιός αν εκεί τα κάνουν όπως παλιά, ή ζαχαρωτά;

[Speedster356]

Σουβλάκι δαγκωτό.
Δεύτερη επιλογή τα κινέζικα.
 Έχω χρόνια να φάω νόστιμη πίτσα. Δεν μου λείπει.

Ξέρετε τι μου λείπει;
Έχω δεκαετίες να φάω παραδοσιακό κουλούρι Θεσ/νικης. Τα φτιάχνουν πλέον σακχαρόπηκτα. Θα μας πει κάποιος Σαλονικιός αν εκεί τα κάνουν όπως παλιά, ή ζαχαρωτά;

Απ’ όλα έχουμε πλέον.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[yannisb]

ΚΑτ αρχας να πω οτι, αν και αγαπαω πολυ τις σαλατες , τα λαχανικα, τα ψαρια, ειμαι κατ εξοχην κρεατοφαγος, εξου και ψηφισα σουβλακι!

Προτιμαω να κανω σπιτικα , ψησταρια, πιτουλες, δικες μου σαλτσες κτλ και ειναι μπομπα!
Αλλιως, οταν ειμαι αθηνα ακολουθω συμβουλες αδερφου, που επειδη ειναι το αντιθετο απο μενα (δε βραζει ουτε αυγο) ειχε λιωσει ολα τα ντελιβερι της αθηνας, οποτε εχω προτασεις για αιωνες.... Ακομη και πιτα γουρουνοπουλα που ζητησαν μερικοι! 
Να πω την αμαρτια μου, οτι μια φορα τη βδομαδα (συνηθως καθομαι 1 μηνα κατω) θα παρω και σουσι! Εχει ενα τιμιο και νοστιμο κοντα στο σπιτι στο χολαργο... 

Ομως, μου φαινεται οτι την αδικουμε λιγο την πιτσα
Οπως εχει κακες πιτσες, εχει και κακα πιτογυρα, με κατεψυγμενα, συντηρητικα, χαλια κρεατα κρυμμενα κατω απο βουνο μπαχαρικα κτλ.

Μια καλη πιτσα, με φρεσκα υλικα, αληθινη σαλτσα, ποιοτικα toppings ειναι επισης ενα εξαισιο γευμα!

Λατρευω τις ιταλικου τυπου γι αυτο ακριβως το λογο : λεπτη ζυμη, λιγα , ποιοτικα και ξεκαθαρα υλικα που τα γευεσαι, κι οχι τιγκα σ ενα βουνο τυρι και σαλτσα να σε λιγωνει....
Ειδικη αγαπη σε οτιδηποτε με προσουτο, βουβαλισια μοτσαρελα κι απο πανω φρεσκια ροκα!

Μαλιστα, απ τις καλυτερες πιτσες (εκτος ιταλιας, που χω παει 2 φορες μικροτερος) εχω φαει στις Βρυξελλες (!) , σε αυθεντικη ναπολιτανικη πιτσαρια.... Οταν μπαινεις και βλεπεις το 90 % του προσωπικου και πανω απο τους μισους πελατες να ναι Ιταλοι, ξερεις οτι ηρθες στο σωστο μερος! 

[kontinos]

Εδώ όμως μπαίνει και το οικονομικό στη μέση. Εμείς 2 άτομα με 15 ευρώ χορταινουμε με ποιοτικό σουβλάκι. Με ποιοτική πίτσα δεν χορταινουμε στα ίδια χρήματα.

[oikonikos]

Εδώ όμως μπαίνει και το οικονομικό στη μέση. Εμείς 2 άτομα με 15 ευρώ χορταινουμε με ποιοτικό σουβλάκι. Με ποιοτική πίτσα δεν χορταινουμε στα ίδια χρήματα.

Αυτό!

[Wagner669]

 

μη το γελας, απλα γα-μει!!!!!

Εδώ όμως μπαίνει και το οικονομικό στη μέση. Εμείς 2 άτομα με 15 ευρώ χορταινουμε με ποιοτικό σουβλάκι. Με ποιοτική πίτσα δεν χορταινουμε στα ίδια χρήματα.

Αν βαλουμε το οικονομικο στη μεση, στα μακ με 15€ κανεις παπαδες στα McMenu η απλα πας σε 8 cheese 2 μεγαλες πατατες και δυο κοκακολες απο το περιπτερο

 

[Alexandros00]

Ρε ιερόσυλοι, εδώ μιλάμε για εθνικά φαγητά
Μην ξανά αναφερθεί fast food ,θα πέσει σημείωση στο μαύρο βιβλιαράκι

Στάλθηκε από το SM-N986B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

[Giorgos_I]

Ρε ιερόσυλοι, εδώ μιλάμε για εθνικά φαγητά
Μην ξανά αναφερθεί fast food ,θα πέσει σημείωση στο μαύρο βιβλιαράκι

Στάλθηκε από το SM-N986B μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

+ 10000000

[george_]

Πίτα ή πιτσα,τι θα πει εθνικό φαγητό?

[Giorgos_I]

μη το γελας, απλα γα-μει!!!!!

Αν βαλουμε το οικονομικο στη μεση, στα μακ με 15€ κανεις παπαδες στα McMenu η απλα πας σε 8 cheese 2 μεγαλες πατατες και δυο κοκακολες απο το περιπτερο

 

....και σε 2 ώρες, ξαναπεινάς. Τα φαγητά τους, είναι σκέτο λιπαρό, χωρίς πρωτεϊνες, και ο οργανισμός, διαμαρτύρεται.

Οτι και να φάς από εκεί, ...........αφρός ξεγάνωτος.

( ...τρώγαμε στον Καναδά, από το 1976, αλλά υπο τύπον "εξόδου" από το σπίτι. Οχι για την ουσία του φαγητού. )